Petitchef

Prato Principal

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Receita Carne moída de forno

Carne moída de forno

(75 votos), (7) , (62)
sem glúten
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 01 pacote de creme de cebola 01 quilo de carne moída 250 gramas de bacon...
Receita Feijoada de coelho

Feijoada de coelho

(75 votos), (19) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 12 horas 40 min
Ingredientes: (marinada) 1 coelho pequeno 1 folhas de louro 4 cravinhos 1 colher de sopa de cominhos 1 colher de sopa de alecrim 1 copo de vinho maduro tinto 1 copo...
Receita Peixe assado com purê de batata

Peixe assado com purê de batata

(75 votos), (7) , (257)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 a 5 filés de peixe com carne branca e não muito finos (usei 500~700g de St.Peter) 1 colher (sopa) de azeite de oliva 900 gr de batatas ½ a ¾ xíca...
Receita Bacalhau à gomes de sá

Bacalhau à gomes de sá

(75 votos), (8) , (353)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau ou 1 embalagem de migas de bacalhau 4 batatas médias 4 ovos cozidos Cebola, alho, azeite, sal, pimenta e azeitonas...
Receita Bifes de frango com molho de vinho branco, cebola e chouriço

Bifes de frango com molho de vinho branco, cebola e chouriço

(75 votos), (4) , (264)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 624 kcal
Ingredientes: Bifes de frango q.b. 3 dentes de alho 1 limão 1/2 cebola 1/4 de chouriço 1 copo de vinho branco Salsa q.b. Sal q.b. Azeite q.b....
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(74 votos), (10) , (118)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a carne : 200 gr de carne de porco (picada) 200 gr de carne de vaca (picada) 1 malagueta 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 tomates (ma...
Receita Beringela à marroquina

Beringela à marroquina

(74 votos), (12) , (99)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 beringelas pequenas 1/2 pimento vermelho 2 talos de aipo 1/2 curgete média 4 dentes de alho picados 10 tomates cherry 100g cuscuz 4 iogurtes magros ...
Receita Lombo com mostarda e mel

Lombo com mostarda e mel

(74 votos), (5) , (204)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 547 kcal
Ingredientes: 2 bifes de lombo de porco sal sementes de mostarda (ou uma colher de mostarda djon) sementes de coentro (opcional) suco de meio limão siciliano azeite...
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Receita Arroz de microondas com cenoura

Arroz de microondas com cenoura

(74 votos), (11) , (85)
sem glúten
Prato Principal Médio 25 min 144 kcal
Ingredientes: 1 xícara arroz 1 cenoura ralada sal a gosto 2 xícara água 1/2 dente de alho...
Receita Macarrão ao molho branco na pressão

Macarrão ao molho branco na pressão

(74 votos), (11) , (81)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 tablete de caldo de galinha 2 xícaras de chá de água quente 2 xícaras de chá de creme de leite 1 xícara de chá de requeijão cremoso 1 xícara de chá ...
Receita Refogadinho de músculo com chuchu

Refogadinho de músculo com chuchu

(74 votos), (13) , (56)
Prato Principal Médio 1h10m 243 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de músculo picadinho em cubinhos 1chuchu picado em cubinhos 1/2 tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos 12 cebola cortada em cubinhos...
Receita Arroz com lula

Arroz com lula

(74 votos), (11) , (187)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 1055 kcal
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola cortada processada 2 dentes de alho processados 4 tomates sem sementes e processados grosseiramente Sal a gosto 2...
Receita Espetadas no forno

Espetadas no forno

(74 votos), (7) , (160)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: espetos (prontos) cebola sal ervas de Provence pimenta polpa de tomate azeite vinho branco (q.b.)...
Receita Nhoque profissional (para fazer e vender) - re postando

Nhoque profissional (para fazer e vender) - re postando

(74 votos), (14) , (136)
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: MASSA DE LEITE: 1 litro de água 1 litro de leite 300 grs de margarina sem sal 1 colher (sopa) de sal 1 1/2 kilo de farinha de trigo 3 ovos in...
Receita Favas com chouriço

Favas com chouriço

(74 votos), (2) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de favas descascadas 1 pedaço de entrecosto 1 pedaço de fevra 1/2chouriço de carne 1/2 morçela 1/2 chouriça moira 2 colheres de sopa de massa de...
Receita Filete de peixe com legumes no forno

Filete de peixe com legumes no forno

(74 votos), (5) , (305)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1kg e meio de batata 1/2kg de filete de peixe Alho, vinagre, sal q.b. 1 cebola grande 1 e ½ copo de leite de coco Mistura de legumes (cenour...
Receita Strogonoff de carne picada

Strogonoff de carne picada

(74 votos), (15) , (140)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de carne picada 1 lata de cogumelos 50 g. de margarina 2 alhos picados 1 dl de vinho branco 1 pacote de natas sal e pimenta q.b. arroz, água e...
Receita Frango assado na brasa

Frango assado na brasa

(74 votos), (12) , (55)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Tanto eu como o meu homem simplesmente adoramos o franguinho feito assim! Diga-se de passagem que em termos de sabor não tem nada a vêr com um simples...
Receita Sopa de legumes e verduras

Sopa de legumes e verduras

(74 votos), (16) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picada 1 fio de óleo para refogar 2 tomates sem pele picados 2 talos de alho-poró em rodelas 2 folhas de couve-manteiga 1 punhado d...
Receita Piano no forno com mel e alecrim

Piano no forno com mel e alecrim

(73 votos), (7) , (233)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1,5 dl de Azeite 1,5 Kg de Piano (Entrecosto) 7 colheres (sopa) de Vinho Branco 3 dentes de Alho 3 colheres (sopa) de Mel 1 raminho de Alecrim ...
Receita Bacalhau gratinado com legumes e camarão

Bacalhau gratinado com legumes e camarão

(73 votos), (6) , (185)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de Camarão Azeite 1 cubo Knor...
Receita Pescada à portuguesa

Pescada à portuguesa

(73 votos), (13) , (162)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 4 Postas de Pescada Sal Pimenta Farinha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 2 decilitros de Azeite 5 Tomates maduros 1 folha de Louro 1 decilitros de Vinho Bra...
Receita Costela de porco no forno

Costela de porco no forno

(73 votos), (9) , (174)
Prato Principal Médio 3 horas 70 min
Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher (das...
Receita Bifinhos com natas e cogumelos

Bifinhos com natas e cogumelos

(73 votos), (6) , (71)
sem glúten
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 6 Bifes de Peru 1 Lata de Cogumelos 1 Pacote de Natas Light 1 C. Chá de Mostarda Margarina...



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