Misture tudo e cubra com papel alumínio. Leve ao forno a 200°C por mais ou menos 1 hora.
Após 15 minutos você tira um pouco para provar o tempero...se estiver azedo por causa do vinagre, eu acrescento uma pitada de açúcar, pois gosto do antepasto agridoce.
Acerte também o azeite nessa hora, porque, se faltar, pode começar a grudar na fôrma. O ponto de tirar do forno é quando a berinjela está escura e macia.
Após frio, guarde na geladeira. Nos dias seguintes fica mais gostosa.
Comentários dos membros (19):
ADORO AS RECEITA SÃO OTIMAS
Muito bom
MARAVILHOSO!
Muito boa e facil de preparar.
Adorei muito bom
Odeio berinjela mas esta receita e uma delicia.
Adoro
Adorei pois adoro berinjela
Deliciosa , Parabensss
Muito boa mesmo!!!!!!!!!! delicia....