Petitchef

Receita com batata

2948 receitas
Receita Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

(20 votos) , (79)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de batatas (usei menos) 3 postas de bacalhau demolhado 50gr de farinha 2 ovos 2dl de azeite 2 cebolas (usei apenas 1) 4 dentes de alho 2dl ...
Receita Legumes à brás

Legumes à brás

(20 votos) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Não sou muito amiga de bacalhau...acho que é muito caro para o bem que sabe. Prefiro 1000 x um besugo, sargo, dourada ou até as minhas amigas fanecas!...
Receita Nhoque pré-cozido

Nhoque pré-cozido

(20 votos) , (4) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1180 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batata descascadas e cortada em cubos 1 litro de caldo de frango 2 colheres sopa de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 4 xícaras de f...
Receita Medalhões de pescada gratinados

Medalhões de pescada gratinados

(20 votos) , (2) , (304)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 8 medalhões de pescada congelada 700 g de batatas 1 cebola 3 dentes de alho 2 gemas 8 fatias de queijo flamengo 2 c de sopa de manteiga 1,5 dl de lei...
Receita Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

(20 votos) , (5) , (239)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal (...
Receita Tapas: batata chips com ovo de codorna

Tapas: batata chips com ovo de codorna

(20 votos) , (5) , (47)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 40 min 158 kcal
Ingredientes: 12 ovos de codorna 1 batata asterix Flor de Sal Pimenta do reino moída na hora Óleo de canola. Azeite....
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos) , (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Receita Hambúrguer de soja e beterraba (vegetariana)

Hambúrguer de soja e beterraba (vegetariana)

(19 votos) , (3) , (57)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: (7 Hamburgueres) 2 Beterrabas raladas 1 Cenoura ralada 1 Batata grande reduzida a puré 1 Cebola pequena picada 1/2 chávena de Soja granulada (desidrat...
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Receita Bife com queijo gratinado

Bife com queijo gratinado

(19 votos) , (4) , (82)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 bifes do lombo ou da vazia um pouco grossinhos (usei bife da vazia) 1 lata pequena de cogumelos laminados Fatias de presunto finas Fatias gros...
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(19 votos) , (4) , (71)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Borrego Batatas 1 Cebola picadinha 1 colher de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal e pimenta Fatias de pão torradas Marin...
Receita Tartiflette - cozinha francesa

Tartiflette - cozinha francesa

(19 votos) , (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,2 kg de batatas queijo reblochon 1/2 cebola 1 dente de alho 3 colheres de sopa de créme fraîche ou 150 ml de natas de culinária 200 g de bacon aos...
Receita Bolinhos de cavala

Bolinhos de cavala

(19 votos) , (1) , (36)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cavala cozida desfiada 2 batatas cozidas 1/2 cebola picada 1 colher de sopa de maionese 1 colher de chá de iogurte natural 1 colher de chá de ketchu...
Receita Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

(19 votos) , (1) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o lombo e batatas: 1 lombinho; Cerveja ( cerca de 100 ml ); Colorau; 3 alhos laminados; Alecrim; Tomilho; 1 limão; Louro; Sal, q.b.; Batatas; Aze...
Receita Alho francês à brás (ovo-vegetariano)

Alho francês à brás (ovo-vegetariano)

(19 votos) , (1) , (58)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 22 min
Ingredientes: 1,5 kg de batatas óleo para fritar 1 alho francês / poró grandinho 1/2 cebola 1 dente de alho Azeite 1 folha de louro 3 ovos azeitona...
Receita Asas de peru no forno

Asas de peru no forno

(19 votos) , (1) , (36)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 113 kcal
Ingredientes: 2 asas de peru batatas a gosto 1 cebola 2 dentes de alho vinho branco ervas de provence a gosto massa de pimentão 1/2 pimento vermelho polpa de tomat...
Receita Peixada pernambucana

Peixada pernambucana

(19 votos) , (5) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 358 kcal
Ingredientes: 4 postas grandes de pescada branca (eu usei cação que é o peixe chefe do ES) 1 cenoura 1 chuchu pequeno 2 batatas cortadas ao meio 1 pimentão 2 cebol...
Receita Salpicão de frango defumado

Salpicão de frango defumado

(19 votos) , (1) , (73)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 01 frango defumado 200 gramas de presunto de peru cortado em fatias bem finas 1 maçã verde e 1 maçã vermelha cortadas em cubinhos e conservadas...
Receita Peixada de surubim

Peixada de surubim

(19 votos) , (6) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de filé de surubim 100 ml de azeite de oliva 2 cebolas médias 1 cebola roxa 3 dentes de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 3 tomates firm...
Receita Nhoque da nonna

Nhoque da nonna

(18 votos) , (78)
Prato Principal Médio 1 hora 528 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 220 gr de farinha de trigo manteiga 1 gema sal a gosto 50 gr de parmesão ralado...
Receita Carne de porco com marisco

Carne de porco com marisco

(18 votos) , (1) , (40)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: Carne de Porco (Lombo ou Pá) Alho Pimenta Massa de pimentão 1 Folha de louro Vinho branco Azeite Miolo de camarão Ameijoas Camarões Delicias do mar 1/...
Receita Jardineira de tofu

Jardineira de tofu

(18 votos) , (1) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gr Tofu fumado Marinada: molho de soja, alho de moinho, pimentão doce 2 c.sp. de azeite 1 cebola picada 3 dentes de alho picados Folhas de ...
Receita Cabrito e lombo assado no forno

Cabrito e lombo assado no forno

(18 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Cabrito Lombo de porco Cebolas Alhos Batatas Limão Vinagre Vinho Branco Sal de tempero Sal e pimenta Colurau Louro Azeite Knorr...
Receita Salada quente à campestre

Salada quente à campestre

(18 votos) , (1) , (92)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 batata média azeite 1/2 cebola pequena bacon a gosto 1 ou 2 cogumelos 1 fatia de pão queijo de cabra a gosto molho vinagrete...
Receita Maionese de legumes

Maionese de legumes

(18 votos) , (3) , (4)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 5 batatas médias com casca Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de cenoura, cortadas em cubos 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes, cor...




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