Petitchef

Carne com Coelho

15 receitas
Receita Coelho guisado

Coelho guisado

(45 votos) , (7) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1022 kcal
Ingredientes: Um coelho partido aos pedaços pequenos 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1/2 Chouriço de carne 100/150 gr de bacon aos cubos 1 Chávena de café de azei...
Receita Cataplana de coelho

Cataplana de coelho

(23 votos) , (75)
Prato Principal Médio 1 h 45 m 325 kcal
Ingredientes: 1 coelho 1 colher de café de sal pimenta q.b. 1 colher de chá de paprica 2 dentes de alho 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sop...
Receita Coelho assado no forno com especiarias espiga

Coelho assado no forno com especiarias espiga

(6 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 354 kcal
Ingredientes: 1 coelho 1 colher (sobremesa) de limão e salsa Espiga 1 colher (sobremesa) alho e Jindungo Espiga 1 colher (chá) de alho em pó 1/2 caldo de carne Sal ...
Receita Coelho com molho de mostarda - 2ª versão

Coelho com molho de mostarda - 2ª versão

(1 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho partidinho em pedaços pequenos 2 cenouras 200 g de bacon em cubos 1 cálice de rum,macieira, cognac ou aguardente velha 1/2 chouriço de carne...
Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

(213 votos) , (31) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 373 kcal
Ingredientes: 1 coelho inteiro já arranjado e lavado Alho em pó q.b. Sal e pimenta q.b. 1 Caldo de carne 1 dl de polpa de tomate 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(41 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(7 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho 4 ou 5 dentes de alhos 1 Malagueta 1 Folha de louro 1 Colher de chá de pimentão doce Sal, pimenta branca em pó, tomilho e alecrim 1 copo de...
Receita Coelho frito com arroz de miúdos

Coelho frito com arroz de miúdos

(6 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 coelho bom 1 dl de azeite 1 limão sal e pimenta q.b. 2 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 50 g de banha 1 dl de vinho branco ...
Receita Coelho no forno com cogumelos

Coelho no forno com cogumelos

(5 votos) , (10)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 coelho 1 lata de cogumelos 6 batatas (grandes ; ou batatinhas para assar) 2 chalotas 2 dentes de alho Louro Sal Salsa Azeite Pimenta preta ...
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Receita Coelho estufado com alecrim acompanhado com tagliatelle salteado com cogumelos...

Coelho estufado com alecrim acompanhado com tagliatelle salteado com cogumelos...

(4 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 285 kcal
Ingredientes: coelho e meio 1 cebola cortada em meias luas louro alho picado 1 caldo de carne vinho branco colorau azeite água alecrim TAGLIATELLE: cogumelos fre...
Receita Caldeirada de coelho

Caldeirada de coelho

(3 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg 1,200 kg de batatas novas pequenas 100 g de toucinho magro 600 g de cebolas 600 g de tomate maduro 60 g de chouriço de...
A receita de Páscoa que viralizou na internet!

A receita de Páscoa que viralizou na internet!

(6 votos)

O mascote oficial da Páscoa numa receita belíssima de Tarte Coelho, com recheio de chantilly e decoração de chocolate. Solte sua imaginação com esta sobremesa inédita de Páscoa que viralizou na internet. Chame a criançada para ajudar a fazer o desenho e também a...

Receita Arroz de coelho com cogumelos

Arroz de coelho com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g de cebola 50 g de azeite 100 g de tomate 1 cenoura 700 g de coelho 2 dentes de alho 1 caldo de carne 250 g de arroz 700 g de água sal pimenta ...
Receita Coelho com azeitonas

Coelho com azeitonas

 
Prato Principal Muito Fácil 35 min 616 kcal
Ingredientes: 1 coelho médio 200 g de bacon 250 g de azeitonas verdes sem caroço 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates maduros 4 colheres (sopa) de azeite 1 d...
Receita Quiche de frango e legumes

Quiche de frango e legumes

(7 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: massa quebrada de compra sobras de frango cozido e coelho assado bacon em tiras 4 fatias de fiambre de peito de perú fumado 1 cebola média, em rodela...
Receita Coelho guisado com cogumelos

Coelho guisado com cogumelos

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 434 kcal
Ingredientes: 1 coelho grande cortado aos bocados 500 g de cogumelos 400 g de tomate maduro 1 pimento vermelho 1 cebola grande 2 dentes de alho -1,5 dl de vinho b...
Receita Terrine de lapin (patê de coelho)

Terrine de lapin (patê de coelho)

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 4 min
Ingredientes: 1 kg de coelho Fígado do coelho ou 1 fígado de galinha 300 g de toucinho em fatias finas 100 g de toucinho defumado Sal e pimenta 200 g de carne de p...



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