Cassata siciliana
Sobremesa Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 300g de sorvete de creme 300g de sorvete de chocolate 250g de creme de leite 100g de frutas cristalizadas 50g de glaçúcar (Açucar de Confeiteiro) 1...
Saboreie o mundo
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Receita de ebi no tempurá - camarão frito - culinária japonesa
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 colher (chá) de glutamato monossódico (Ajinomoto) 1 colher (sopa) de saquê 1 pitada de sal 1/2 quilo de camarões Massa (Koromo): 1 xícara de...
Docinhos de maçapão do algarve
Sobremesa Muito Fácil 15 min 350 kcal
Ingredientes: 500 gr de miolo de amêndoa 500 gr de açúcar 1 clara de ovo Corante alimentar de cores diversas Doce de ovos ou doce de ''gila'' para rechear
A mesma entradinha de pepino de restaurante japonês
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pepino japonês sal vinagre de maçã adoçante
Conserva de pepinos a chinesa
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 pepinos japoneses grandes 1/2 copo (americano) de molho de soja 1/2 copo (americano) de vinagre de maçã 1 colher (sopa) rasa de adoçante...
Pudim francês
Outro Muito Fácil 40 min 282 kcal
Ingredientes: 10 Gemas de ovos 2 Ovos Inteiros ½ Litro de leite 12 Colheres (sopa) de açúcar 2 Colheres (sopa) de Amido de Milho (Maizena) Sumo e Raspa de uma...
Waffles de liège
Sobremesa Muito Fácil 18 min 681 kcal
Ingredientes: 80 ml de água morna 1,5 colher (chá) de fermento biológico seco 1,5 colher (sopa) de açúcar baunilhado 1 pitada de sal fino 280 g de farinha de...
Carbonara sem natas
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1305 kcal
Ingredientes: 12 novelos de tagliatelle por pessoa 3 ovos inteiros 200 g de bacon 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado 4 colheres de sopa de azeite 1...
Pizza com massa de azeite / olive oil dough - artisan bread
Prato Principal Muito Fácil 23 min 96 kcal
Ingredientes: 640 ml de água 1 colher sopa de fermento biológico seco 1 colher sopa de sal 1 colher sopa de açúcar 60 ml de azeite sémola de trigo
Fabada asturiana
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de feijão branco asturiano 1 pedaço de bacon 1 chouriço de carne 1 morcela alho, cebola e salsa açafrão e sal
Brioche francesa
Outro Muito Fácil 45 min 406 kcal
Ingredientes: 440 g farinha T55 50 g açúcar 70 g manteiga meio-sal fria partida em cubos 1 ovo batido 1 colher de café de sal fino. 12 g de fermento fresco 210...
Caril de lulas
Prato Principal Muito Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 1,2 Kg Lulas pequenas limpas 1 lata peq cogumelos 1 colh sopa caril -1 colh chá açafrão 1 colh chá raiz de gengibre picada 2 dl vinho branco 2 dl...
Crème de marron ::: doce de castanha
Outro Muito Fácil 1 h 15 m 883 kcal
Ingredientes: 800 g de castanhas já cozidas e peladas 600 g de açúcar amarelo 200 g de água 1 vagem de baunilha ou açúcar baunilhado 1 tampinha de rum
Salada de harusame
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Harusame Pepino japonês Cenoura Presunto Óleo de Gergelim Gergelim Preto Vinagre de Arroz Açúcar Sal
Toucinho do céu
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de miolo de amêndoas, peladas, moídas muito bem 500 g de açúcar 300 ml de água 9 gemas, passadas pela peneira 1 colher. (sopa) de manteiga...
Pudim francês
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 237 kcal
Ingredientes: 1/2 L de leite 12 gemas 12 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha maizena 1/2 copo de sumo de laranja 1/2 copo de Vinho do Porto
Talharim ao pescatore
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 ml de azeite extra virgem 3 dentes de alho laminados 80 g de polvo já cozidos e fatiado 80 g de mariscos sem casca 80 g de camarão 80 g de...
Lasanha de cannellonis com cogumelos, ricotta e acelgas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 gr de cogumelos congelados (aproximadamente) Metade de um requeijão caseiro 1 cebola pequena 2-3 fatias de chourição Acelgas 2 folhas de...
Yakissoba misto de frango e camarão
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 300 g de camarão-rosa médio e limpo 200 g de frango cortado em tirinhas bem finas 2 xícaras de chá de acelga picada 2 cenouras fatiadas 2 xícaras...
Carne á italiana
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 1 cebola picada 6 alhos picados Azeite q.b. 1 lata de tomate com mangericão Pimenta q.b. Queijo ralado Parmesão q.b. Queijo...
Receita de kartoffelsalat (salada de batatas) - culinária alemã
Prato Principal Médio 45 min 108 kcal
Ingredientes: 1/2 (chá) de vinagre branco 1 (chá) de pimenta-do-reino 1 de salsa picada 1 de vinho branco 4 (sopa) de óleo 1 (chá) de sal 2 tabletes de caldo de...
Fagotini 4 queijos in brodo
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 grs Massa fresca (capeletti ou Fagotini ) 4 queijos 3 batatas médias 1 cenoura grande 2 mandioquinhas 1 caldo de legumes 1 cebola pequena...
Cannelloni de novilho, cogumelos e bacon
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de carne de novilho picada 200 gr de polpa de tomate 200 gr de cogumelos frescos laminados 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 200 gr de...
Boeuf bourguignon by julia child
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: 170 g de bacon 1 colher de sopa de azeite 1 quilo de carne em cubos de 5cm 1 cenoura 1 cebola 1 colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta 2...