Petitchef

Receitas de cogumelos e legumes

216 receitas
Receita Wok de macarrão chinês, legumes e proteína de soja

Wok de macarrão chinês, legumes e proteína de soja

(2 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 277 kcal
Ingredientes: Para a marinada: 60 ml de molho shoyu (soja) 2 col. sopa xarope de agave 1 col. sopa de concentrado de tomate 2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim)...
Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)

Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)

(10 votos), (2) , (386)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 400 gr de peito de frango 1 cm de gengibre fresco 1 dente de alho 8 talos de coentro 2 col. sopa de molho de soja (shoyo) 1 col. sopa de molho de...
Receita Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

(9 votos), (170)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 184 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml de...
Receita Bibimbap, o tradicional prato coreano!

Bibimbap, o tradicional prato coreano!

(5 votos), (1) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Marinada: 2 col. sopa shoyu (molho soja) 2 col. sopa de vinagre de arroz 1 (dente) alho 5 gr gengibre fresco 200 gr de bife (para grelhar) Legumes:...
Receita Blanquette de vitela passo a passo

Blanquette de vitela passo a passo

(9 votos), (1) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 2 h 25 m 347 kcal
Ingredientes: 500 g de vitela 3 cenouras 200 g de cogumelos 1 cebola 2 colher de sopa de farinha 150 ml de vinho branco 1 ramo de ervas (louro e tomilho) 1 cubo...
Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

(3 votos)

Você sabia que as cascas dos legumes que geralmente descartamos podem se transformar em um ingrediente saboroso e nutritivo para suas receitas? O caldo de legumes caseiro feito com sobras é uma ótima forma de reduzir o desperdício de alimentos, economizar e ainda...

Receita Ramen de frango: uma deliciosa sopa oriental fácil e rápida

Ramen de frango: uma deliciosa sopa oriental fácil e rápida

(5 votos), (1) , (90)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 363 kcal
Ingredientes: 2 files de frango 200 gr de massa chinesa (macarrão oriental) 1L de caldo de legumes 1 cebola (pequena) 100 gr de cogumelos comestíveis 1 dente...
Receita Horta de legumes com homus

Horta de legumes com homus

(5 votos), (1) , (84)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 152 kcal
Ingredientes: Homus : 500 gr de grão de bico (cozidos) sumo de 1 limão 1 pitada de sal 100 ml tahine 1 dente de alho Legumes crus : Tomate cereja Espinafre Couve...
Receita Risoto cremoso de cogumelos

Risoto cremoso de cogumelos

(6 votos), (2) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 575 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz (para risotto) 250 gr de cogumelos frescos (champignons de Paris) 1 cubo de caldo (usamos sabor legumes) 500 ml água quente 250 ml...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Risotto de cogumelos super rápido na bimby(thermomix)

Risotto de cogumelos super rápido na bimby(thermomix)

(1 votos), (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 793 kcal
Ingredientes: 320 gr de arroz (próprio para risotto 200 gr de cogumelos 40 gr de parmesão ralado (ou pecorino) 20 gr de manteiga 1 chalota 60 ml de vinho branco...
Receita Risotto de legumes e cogumelos

Risotto de legumes e cogumelos

(52 votos), (3) , (259)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl de...
Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência

Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência

(1 votos)

Os cogumelos são muito mais do que apenas um acompanhamento. Ricos em nutrientes, com poucas calorias e uma série de propriedades benéficas, vale a pena consumi-los regularmente. Seja para estimular o sistema imunológico, melhorar a digestão ou simplesmente dar um...

Receita Lombos de salmão com arroz de legumes e cogumelos

Lombos de salmão com arroz de legumes e cogumelos

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Azeite Alho em pó 4 colheres de sopa de cerveja Tomilho 2 lombos de salmão Sal, q.b Azeite 2 cenouras 1/2 tomate picado Cogumelos q.b. Alho em pó...
Receita Filete de peixe espada com molho de maracujá em cama de legumes

Filete de peixe espada com molho de maracujá em cama de legumes

(6 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 587 kcal
Ingredientes: 4 filetes de peixe espada 80 gr de miolo de camarão Uma courgette pequena Duas cenouras ½ alho Francês / poró Sal Pimenta papel Prata / aluminio de...
Receita Quiche folhada de cogumelos e legumes

Quiche folhada de cogumelos e legumes

(4 votos), (5)
Prato Principal Médio 25 min 35 min
Ingredientes: Massa 200 g de massa folhada pronta Molho bechamel 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de farinha de trigo 250 ml de leite 1 pitada...
Receita Cogumelos com legumes gratinados

Cogumelos com legumes gratinados

(3 votos), (31)
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 131 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos frescos laminados 1 cebola media 3 dentes de alho Milho e ervilhas a gosto Azeite sal, pimenta e nóz moscada a gosto 1...
Receita Risotto de tomate e cogumelos

Risotto de tomate e cogumelos

(8 votos), (57)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz arbóreo 1 cebola azeite cubos de queijo flamento o interior de 3 tomates 6 cogumelos caldo de legumes vinho branco
Receita Filetes de peixe gato assados no forno

Filetes de peixe gato assados no forno

(5 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 filete peixe gato grande Sumo de 1 lima Alho em pó 2 folhas de louro Cogumelos Sal, q.b Tomilho 1/2 lata de tomate em pedaços Alho em pó 1 caldo...
Receita Frango com cogumelos e bacon

Frango com cogumelos e bacon

(3 votos), (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 8 coxas de frango 3 dentes de alho amassados ½ cebola, picada 100 g de bacon em cubinhos 4 salsichas, picadas 200 g de cogumelos fatiados sumo de...
Receita Fusilli com cogumelos

Fusilli com cogumelos

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: -250 g massa fusilli 50 g Vaqueiro Alho 200 g cogumelos frescos Knorr natura de legumes 100 g fiambre em cubinhos 1 courgette água, sal q.b.
Receita Sopa de batata doce com cogumelos

Sopa de batata doce com cogumelos

(2 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 437 kcal
Ingredientes: 2 batatas doces, -1 batata normal, 225 g de cogumelos laminados, 2 cebolas picadas, caldo de legumes, 2 dl natas de soja, pimenta, sal. Colocar as...
Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras...
Receita Três tipos de almôndegas com molho de cogumelos

Três tipos de almôndegas com molho de cogumelos

(15 votos), (1) , (61)
Entrada Muito Fácil 40 min 869 kcal
Ingredientes: Massa base para almôndegas de pão 1 cebola cortada em des 1 ramo salsa, só as folhas 25 g manteiga 200 g leite 250 g pão seco, cortado em pequenos...
Receita Creme de cogumelos frescos

Creme de cogumelos frescos

(9 votos), (70)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite e Manteiga para refogar os cogunelos,os temperos e as batatas. 1 dente de alho amassado 150 g de cebola picada 200 g de Champignon Paris...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(9 votos), (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite 1 lata de cogumelos 1/2 cebola 1 cubo de caldo de legumes Leite Água 1 a 2 colheres de farinha
Receita Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

(7 votos), (2) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 200 kcal
Ingredientes: 1/4 de xícara de cogumelos secos 1 pitada de açafrão 150 ml de água fervente 225 gramas de arroz basmati 2 xícaras de caldo de legumes 2 colheres...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto