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Receitas de sopa de curgete e legumes

24 receitas
Receita Sopa de curgete com legumes laminados

Sopa de curgete com legumes laminados

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 109 kcal
Ingredientes: 600 grs de curgetes 300 grs de batatas 200 grs de cenouras 1,8 dl de água 2 dentes de alho 200 grs de Feijão verde 100 grs de couve lombarda 1 tomate
Receita Sopa de feijão frade - passatempo festival das sopas

Sopa de feijão frade - passatempo festival das sopas

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes de alho 40 g azeite 1 nabo 1 courgete média 400 g feijão frade cozido 1000 g água 1 caldo de legumes sal e pimenta q.b....
Receita Sopa de courgette e feijão verde, bacon, hortelã e amêndoa

Sopa de courgette e feijão verde, bacon, hortelã e amêndoa

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 courgettes 1 ou 2 alhos picados 1 cebola 1 cenoura duas batatas 1 pedaço de abóbora 500 g de feijão verde Bacon picado q.b. Caldo de legumes (1...
Receita Sopa de courgette (ju)

Sopa de courgette (ju)

(11 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 362 kcal
Ingredientes: 2 batatas 1 cenoura 1 courgette inteira Um pouco de coentros 1 caldo de legumes
Receita Sopa de legumes

Sopa de legumes

(27 votos), (2) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Batata granjola (grande...) 2 Cenouras 2 Cebolas 2 Courgettes 3 dentes de Alho Água Azeite Sal 1 Couve coração cortada em juliana grossa
4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

(3 votos)

Reunimos aqui as 4 melhores formas de cozinhar a curgete (abobrinha): fritar, assar, no vapor e ferver. Confira!

Receita Sopa de legumes e massa de arroz

Sopa de legumes e massa de arroz

(3 votos), (50)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou de amendoim 1 cebola, cortada 2 dentes de alho, finamente picados 1 cenoura grande, cortada em palitos finos...
Receita Sopa de legumes com couve coração

Sopa de legumes com couve coração

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Cerca de 250 g feijão branco demolhado 2 curgetes cortadas em bocados 2 cebolas cortadas em bocados cerca de 200 g de alho francês Água 1 Couve...
Receita Sopa de legumes com beterraba

Sopa de legumes com beterraba

(49 votos), (8) , (72)
Entrada Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 Beterraba 2 Courgettes 2 Batatas 3 Cenouras 2 quadradinhos de abóbora (costumo cortar as abóboras aos quadrados pequenos e congelar) 1 cabeça de...
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Receita Sopa de feijão frade com nabiças

Sopa de feijão frade com nabiças

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 123 kcal
Ingredientes: 80 g feijão-frade seco 100 g cebola 3 dentes de alho 40 g azeite água q.b. 100 g nabo, cortado em pedaços 250 g curgete, cortada em pedaços 2...
Receita Sopa toscana de feijão

Sopa toscana de feijão

(2 votos), (101)
Prato Principal Médio 12 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola média picada 1 dente de alho, finamente picado 2 talos de aipo fatiados (não coloquei porque não gosto de aipo) 1 cenoura grande, aos...
A receita perfeita para deixar as crianças empolgadas com as curgetes!

A receita perfeita para deixar as crianças empolgadas com as curgetes!

(2 votos)

As curgetes (abobrinhas) são um dos legumes "queridinhos" do verão e elas são perfeitas para dar um toque de frescor aos nossos pratos. Existe várias formas de prepará-las: grelhadas, no vapor, cozidas na água, fritas e também no forno. Entretanto, as crianças nem...

Receita Sopa primavera

Sopa primavera

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Creme: 50 g de cenoura 130 g de curgete 140 g de abóbora 100 g de cebola e alho francês 200 g de batata 600 g de água Legumes a vapôr: 1 copo de...
Receita Sopa de feijão verde e cenoura

Sopa de feijão verde e cenoura

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 130 g cebola, cortada em quartos 2 dentes de alho 200 g courgette, cortada em pedaços 200 g batata doce, cortada em pedaços 200 g cenoura, cortada...
Receita Sopa de espinafres

Sopa de espinafres

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 376 kcal
Ingredientes: 1 courgette 1 chuchu 3 cenouras 2 cebolas 3 dentes de alho 1 molho de espinafres 1 colher de sopa de caldo de legumes caseiro Azeite q.b.
Receita Sopa da horta

Sopa da horta

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 penca pequena 2 cenouras 100 g de vagem 1 nabo pequeno 1 cebola 1 dente de alho 200 g de abóbora 1 courgete média Caldo de legumes Azeite
Receita Sopa de feijão verde e estrelinhas

Sopa de feijão verde e estrelinhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de courgete 200 g abóbora 1 cebola 1 alho 1 batata bem pequena 80 g de feijão verde 1 mão mal cheia de massinhas 1/2 cubo de caldo de...
Receita Creme de legumes (com maçã)

Creme de legumes (com maçã)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 159 kcal
Ingredientes: 2 batatas 1 cebola grande 3 cenouras 2 pedaços de courgette 1 dentinho de alho ½ maçã (sim, maçã. Sem casca, a sopa não fica com o gosto a maçã e...
Receita Creme de cenoura com feijão encarnado

Creme de cenoura com feijão encarnado

(2 votos), (88)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 6 cenouras 1 courgete média 1 batata média 2 cebolas grandes 1/2 couve - flor 1 lata de feijão encarnado 1 knorr de legumes flor de sal água azeite
Receita Creme de abóbora e cenoura com juliana de alface

Creme de abóbora e cenoura com juliana de alface

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g abóbora 4 cenouras 1 cebola grande ou 2 médias 1 courgette 1 caldo legumes 1 molhinho de coentros alface qb azeite 1 dente de alho
Receita Creme de ervilhas com croutons

Creme de ervilhas com croutons

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 450 g de Ervilhas 1 Courgette grande 2 ou 3 Batatas 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1/2 Caldo de Legumes 5 Rodelas de Chouriço Corrente Alho Francês...
Receita Creme aveludado de espinafres

Creme aveludado de espinafres

Entrada Muito Fácil 30 min 259 kcal
Ingredientes: 1 molho de espinafres 1 cebola grande 2 batatas médias 1 courgette pequena sal água azeite 1 caldo de legumes
Receita Creme de couve flor aromatizada com coentros

Creme de couve flor aromatizada com coentros

Prato Principal Muito Fácil 35 min 625 kcal
Ingredientes: 1 cenoura 1 courgette pequena 1 batata média 1 couve flor 2 cebolas coentros a gosto azeite presunto croûtons para sopa 1 caldo de legumes
Receita Minestrone à minha moda

Minestrone à minha moda

Prato Principal Muito Fácil 50 min 369 kcal
Ingredientes: 1 batata 1 cenoura ralada 1/2 nabo partido aos cubos Abóbora partida aos cubos Pimento vermelho partido aos bocadinhos Ervilhas Courgette partida...
Receita Creme de cogumelos e batata doce com amendoa laminada

Creme de cogumelos e batata doce com amendoa laminada

Outro Muito Fácil 25 min 867 kcal
Ingredientes: 300 g de cogumelos Portobello, em pedaços pequenos 1 batata doce (200 g) cortada em pedaços - pequenos 1 courgette, cortada em pedaços pequenos 1...
Receita Sopa de feijão maduro

Sopa de feijão maduro

(4 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas médias 1 cebola grande 3cenouras 1 courgete 1 cubo de caldo de legumes ou sal 1 taça de feijão maduro



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