Ingredientes: Massa: 5 xicaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopá de margarina 1 colher de sopa de banha 250 ml de leite 2 ovos 1 colher de chá de sal...
Ingredientes: 1 Frango 6 dentes de alho 1 Caldo de Galinha Vinho branco q.b. 2 colheres de sopa de colorau 1 colher de sopa de Alecrim Sal q.b. Pimenta q.b....
Ingredientes: 1 kg de peito de frango 3 dentes de alho picados Sal a gosto Suco coado de 1 limão 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 2 xícaras (chá) de...
Ingredientes: 1 kg de muídos de carneiro Sal a gosto 5 dentes de alho amassados 2 cebolas grandes cortadas em cubinhos Pimenta do reino a gosto Pimenta de...
Ingredientes: 600 g de carne bovina, magra e moída 1 cebola média bem picadinha ou ralada 1 dente de alho espremido 3 colheres (sopa) de salsa picadinha Sal e...
Ingredientes: 1/2 xíc. de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio pelo comprimento e em fatias 300 g de...
Ingredientes: 2 bifinhos de vaca 6 dentes de alho picados grosseiramente azeite q.b.para cobrir o fundo da frigideira sal e pimenta q.b. 3 ou 4 colheres de sopa...
Ingredientes: 1 kg de abóbora Sal q.b. 2 a 3 Peitos de frango 50 g de Vaqueiro Refogado 1 lata pequena de cogumelos em lâminas 200 g de queijo creme com ervas...
Ingredientes: 250 g de arroz integral Sal 250 g de malaguetas picantes, de conserva 3 pimentos amarelos 200 g de salame picante 4 - 6 colheres (sopa) de azeite...
Ingredientes: Carne: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média bem picadinha 1 dente de alho picadinho 1kg de carne bovina moída Sal e pimenta síria (ou canela) a...
Ingredientes: Tomates maduros (cerca de 1 kg) 2 cebolas cortadas em meias luas ou picadas 1 dl de azeite 2 colheres de chá de açúcar 1 raminho de tomilho 3...
Ingredientes: 1/2 cebola picada 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 cenouras médias cortadas em rodelas 1/2 litro de caldo de frango ou legumes 1 1/2...
Ingredientes: 50 g de uvas passas brancas 4 colheres (sopa) de vinho branco ou conhaque 3 bistecas de porco sem osso Sal e pimenta do reino a gosto 4 fatias de...
Ingredientes: 1 pargo limpo de cerca de 1,6 kg Sal a gosto 3 xícaras (chá) de óleo 100 g de cauda de lagosta 100 g de camarões médios sem casca Molho 1 colher...
Ingredientes: 250 g de filés de beijupirá 100 g de camarões sem casca 100 g de cauda de lagosta cozida e sem casca 100 g de caranguejo limpo e cozido Sal a...
Ingredientes: 700 g de paleta de cabrito com osso 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1/2 cebola cortada fina 1 ramo de alecrim Sal a gosto Pimenta do reino a...
Ingredientes: 800 g de carne de porco moida 100 g de chouriço Meia cebola 2 dentes de alho Pão ralado q.b. 1 ovo Sal q.b. Pimenta q.b. Louro em pó q.b....
Ingredientes: 250 g de batatas inglesas cozidas e espremidas ainda quente 1 colher de sobremesa de manteiga 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 pitada...
Ingredientes: 4 bifanas de porco cortadas às tiras 8 dentes de alho laminados -sal e pimenta q.b. azeite q.b. uma manga aos cubos pequenos 1 chávena (de chá) de...
Ingredientes: 2 filés de peito de frango cozidos e desfiados 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado ½ xícara (chá) de maionese light ½ cebola picada 1...