Petitchef

Carne com Coxão mole

29 receitas
Receita Bife ao molho de vinho tinto

Bife ao molho de vinho tinto

(12 votos), (2) , (28)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou filet se preferir 1 cebola média ralada 50 ml de molho inglês 1 1/2 cálice di vinho tinto seco sal e pimenta do reino a gos...
Receita Sopa de legumes

Sopa de legumes

(4 votos), (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Chuchu 2 Cenouras pequenas 2 Batatas médias 2 Mandioquinhas salsa Médias 1/2 Abrobrinha 2 Fatias de abóbora cabotia 2 caldos de carne 1 xícara de ...
Receita Molho demi glace

Molho demi glace

(15 votos), (1) , (5)
Outro Médio 15 min 3 horas
Ingredientes: 50 g de farinha 50 g de manteiga 80 g de salsão picado 80 g de cebola picada 80 g de cenoura picada 1 colher de sopa de extrato de tomates 1 colher d...
Receita Bife a rolê com purê de batata

Bife a rolê com purê de batata

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1kg de coxão mole cortado em bifes 3 dentes de alho picados sal 2 lingüiças calabresas defumada em palitos 2 cenouras em palitos 2 talos de salsão co...
Receita Bife à marinheiro

Bife à marinheiro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Azeite 1/2 kg de coxão mole, cortado em bifes finos 4 tomates cortados em rodelas 2 cebolas cortadas em rodelas 4 batatas cortadas em rodelas 4 table...
Para acompanhar: a Carne

Para acompanhar: a Carne

(9 votos)

Seja frango, picanha, peru, bife de vaca ou costela de porco, é sempre complicado variar os acompanhamentos.




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