Ingredientes: 35 camarões grandes limpos e sem casca 2 colheres (sopa) de azeite 1/4 xícara (chá) de pimentão cortada em cubos 1/4 xícara (chá) de cebola...
Ingredientes: Caldo de peixe: 6 xícaras (chá) de água 2 cabeças de peixe Peixada: 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho...
Ingredientes: Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de vinho branco 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 350 g de filés de linguado ou badejo 1 cenoura...
Ingredientes: 300 g de filés de arenque 1 litro de leite Suco de 1 limão 6 1/2 colheres (sopa) de creme de leite 1 cebola roxa cortada em rodelas Dill (endro)...
Ingredientes: 12 vieiras limpas, as meias conchas lavadas e reservadas 250 g de manteiga 250 g de cogumelos pocados fino 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2...
Ingredientes: 750 g de filés de pescada, linguado ou tainha 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de liquamen 250 ml de vinho seco 1 amarrado de alhos...
Ingredientes: 150 g de feijoca seca 1 ½ cebola 3 dentes de alho 1 cenoura 1 alho francês cortado em rodelas fininhas Massa q.b. 2 chouriços de carne corrente...
Ingredientes: para a Massa: 250 g de farinha 120 gr de manteiga 1 gema de ovo 1 colher peq de sal 1 colher (sopa) de água Recheio : 500g de cebolas 20 g de...
Ingredientes: 2 x de abóbora cozidas com 01 caldo de legumes, reserve o caldo 2 dentes de alho picadinhos 1/2 cebola picadinha 1/2 maço de manjericão e salsinha...
Ingredientes: 02 peitos de frango; 100 g de presunto cozido em fatias; 100 g de mussarela em fatias; 100 g de bacon em fatias. Caldo de galinha. Acompanhamento:...
Ingredientes: 4 pernas de frango cortadas a meio 1 cebola 2 dentes de alho polpa de tomate vinho branco 1 tempero knorr de alho e tomate massa de pimentão q.b...
Ingredientes: 900 g de batatas 2 ovos sal 450 g de lombinhos de peixe congelados pimenta ½ limão 50 g de margarina 2 dl de leite noz moscada molho bechamel...
Ingredientes: 250 g de castanhas do Pará 250 g de castanha de caju 250 g de camarão seco 250 g de camarão fresco 500 g de fubá de arroz 150 g de queijo Leite de...
Ingredientes: 125 g de gordura de porco ou hidrogenada 750 g de pernil de cordeiro desossado 1 couve flor 4 cenouras 1 talo de salsão 4 tomates 8 cebolas Óleo...
Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de pinga 1 colher (sopa) de vinagre...
Ingredientes: 1 couve lombarda 500 g de carne picada 1 cebola picada 1 colher de sopa de polpa de tomate Azeite 500 ml de béchamel 100 g de queijo ralado
Ingredientes: 2 bifes do lombo 2 dentes de alho sal e pimenta preta q.b. um ramo de alecrim 4 cogumelos laminados - opcional 4 batatas para fritar, descascadas...
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega desfiado ou em lascas 500 g de penne cozido al dente 1/4 xícara de chá de azeite 4 dentes de alho amassados 1 xícara...