Petitchef

Vegan com Açafrão

14 receitas
Receita Tofu mexido - vegano

Tofu mexido - vegano

(12 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 283 kcal
Ingredientes: 1 chávena de Tofu desfeito ½ chávena de cenoura ralada Cebola picada Alho picado Açafrão a gosto Pimenta preta a gosto Sal a gosto Salsa a gosto...
Receita Batata doce assada (vegana)

Batata doce assada (vegana)

(23 votos), (104)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 15 m 148 kcal
Ingredientes: 2 batatas-doce médias descascadas e cortadas em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pistilo de açafrão Pimenta-do-reino branca a gosto...
Receita Panqueca integral de legumes (vegana)

Panqueca integral de legumes (vegana)

(8 votos), (27)
Entrada Muito Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Para a massa: 3 colheres (sopa) de óleo 2 1/2 xícaras de leite de soja 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá)...
Receita Guisado de vegetais (vegana)

Guisado de vegetais (vegana)

(2 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres...
Receita Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

(7 votos), (2) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 200 kcal
Ingredientes: 1/4 de xícara de cogumelos secos 1 pitada de açafrão 150 ml de água fervente 225 gramas de arroz basmati 2 xícaras de caldo de legumes 2 colheres...
Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

(28 votos)

Receita ideal para veganos, vegetarianos, intolerantes ao gluten ou simpatizantes das dietas.

Receita Batatas com espinafre (vegana)

Batatas com espinafre (vegana)

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados e amassados 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sementes de mostarda preta...
Receita Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 200 kcal
Ingredientes: 1/4 de xícara de cogumelos secos 1 pitada de açafrão 150 ml de água fervente 225 gramas de arroz basmati 2 xícaras de caldo de legumes 2 colheres...
Receita Picadinho de repolho indiano (vegana)

Picadinho de repolho indiano (vegana)

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de repolho picadinho ou em tirinhas finas 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas aferventadas 1 cebola grande picadinha 1/2...
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Receita Arroz com legumes (vegana)

Arroz com legumes (vegana)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o...
Receita Paella de legumes (vegana)

Paella de legumes (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz para risoto 2 colheres (chá) de açafrão 3 xícaras de água quente 1 berinjela cortada em pedaços grandes 6 colheres (sopa) de...
Os benefícios do grão-de-bico

Os benefícios do grão-de-bico

(5 votos)

O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.

Receita Pudim de gengibre (com frutas e chocolate)

Pudim de gengibre (com frutas e chocolate)

(22 votos), (81)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 435 kcal
Ingredientes: 2.5 dl de leite 2.5 dl de água 1/3 de copo de amido de milho 3,5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de gengibre em pó Açafrão para colorir...
Receita Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

Arroz no vapor com legumes e açafrão (vegana)

(5 votos), (2) , (15)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o arroz: 2 xícaras de arroz 1 cenoura média 1 abobrinha média 2 xícaras de caldo de legumes 1/2 maço pequeno de espinafre Sal a gosto Para o...
Receita Panqueca de lentilha e tahine (vegana)

Panqueca de lentilha e tahine (vegana)

(1 votos), (1)
Outro Muito Fácil 40 min 574 kcal
Ingredientes: Para a massa: 1 xícara e meia de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo de canola 1 xícara e meia de água 1 colher (café) de sal marinho 1...
Receita Assado vegetariano (vegana)

Assado vegetariano (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de...



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