Ingredientes: 1kl de tamboril limpo 500 g de gambas 250 g de ameijoa meio pimento 3\4 tomates bem maduros 2 cebolas grandes ás rodelas 1 dente de alho picado...
Ingredientes: 1 coelho 2 cebolas cortadas às rodelas 6 dentes de alho pimenta q. b. sal q. b. 1 folha de louro 1 copo de vinho maduro branco 1 cerveja com...
Ingredientes: 12 Folhas de alface (reserve algumas folhas) 6 Batatas médias 3 Cebolas pequenas 3 Dentes de alho Sal a gosto Azeite a gosto Natas para decorar
Ingredientes: 600g de filé Mignon cortados em 4 medalhões 150g de Couve de Bruxelas, limpas e inteiras 100g de Cogumelos de Paris limpos e cortados ao meio 2...
Ingredientes: 1 Kg de batatas cozidas em água e sal 500 gr de peito de frango cozido (temperado a seu gosto) e desfiado 4 ovos 1 xícara de chá de miolo de pão 1...
Ingredientes: 0,5 Kg de pescada cozida e limpa de espinhas 1 dente de alho 1 cebola grande 100 gr de margarina 2 tomates maduros, sem pele 1 folha de louro 1...
Ingredientes: Para o peixe: 2 douradas 1 cebola média cortada em meias luas 2 folhas de louro 1 laranja às rodelas (sem a casca) sumo de 1 laranja azeite q.b....
Ingredientes: Medalhão de filé mignon aberto Fatias de presunto cozido Ervilhas Cebolas cortadas em cruz Batata palha Salsinha Manteiga Sal e mescla de pimentas:...
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho...
Ingredientes: 1500 gr de frango cortado em pedaços - As partes que mais gostar 6 batatas médias 4 tomates médios 4 cebolas médias - se preferir usar cebolas...
Ingredientes: mais ou menos 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado e temperado à gosto 700 g de batata cozida em rodela Molho Branco: 700 ml de leite 3 colher...
Ingredientes: decoração: 1 clara de ovo 30g de açucar 40g de farinha 20g manteiga amolecida corante alimentar (usei verde) torta: 4 ovos 125g de açúcar 80g de...
Ingredientes: 350 g de feijão vermelho (ou feijão manteiga) meio chouriço de carne 5 batatas médias uma couve coração (ou branca) das pequenas 4 cenouras 2...
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,600kg 1/2 kg de castanhas 20 batatas novas para assar 1 cebola grande Alecrim Louro 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: Para o puré: Batatas q.b. Leite Margarina, noz-moscada, sal Queijo ralado para polvilhar Para o recheio: 1 Cebola, 2 dentes alho, azeite 2 latas de...
Ingredientes: 1 kg de carne do lombo 6 dentes de alho azeite cerca de 4 colheres de sopa . 1 colher de sopa bem cheia de mostarda de Dijon . 100 g de margarina...