Perninhas de frango no forno com coentros

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Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

45 min

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Ingredientes

• 4 pernas de frango cortadas a meio
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• polpa de tomate
• vinho branco
• 1 tempero knorr de alho e tomate
• massa de pimentão q.b
• coentros q.b
• azeite

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Preparação

• Descascar a cebola e os alhos e laminar. Colocar no fundo de um pirex e cobrir com as perninhas de frango previamente barradas com a massa de pimentão .
  misturar polpa de tomate e vinho branco a gosto e regar as perninhas,desfazer o tempero knorr com as mãos e deitar por cima.
• Polvilhar generosamente com coentros e com um fio de azeite.vai ao forno até ficarem bem douradas.

Liliana

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