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Carne com Vinho

21 receitas
Receita Carne de porco salteada com vinho tinto

Carne de porco salteada com vinho tinto

(85 votos) , (6) , (220)
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 619 kcal
Ingredientes: 150 g de carne de porco em cubos pequenos 1 colher de chá de molho inglês 2 dentes de alho 200 ml de vinho tinto 1/4 de pimento verde 1/4 de pime...
Receita Carne de panela ao vinho tinto

Carne de panela ao vinho tinto

(20 votos) , (2) , (27)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 800 g de carne (coxão mole, lagarto) 300 ml de vinho tinto seco 400 g de mini cebolas 70 g de bacon 1 1/2 litro de caldo de carne 4 torradas de pão ár...
Receita Carne de panela ao molho de vinho tinto com champingon e azeitonas

Carne de panela ao molho de vinho tinto com champingon e azeitonas

(19 votos) , (5) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de carne para cozinhar 1 xicara de vinho tinto 1 lata de pomodoro 1 cebola media picada em cubos alho sal a gosto 3 colheres de olèo de ol...
Receita Carne de vaca em vinho tinto & puré de batata e nabo

Carne de vaca em vinho tinto & puré de batata e nabo

(9 votos) , (30)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 20 m 850 kcal
Ingredientes: Carne de vaca em vinho tinto 1 cebola 2 dentes de alho 150g de carne de vaca para estufar 50g de bacon 200 ml de vinho tinto (usei verde tinto) sal pi...
Receita carne ao vinho tinto

"carne ao vinho tinto"

(7 votos) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 a 500 g de alcatra ou contra-filé 2 tabletes de caldo de carne 1 xícara (chá) de vinho tinto quente 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos 1 ...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(41 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Carne de porco com vinho tinto (leonardo)

Carne de porco com vinho tinto (leonardo)

(3 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 968 kcal
Ingredientes: 400 g de carne de porco em cubos 2 cebolas roxas picadas 100 g linguiça defumada picada 1 cenoura média cortada em fatias 1 pimentão verde cortado em...
Receita Carne estufada com vinho tinto

Carne estufada com vinho tinto

(12 votos) , (21)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 594 kcal
Ingredientes: 800 g de carne para cozer 2 cebolas 2 tomates maduros 2 copos de vinho tinto -sal louro qb...
Receita Carne de porco em vinho tinto

Carne de porco em vinho tinto

(3 votos) , (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 752 kcal
Ingredientes: 800 g de carne de porco 2 Cebolas 3 Colheres de sopa de azeite 3 Dentes de alhos picados 1 Lata de tomate pelado cortado aos quadradinhos 1 dl de vin...
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Receita Tiras de carne ao molho de vinho

Tiras de carne ao molho de vinho

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 499 kcal
Ingredientes: 500 g de filé mignon cortado em tiras 1 potinho de champignon 1/2 xícara de vinho tinto 1 xícara de caldo de carne 2 colheres de sopa de mostarda gra...
Receita Rosbife ao vinho tinto

Rosbife ao vinho tinto

(144 votos) , (20) , (306)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 cubos de caldo de carne 3 colheres (sopa) de vinho tinto seco 2 colheres (sopa) de mostarda 1 e 1/2 quilo de contra-filé em bife...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(10 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Estufado de porco com vinho tinto

Estufado de porco com vinho tinto

(20 votos) , (8) , (98)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 731 kcal
Ingredientes: 900gr de carne de porco em cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1 colher de chá de colorau sal e pimenta 3dl de vinho tinto 1dl de azeite ...
Receita Risoto cremoso de calabresa ao vinho tinto

Risoto cremoso de calabresa ao vinho tinto

(10 votos) , (3) , (85)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 550 gramas de arroz arborio 300 gramas de calabresa fatiada finamente e depois picada grosseiramente 250 ml de vinho tinto seco (usei Malbec) 2 tablet...
Receita Lombo bovino no vinho tinto e alcaparras

Lombo bovino no vinho tinto e alcaparras

(5 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 4 horas
Ingredientes: 1 kilo de lombo bovino 250 ml de vinho tinto sêco 500ml de caldo de carne 1 cenoura pequena picada 1 cebola pequena picada 1 alho-poró picado folhas ...
Receita Capeletti ao molho de vinho - daniella cravo e canela

Capeletti ao molho de vinho - daniella cravo e canela

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de capeletti de carne 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picadinhos 1 xícara de vinho tinto seco 1 tablete de caldo de carne 1 folha de ...
Receita Vitela com vinho madeira

Vitela com vinho madeira

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 779 kcal
Ingredientes: 100 g de margarina 2 kg de alcatra ou lombo de vitela Sal e pimenta 1 cebola grande 3 talos de aipo 1 cenoura pequena 2 dl de caldo de carne 2 cálice...
Receita Gnocchi de baroa com ragu de cogumelos e vinho tinto

Gnocchi de baroa com ragu de cogumelos e vinho tinto

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 483 kcal
Ingredientes: 1 kg de batata baroa cozida e espremida 6 gemas 120 g de farinha de trigo 1 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto Noz Mosca...
Receita Tiras de frango com vinho do porto e cogumelos (na actifry)

Tiras de frango com vinho do porto e cogumelos (na actifry)

 
Prato Principal Muito Fácil 50 min 625 kcal
Ingredientes: 600 g de peito de frango 250 g de cogumelos 2 cebolas 2 dl de caldo de carne 1 dl de vinho do Porto 2 colheres (medida) de azeite 2 colheres (sopa) ...
Receita Tirinhas de frango com vinho do porto & cogumelos

Tirinhas de frango com vinho do porto & cogumelos

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 360 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango 200 g de cogumelos 1 cebola grande 2 dl de caldo de carne 1 dl de vinho do Porto 2 colheres de azeite 2 colheres sopa de farinha s...
Receita Bife ao molho de vinho tinto

Bife ao molho de vinho tinto

(12 votos) , (2) , (28)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou filet se preferir 1 cebola média ralada 50 ml de molho inglês 1 1/2 cálice di vinho tinto seco sal e pimenta do reino a gos...
Receita Músculo de boi ao molho de vinho

Músculo de boi ao molho de vinho

(5 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de garrão 2 copos de vinho tinto seco 4 copos de água 1 cebola picada 3 tabletes de caldo de carne Sal e pimenta malagueta a gosto...
Receita Escalope ao molho de vinho - receita 3x1

Escalope ao molho de vinho - receita 3x1

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 528 kcal
Ingredientes: 500 g de filé mignon 3 colheres de farinha de trigo 2 colheres de manteiga 3 colheres de leite Sal a gosto Purê: 2 xícaras de batata doce cozida e a...



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