Petitchef

Receita com batata

3034 receitas
Receita Bacalhau no forno

Bacalhau no forno

(21 votos), (4) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 500 g de batatas 2 cebolas grandes 3 dentes de alho bastante azeite pimenta qb...
Receita Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

(21 votos), (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro Cravinh...
Receita Coxas de frango aromatizadas

Coxas de frango aromatizadas

(21 votos), (3) , (14)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 176 kcal
Ingredientes: Batata nova Coxas de frango Manteiga 1,5dl Azeite Rosmaninho e Oregãos (de preferência frescos) Sal Tomate Cherry...
Receita Carne de porco à portuguesa (receita do intercâmbio culinário)

Carne de porco à portuguesa (receita do intercâmbio culinário)

(21 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 750 g carne de porco 2 dl vinho branco 1 colher de chá de colorau 4 dentes de alho amassado 2 folhas de louro 60 gramas banha 1,5 caldo de carne 1,...
Receita Pá de porco assada em crosta de alheira

Pá de porco assada em crosta de alheira

(20 votos), (144)
Prato Principal Médio 12 horas 2 horas
Ingredientes: 1,5 kg de pá de porco sem osso e sem couro 1 cebola Óleo 1 alheira (boa qualidade) 2 colheres de sopa de pão ralado Batatas, sal, colorau em pó ...
Receita Bacalhau gratinado

Bacalhau gratinado

(20 votos), (1) , (186)
Prato Principal Médio 15 min 60 min
Ingredientes: 150 gr de bacalhau sem pele nem espinhas 4 batatas médias (usei pequenas) 2 cenouras pequenas 1 ovo 200 gr de couve coração (pode substituir por o...
Receita Bacalhau à brás

Bacalhau à brás

(20 votos), (4) , (234)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: Aqui à dias pedi ao meu homem para me fazer esta receitinha, mas ele não a sabia fazer...e eu toda descansada da vida ; " Amor vai ver ao meu blog que...
Receita Sopa de tomate com ovo e gengibre

Sopa de tomate com ovo e gengibre

(20 votos), (54)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 22 min 194 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 5 tomates grandes 3 batatas grandes 3 cebolas grandes 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre 1 pitada de açúcar sal azeite 1 ovo ...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Risoles de frango

Risoles de frango

(20 votos), (2) , (25)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: massa: 1/2 litro de leite 4 colheres(sopa) de margarina 4 batatas cozidas e amssadas 1 ovo inteiro 1 tablete de caldo de galinha 3 xícaras(chá) de far...
Receita Torta de noz

Torta de noz

(20 votos), (3) , (78)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Bolo: 8 ovos 12 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de farinha 3 colheres de sopa de fécula de batata nozes q.b. chocolate em barra Chan...
Receita Varenikes

Varenikes

(20 votos), (3) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 347 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 2 ovos 1 copo de água morna 1 colher de chá de sal Recheio: 1 kg de batatas cozidas amassadas 4 colheres de sopa de óleo d...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(20 votos), (1) , (13)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 coelho limpo e cortado em pedaços grandes batatas à gosto cebola quanto baste 1 xícara de vinho tinto alho quanto baste folhas de louro pimenta à g...
Receita Cozido à Portuguesa como deve ser

Cozido à Portuguesa como deve ser

(20 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 farin...
Receita Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

(20 votos), (79)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de batatas (usei menos) 3 postas de bacalhau demolhado 50gr de farinha 2 ovos 2dl de azeite 2 cebolas (usei apenas 1) 4 dentes de alho 2dl ...
Receita Pargo mulato no forno

Pargo mulato no forno

(20 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Pargo Cebolinhas para assar q.b. Batatas pequena para assar Sal 1 colher e meia de sobremesa de Pimentão Doce Azeite q.b. 200 ml de vinho branco 10...
Receita Legumes à brás

Legumes à brás

(20 votos), (66)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Não sou muito amiga de bacalhau...acho que é muito caro para o bem que sabe. Prefiro 1000 x um besugo, sargo, dourada ou até as minhas amigas fanecas!...
Receita Nhoque Recheado com Mussarela

Nhoque Recheado com Mussarela

(20 votos), (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 448 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batatas cozidas e espremidas 3 colheres de sopa de manteiga 2 ovos inteiros + - 2 xícaras de semola de grano durum (ou semolina de trigo ...
Receita Chanfana de borrego

Chanfana de borrego

(20 votos), (3) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1000 g borrego novo 2 cebolas grandes 3 dentes alho 200 g toucinho aos pedaços 600 g vinho tinto 100 g azeite 4 cravinhos 1 folha de louro Sal e p...
Receita Nhoque Pré-Cozido

Nhoque Pré-Cozido

(20 votos), (4) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de batata descascadas e cortada em cubos 1 litro de caldo de frango 2 colheres sopa de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 4 xícaras de f...
Receita Sopa goulash (húngara)

Sopa goulash (húngara)

(19 votos), (1) , (87)
Entrada Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne bovina cortada em cubos 2 colheres (sopa) de toucinho cortado fino 1 cebola média azeite 2 colheres (sopa) de farinha 1 litro de ...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos), (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Receita Bife com queijo gratinado

Bife com queijo gratinado

(19 votos), (4) , (81)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 bifes do lombo ou da vazia um pouco grossinhos (usei bife da vazia) 1 lata pequena de cogumelos laminados Fatias de presunto finas Fatias gros...
Receita Costeletas de Borrego à Portuguesa

Costeletas de Borrego à Portuguesa

(19 votos), (188)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de costeletas de borrego (* ver obs:) 2 a 3 col. sopa de manteiga (ou mais, conforme necessário) 6 batatas médias 4 dentes de alho 1 folha ...
Receita Tartiflette - cozinha francesa

Tartiflette - cozinha francesa

(19 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,2 kg de batatas queijo reblochon 1/2 cebola 1 dente de alho 3 colheres de sopa de créme fraîche ou 150 ml de natas de culinária 200 g de bacon aos...




Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como será a Páscoa 2020?
Voto