Ingredientes: 1000 g borrego novo 2 cebolas grandes 3 dentes alho 200 g toucinho aos pedaços 600 g vinho tinto 100 g azeite 4 cravinhos 1 folha de louro Sal e...
Ingredientes: 750 g carne de porco 2 dl vinho branco 1 colher de chá de colorau 4 dentes de alho amassado 2 folhas de louro 60 gramas banha 1,5 caldo de carne...
Ingredientes: 1,5 kg de pá de porco sem osso e sem couro 1 cebola Óleo 1 alheira (boa qualidade) 2 colheres de sopa de pão ralado Batatas, sal, colorau em pó...
Ingredientes: Ingredientes: 5 tomates grandes 3 batatas grandes 3 cebolas grandes 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre 1 pitada de açúcar sal azeite 1 ovo cozido...
Ingredientes: massa: 1/2 litro de leite 4 colheres(sopa) de margarina 4 batatas cozidas e amssadas 1 ovo inteiro 1 tablete de caldo de galinha 3 xícaras(chá) de...
Ingredientes: 1kg de batatas (usei menos) 3 postas de bacalhau demolhado 50gr de farinha 2 ovos 2dl de azeite 2 cebolas (usei apenas 1) 4 dentes de alho 2dl de...
Ingredientes: 1 Kg de batata descascadas e cortada em cubos 1 litro de caldo de frango 2 colheres sopa de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 4 xícaras de...
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal (ou...
Ingredientes: 1 kg de filé de surubim 100 ml de azeite de oliva 2 cebolas médias 1 cebola roxa 3 dentes de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 3 tomates...
Ingredientes: 6 ovos 300 gr. de açúcar 75 gr. farinha trigo com fermento 75 gr. fécula de batata 1 colher chá de fermento em pó Para a decoração: 150 ml de sumo...
Ingredientes: Carne de Porco (Lombo ou Pá) Alho Pimenta Massa de pimentão 1 Folha de louro Vinho branco Azeite Miolo de camarão Ameijoas Camarões Delicias do mar...
Ingredientes: 2 bifes do lombo ou da vazia um pouco grossinhos (usei bife da vazia) 1 lata pequena de cogumelos laminados Fatias de presunto finas Fatias grossas...
Ingredientes: 5 batatas médias com casca Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de cenoura, cortadas em cubos 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes,...
Ingredientes: 1,2 kg de batatas queijo reblochon 1/2 cebola 1 dente de alho 3 colheres de sopa de créme fraîche ou 150 ml de natas de culinária 200 g de bacon...
Ingredientes: 2 ossos grandes com carne 1 lata de feijão encarnado (800 g) 100 gr de massa à escolha 2 batatas grandes 4 cenouras 1/2 couve lombarda sal azeite