Ingredientes: 8 batatas médias em cubinhos 300 g de cenouras cortadas em cubinhos 2 latas de ervilhas escorridas 1 xícara (chá) de maionese 1/3 xícara (chá) de...
Ingredientes: 1 filé mignon 350 g de presunto em fatias, frito 1 queijo branco pequeno, cortado em fatias grossas e passadas na chapa Batatas fritas a gosto 1...
Ingredientes: 500 g de aipim cozido em água e sal 400g de batatas cozidas em agua e sal Passar ambos pelo espremedor e acrescentar: 1 colher de sopa de manteiga...
Ingredientes: 1 Posta de bacalhau 2 chalotas 6 dentes de alho 6 batatas 200 g de agrião Azeite q.b. Sal q.b. 1 colher de sobremesa ½ cheia de massa de pimentão...
Ingredientes: 1 cebola grande 6 dentes de alho 3 batatas 1 pedaço de carne do osso com o dito 1 chouriço de carne 200 g de ervilha sem casca 2 mãos cheias de...
Ingredientes: 300 ml de azeite extravirgem 100 ml de água 4 postas de lombo de bacalhau do Porto já dessalgado Sal e pimenta-do-reino a gosto 8 dentes de alho...
Ingredientes: 3 kg de filé de Merluza -- 1/2 kg de tomate sem pele; 100 gramas de cebola; 1/2 kg de batatas; Fatias de pimentão verde, vermelho e amarelo;...
Ingredientes: 5 postas de bacalhau demolhado* 1 kg de batatas cortadas às rodelas 500 g de delicias do mar. 1 litro de molho Béchamel 3 ovos 300 g de natas para...
Ingredientes: Cordeiro: 800 g de lombo de cordeiro 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de caldo de carne 1...
Ingredientes: 4 claras 7 gemas 2 e 1/4 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara (chá) de amido de milho ou fécula de...
Ingredientes: 200 g de creme de arroz 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de fécula de batata 1 colher (sopa) de queijo ralado 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 2 alho-porós grandes 4 batatas grandes 1 colher de café de sal 2 gemas ½ pote de creme de leite fresco pedacinhos de pão torrados na manteiga
Ingredientes: 1 kg de patinho cortado em bifes finos e pequenos 2 cebolas grandes fatiadas 3 batatas grandes fatiadas 4 tomates fatiados 1/2 copo de vinho tinto...
Ingredientes: Massa: 6 ovos 250 g de açúcar 2 colheres de sopa de sumo limão 100 gr de fécula de batata 1 colher de chá de fermento 1 colher de sopa de farinha...
Ingredientes: 1 broa de milho pequena 1 ramo de coentros 1/2 pimento encarnado 3 dentes de alho 400 g de batatas 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 2 ovos...
Ingredientes: 1 Kg de abóbora 2 batatas 2 cenouras 1 cebola 60 g de margarina 1 l de leite 2,5 dl de natas sal pimenta 2 raminhos de hortelã picados Massa: 250...
Ingredientes: 600 g carne de vaca de boa qualidade (para guisar) 1,5 dl de azeite extra-virgem 50 g Margarina 1 cebola grande ou duas pequenas ½ pimento verde...
Ingredientes: 500g de bifinhos de frango -1,200g de batatas 1 cebola 1/2 pimento vermelho 2 colheres de sopa de tomate 2 dl de natas 50 gr de manteiga ou...
