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Leite creme
Ingredientes
Número de doses: 4
Preparação
- Num tacho colocam-se 300 ml de leite, o açúcar e as cascas do limão e vai a cozer em lume brando.
- Entretanto junta-se o restante leite com as gemas e a farinha e bate-se tudo até ficar uma mistura homogénea.
- Junta-se este preparado no tacho antes que este comece a ferver. Mexe-se até engrossar.
- Coloca-se em recipientes individuais e vai a refrigerar.
- Na hora de servir polvilha-se com açúcar e queima-se com o ferro.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (166g)
Calorias: 189Kcal
- Glícidos: 21.7g
- Gord total: 7.8g
- Gord.sat.: 2.6g
- Proteínas: 6.7g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 20.2g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8

sem glúten

Vegetariano
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