Frango ao creme de leite de microondas

Ingredientes

• 500 gr de filé de frango picados
• 2 colher(es) (sopa) de margarina
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola picada
• 20 ml de suco de limão
• sal a gosto
• 2 colher(es) (sopa) de Polpa de tomate
• 2 colher(es) (sopa) de mostarda
• 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
• 1 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca
• 1 colher(es) (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara(s) (chá) de leite
• 1 lata(s) de creme de leite Mococa

Preparação

• Tempere os filés de frango com alho, sal e limão
• Coloque a margarina e a cebola em um refratário e leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta
• Acrescente o frango, tampe e leve ao micro-ondas por 8 a 9 minutos na potência média
  Mexa na metade do tempo
• Acrescente a polpa de tomate, a mostarda, o molho inglês, a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite
  Tampe e retorne ao micro-ondas por 4 a 5 minutos na potência alta
  Mexa na metade do tempo de cozimento
  Retire, acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva polvilhado com salsinha picadinha (opcional).

Perguntas

Título da receita