Ingredientes: 1 peito de frango 1 xícara de vinho branco 1 dente de alho Caldo de frango 1 cebola picada 2 colheres de manteiga Mostarda, amido de milho, sal,...
Ingredientes: Anchova: 2 filés de anchova de aprox. 500 g cada 1 limão siciliano sal pimenta do reino 8 folhas de salvia 3 batatas médias cozidas cortada em...
Ingredientes: 1 pato Sal Recheio: 1 colher (sopa) de açúcar 2 colher (chá) de sal 2 colehr (chá) de rum 80 g de maçã ácidas sem casca e cortadas em cubos 70 g...
Ingredientes: 1 colher. (sopa) de manteiga 1 colher. (sopa) de azeite 250g de miolo de camarão miúdo sal pimenta em grão 1 colher. (sobremesa) de farinha leite...
Ingredientes: 1 frango cortado aos bocados 2 Dentes de Alho. ½ Garrafa de Cerveja (A Cerveja Clara). 1 Colher de Sopa de Óleo de Soja ou Azeite. Sal, Pimenta do...
Ingredientes: Massa: 3 batatas cozidas, bem amassadas 1 pacote de fermento biológico 1 colher de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de nata 1 colher (sopa) de alcaparras 100 g de manteiga fria em cubos 125 ml caldo de Peixe 800 g de filé de salmão Pimenta...
Ingredientes: postas de maruca sal pimenta 400 g de gambas 2 cenouras aos quartos 1 cebola 200 grs ameijoa q.b. de azeite 300 de ervilhas em conserva coentros...
Ingredientes: 4 Lulas grandes Óleo qb 1/2 Cebola picada Alho em pó qb Coentros picados 1 Colher de sopa de polpa de tomate 1 colher de chá bem cheia de caril 1...
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 3 dentes de alho amassados 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 2 pimentas de cheiro 1 peça de 1kg de patinho ou coxão duro...
Ingredientes: 600 g de lombo de bacalhau dessalgado 300 g de batata em rodelas, sem casca 2 unidade(s) de cebola em rodelas 2 unidade(s) de tomate em rodelas 2...
Ingredientes: 2 kg de acém ou coxão duro moído 500 g de toucinho moído 2 pimentas de cheiro picadas 2 colheres (chá) de sal 200 g de tripa de vaca Óleo para fritar
Ingredientes: 200 g de ricota fresca 150 g de amido de milho 130 g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó 150 g de...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 cebola roxa picada 4 xícaras (chá) de crane de sol cozida e desfiada Creme de queijo: 2 xícaras (chá) de queijo...
Ingredientes: 2 abacaxis 1 kg de macaxeira cozida 1/2 xícara (chá) de azeite 6 caudas de lagosta sem casca 1/3 xícara (chá) de cachaça 4 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 700 g de filés de pintado Suco de 2 limões 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 xícara (chá) de azeite 2 maracujás grandes 3 colheres (sopa) de mel 1...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de gergelim integral branco 1 colher (sopa) de shoyu 1 xícara de arroz integral cozido 2 colheres (sopa) de sementes de girassol...
Ingredientes: 10 filés de pintado Sal a gosto Suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de fubá 3 xícaras (chá) de óleo para fritar 3 colheres (sopa) de óleo 2 colheres...
Ingredientes: 10 sardinhas frescas limpas e sem escamas 4 pimentas cambuci 4 dentes de alho amassados sal a gosto 8 folhas de cebolinha verde picadas 2 colheres...
Ingredientes: 400 g bife frango 50 g manteiga com alho 25 g de azeite 1 farinheira 400 g de mistura de legumes congelada para salter sal pimenta preta moída na...
Ingredientes: 2 litros de caldo de legumes 1 repolho sem o talo central 6 1/2 colheres (sopa) de óleo 5 dentes de alho picados 1 cebola cortada em cubos 500 g...
Ingredientes: 1 Kg de polvo -1 Kg de camarão -3 Tomates grandes sem pele e sem sementes 2 Cebolas grandes (uma para cozinhar com o - polvo 1 Pimentão vermelho 1...