Petitchef

Vegan com Coentro

29 receitas
Receita Cogumelos salteados com alho e coentro (vegana)

Cogumelos salteados com alho e coentro (vegana)

(19 votos), (2) , (142)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 103 kcal
Ingredientes: 1 vidro de cogumelos inteiros 2 dentes de alho picados Coentro fresco picado Azeite...
Receita Salada magnífica de verão (vegana)

Salada magnífica de verão (vegana)

(13 votos), (2) , (71)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 165 kcal
Ingredientes: Para a salada: 1 manga 1 vidro de palmito 6 rabanetes grandes cortados em rodelas 2 ramos de cebolinha em rodelas 1/2 xícara de coentro picado Para o...
Receita Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

(6 votos), (16)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 84 kcal
Ingredientes: Batatas Salsa Coentro Azeite Sal Colorau 2 ramos de alecrim fresco...
Receita Guisado de vegetais (vegana)

Guisado de vegetais (vegana)

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres (sopa)...
Receita Tofu à lagareiro (vegana)

Tofu à lagareiro (vegana)

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de tofu 700 g de batatinhas novas 4 dentes de alho 200 ml de azeite 1 ramo de coentro 1 ramo de salsa Sal grosso...
Os benefícios do grão-de-bico

Os benefícios do grão-de-bico

(1 votos)

O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.

Receita Guacamole obá (vegana)

Guacamole obá (vegana)

(1 votos), (14)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de abacate picados em cubos pequenos para médios 55 gr de tomate picado em cubos pequenos para médios 6 colheres (sopa) de cebola picada em cub...
Receita Panqueca (vegana)

Panqueca (vegana)

(9 votos), (41)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 copos de água 2 e 1/2 copos de farinha de trigo Sal a gosto Para o recheio: 1 batata grande 1 abobrinha média 2 xícaras de PT...
Receita Salada oriental de brotos (vegana)

Salada oriental de brotos (vegana)

(5 votos), (1) , (86)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa Par...
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Receita Empadão vegano

Empadão vegano

(4 votos), (28)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 535 kcal
Ingredientes: Para o recheio de vegetais: 10 Cogumelos Brancos (~140 g) 1 Beringela (~400 g) 1 Cenoura grande (~175 g) 1 Cebola Roxa média (~100 g) 2 dentes de...
Receita Tofu à lagareiro com batatas a murro de microondas - vegana

Tofu à lagareiro com batatas a murro de microondas - vegana

(3 votos), (1) , (14)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 653 kcal
Ingredientes: 250 g de Tofu cortado às fatias 100 ml de Azeite Salsa Coentros 2 dentes de alho Sal Batatas pequenas...
Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

(14 votos), (2 comentários)

Receita ideal para veganos, vegetarianos, intolerantes ao gluten ou simpatizantes das dietas.

Receita Sopa vegan estilo minestrone

Sopa vegan estilo minestrone

(2 votos), (8)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Cebola picada 2 Folhas de louro 2 Cenouras pequenas, cortadas em rodelas finas 1 Talo de alho francês / poró, cortado em rodelas 1 Nabo pequeno,...
Receita Falafel de lentilhas (vegana)

Falafel de lentilhas (vegana)

(2 votos), (11)
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Para o falafel: 1 kg de lentilhas 1 colher (sopa) de canela em pó 3 colheres (sopa) de gergelim 1 colher (sopa) de chili seco 2 colheres (sopa) de coe...
Receita Macarrão teriyaki com tofu (vegana)

Macarrão teriyaki com tofu (vegana)

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 383 kcal
Ingredientes: 150 g de macarrão soba 225 g de legumes variados 100 ml de molho de soja light 300 ml de caldo de legumes 4 colheres de vinho de arroz 280 g de tofu...
Receita Quinua com feijão (vegana)

Quinua com feijão (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 3/4 de xícara de quinua 1 e 1/2 xícara de caldo de legumes 1 colher (chá) de cominho ...
Receita Pastel de massa filo (vegana)

Pastel de massa filo (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 folhas de massa filo, 30 x 50 cm cada 1 colher de óleo de girassol 1/2 colher (chá) de sementes de coentro, grosseiramente amassadas Para o rechei...
Receita Coxinha de tofupiry (vegana)

Coxinha de tofupiry (vegana)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 16 min
Ingredientes: Para a massa: 4 xícaras de farinha de trigo 4 e 1/2 xícaras de água 8 colheres (sopa) de óleo de soja 1 colher (chá) de curry Sal e temperos a gosto ...
Receita Arroz com seitan e romã

Arroz com seitan e romã

(4 votos), (56)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz cozido, 200 gr de seitan laminado, 150 gr. brócolos, 1 cenoura ralada, 1 laranja fatiada finamente, sumo de 1 laranja, azeite extra-v...
Receita Sopa de batata doce indiana

Sopa de batata doce indiana

 
Prato Principal Muito Fácil 1h15m 370 kcal
Ingredientes: 600 g de batata doce 1 cebola média 1 colher sopa de azeite 1 colher (chá) gengibre em pó 1 colher (sobremesa) caril 400 ml de leite de coco 600 ml ...
Receita Tajine de tofu e grão

Tajine de tofu e grão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 250 g tofu, 2 colher (sopa) azeite, 1/2 colher (sopa) sementes de coentro, 1/2 colher (sopa) cominho, 1/2 colher (sopa) canela, 1 colher. (chá) alho ...
Receita Legumes em leite de coco com arroz

Legumes em leite de coco com arroz

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 molho pequeno de bróculos 1/2 pimento amarelo 1/2 colher. grão de bico 2 batatas pequenas 1 cebola 2 tomates chucha Sal e pimenta a gosto 1 colher ...
Receita Pão sírio (vegana)

Pão sírio (vegana)

(2 votos), (1) , (3)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de farinha de grão-de-bico 40 ml de azeite 200 ml de água Um punhado pequeno de coentro fresco e picado Raspas de um limão-siciliano...
Receita Salada de amaranto (vegana)

Salada de amaranto (vegana)

(2 votos), (1) , (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 2 xícaras de amaranto em grãos 2 xícaras de água 1 a 2 dentes de alho médios 1/2 cebola média 1/2 xícara de cebolinha picada 1/2 xícara de salsa...
Receita Cozido de legumes (vegana)

Cozido de legumes (vegana)

(7 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 tomates médios 1 cebola média -2 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho grande picado 1/2 maço pequeno de coentro 1/2 repolho médio 10 vagens...
Receita Caruru (vegana)

Caruru (vegana)

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1046 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média cortada em cubos pequenos 1/2 pimentão médio picado 2 dentes de alho socados 4 tomates médios picados 2 co...



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