Ingredientes: 4 a 5 filés de peixe com carne branca e não muito finos (usei 500~700g de St.Peter) 1 colher (sopa) de azeite de oliva 900 gr de batatas ½ a ¾ xíca...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau ou 1 embalagem de migas de bacalhau 4 batatas médias 4 ovos cozidos Cebola, alho, azeite, sal, pimenta e azeitonas...
Ingredientes: Para a carne : 200 gr de carne de porco (picada) 200 gr de carne de vaca (picada) 1 malagueta 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 tomates (ma...
Ingredientes: 2 bifes de lombo de porco sal sementes de mostarda (ou uma colher de mostarda djon) sementes de coentro (opcional) suco de meio limão siciliano azeite...
Ingredientes: 1 tablete de caldo de galinha 2 xícaras de chá de água quente 2 xícaras de chá de creme de leite 1 xícara de chá de requeijão cremoso 1 xícara de chá ...
Ingredientes: 1/2 kg de músculo picadinho em cubinhos 1chuchu picado em cubinhos 1/2 tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos 12 cebola cortada em cubinhos...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola cortada processada 2 dentes de alho processados 4 tomates sem sementes e processados grosseiramente Sal a gosto 2...
Ingredientes: MASSA DE LEITE: 1 litro de água 1 litro de leite 300 grs de margarina sem sal 1 colher (sopa) de sal 1 1/2 kilo de farinha de trigo 3 ovos in...
Ingredientes: 1 kg de favas descascadas 1 pedaço de entrecosto 1 pedaço de fevra 1/2chouriço de carne 1/2 morçela 1/2 chouriça moira 2 colheres de sopa de massa de...
Ingredientes: 1kg e meio de batata 1/2kg de filete de peixe Alho, vinagre, sal q.b. 1 cebola grande 1 e ½ copo de leite de coco Mistura de legumes (cenour...
Ingredientes: 1,5 kg de carne picada 1 lata de cogumelos 50 g. de margarina 2 alhos picados 1 dl de vinho branco 1 pacote de natas sal e pimenta q.b. arroz, água e...
Ingredientes: Tanto eu como o meu homem simplesmente adoramos o franguinho feito assim! Diga-se de passagem que em termos de sabor não tem nada a vêr com um simples...
Ingredientes: 1 cebola pequena picada 1 fio de óleo para refogar 2 tomates sem pele picados 2 talos de alho-poró em rodelas 2 folhas de couve-manteiga 1 punhado d...
Ingredientes: 1,5 dl de Azeite 1,5 Kg de Piano (Entrecosto) 7 colheres (sopa) de Vinho Branco 3 dentes de Alho 3 colheres (sopa) de Mel 1 raminho de Alecrim ...
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de Camarão Azeite 1 cubo Knor...
Ingredientes: 4 Postas de Pescada Sal Pimenta Farinha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 2 decilitros de Azeite 5 Tomates maduros 1 folha de Louro 1 decilitros de Vinho Bra...
Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher (das...
