Petitchef

Prato Principal

1000 receitas
Receita Tentáculos de pota no forno

Tentáculos de pota no forno

(97 votos) , (7) , (154)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 3 a 4 tentáculos de pota 8 a 10 batatas pequenas 1/2 pimento vermelho 1/2 cebola 3 dentes de alho sal azeite...
Receita Receita de tutu mineiro - comida típica de minas gerais

Receita de tutu mineiro - comida típica de minas gerais

(97 votos) , (21) , (200)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão cozido 1 xícara (chá) de bacon em cubos 3 folhas de louro 1/2 kg de lingüiça fina de pernil de porco 7 dentes de alho picados 2 cubos...
Receita Escalope ao molho madeira

Escalope ao molho madeira

(97 votos) , (10) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 500 g de filé mignon cortado em bifinhos (escalopes) sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de mant...
Receita Nhoque com manteiga e sálvia

Nhoque com manteiga e sálvia

(96 votos) , (7) , (170)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 10 min
Ingredientes: 4 gemas 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada (mais um pouco para moldar os nhoques) 800g batata manteiga sálvia sal e pimenta a gosto...
Receita Lagosta ao alho e óleo paraibano

Lagosta ao alho e óleo paraibano

(96 votos) , (13) , (100)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de lagosta ao natural ou de filé de cabeça (pernil de lagosta) 10 dentes de alho (grandes) ou 2 colheres de purê de alho Sal a gosto 1 colher de ...
Receita Sopa de carne com legumes

Sopa de carne com legumes

(96 votos) , (11) , (202)
Prato Principal Médio 45 min 35 min
Ingredientes: 250g de filé de alcatra 1 abobrinha 1 cenoura 1 xuxu 1 batata 1 colher de azeite 1 litro de água 1 caldo de legumes de potinho da Knorr Sal e ...
Receita Medalhões de Pescada no forno com Batatinhas e Camarões

Medalhões de Pescada no forno com Batatinhas e Camarões

(96 votos) , (8) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: medalhões de pescada congelados miolo de camarão congelado batatas cortadas em cubinhos 1 cebola 2 dentes de alho 20 gr de azeite 70 gr de vi...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(96 votos) , (10) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau demolhado (a quantidade depende do número de pessoas) Cebolas (uso 1 cebola por cada posta de bacalhau) Alho Broa de milho (uso 1 broa de 50...
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Receita Camarão ao catupiry

Camarão ao catupiry

(95 votos) , (10) , (95)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de camarões médios 2 colheres de suco de limão sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres de sopa de óleo 3 cebolas medias picadas 2 dentes d...
Receita Hamburguer de grão-de-bico

Hamburguer de grão-de-bico

(95 votos) , (15) , (409)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 lata de grão-de-bico 8 colheres (sopa) de pão ralado 4 colheres (sopa) flocos de aveia 1 ovo 1/2 cebola 2 dentes de alho 1/2 pimento ...
Receita Pizza de bacalhau

Pizza de bacalhau

(95 votos) , (14) , (112)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Esta receita é feita pela minha mãe há já muitos anos. É uma pizza muito diferente das "normais" e cá em casa achamos deliciosa. As quantidades de rec...
Receita Frango na púcara da bimby

Frango na púcara da bimby

(95 votos) , (12) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 30 g manteiga 1 frango (aprox 1,1 Kg) s/ pele e partido em pedaços 6 chalotas partidas ao meio 100 g bacon cortado em tiras 4 to...
Receita Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

(95 votos) , (8) , (475)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 1kg de filé de frango cortado em 8 bifes finos 16 fatias de bacon 4 colheres (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas médias co...
Receita Vitela estufada à portuguesa

Vitela estufada à portuguesa

(95 votos) , (8) , (167)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro 600 g de carne de vitela cortada em cubos 1/2 chouriço de carne ...
Receita Salada de legumes salteados e salmão grelhado

Salada de legumes salteados e salmão grelhado

(94 votos) , (11) , (235)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de salmão Brócolos q.b. Couve-flor q.b. Feijão verde q.b. 1 cenoura (grande) 1 cebola (média) 1 lata de milho (285g escorridos) 1 lata...
Receita Arroz de tamboril com camarão

Arroz de tamboril com camarão

(94 votos) , (7) , (167)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 150g de cubos de tamboril 8 camarões com casca ⅔ chávena de arroz (usei arroz para paella) 1 cebola 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de ...
Receita Linguine com azeitonas e bacon

Linguine com azeitonas e bacon

(94 votos) , (11) , (159)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente fatiadas 2 dentes de alho picadinhos 175 gr de bacon magro sem courato cortado aos cubos (usei o que t...
Receita Ragu a bolognesa

Ragu a bolognesa

(94 votos) , (17) , (178)
Prato Principal Médio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 cebola media 1 cenoura media 1 talo de aipo 1/2 quilo de carne moida 400 g de polpa de tomate 400 ml de agua 1 cubo de caldo de carne 1 calice de vi...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(94 votos) , (7) , (354)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 tomates bem maduros (uso chucha congelados) ...
Receita Sopa de feijão vermelho e couve portuguesa

Sopa de feijão vermelho e couve portuguesa

(94 votos) , (7) , (195)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de feijão vermelho cozido 2 cenouras 2 batatas 1 nabo pequeno couve portuguesa q.b 1 caldo de galinha azeite 1/2 cebola 2 dentes de alho...
Receita Polvo assado no forno

Polvo assado no forno

(94 votos) , (10) , (160)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 polvos pequenos 1kg de batatas sal, pimenta, azeite, cebola, alho, coentros margarina, noz moscada...
Receita Entremeada grelhada com arroz de feijão preto

Entremeada grelhada com arroz de feijão preto

(93 votos) , (12) , (168)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Entremeada: 2 tiras de entremeada 1 colher de sopa de mostarda 1/2 colher de sopa de tomilho sal pimenta malagueta em flocos Arroz de feijão preto 1/...
Receita Salmão com vinagrete de hortelã

Salmão com vinagrete de hortelã

(93 votos) , (11) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Postas ou lombos de salmão Sal q.b. Pimenta q.b. Para o vinagrete: 2 c. sopa de hortelã fresca Folhas de hortelã p/ guarnecer 1 cebola roxa pe...
Receita Salada de Bifum

Salada de Bifum

(93 votos) , (15) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cenouras cruas raladas 1 pepino cortado em cubos pequenos 200 g de presunto picado quadradinho 3 ovos mexidos 4 bastões de kani Limão à vontade Ceb...



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