Petitchef

Carne - página 8

1965 receitas
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(21 votos), (1) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 911 kcal
Ingredientes: 800 g de carne porco cortada aos cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão azeite 2 dentes de alho 200 g de ameijoas coentros frescos azeitonas p...
Receita Rolo de carne recheado

Rolo de carne recheado

(21 votos), (2) , (59)
Prato Principal Médio 1 h 40 m 798 kcal
Ingredientes: 1 KG DE CARNE VACA 1 KG DE CARNE DE PORCO ALHO Q.B PIMENTA Q.B 0,5 LL DE VINHO BRANCO 10 FATIAS DE QUEIJO 10 FATIAS DE FIAMBRE PIMENTÃO EM MAS...
Receita Carne de porco à portuguesa (receita do intercâmbio culinário)

Carne de porco à portuguesa (receita do intercâmbio culinário)

(21 votos), (1) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 750 g carne de porco 2 dl vinho branco 1 colher de chá de colorau 4 dentes de alho amassado 2 folhas de louro 60 gramas banha 1,5 caldo de carne 1,...
Receita Carne de panela ao vinho tinto

Carne de panela ao vinho tinto

(20 votos), (2) , (28)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 800 g de carne (coxão mole, lagarto) 300 ml de vinho tinto seco 400 g de mini cebolas 70 g de bacon 1 1/2 litro de caldo de carne 4 torradas de pão ár...
Receita Bola de carne

Bola de carne

(20 votos), (20)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de farinha 1 pitada de sal 1 colher de sopa de açúcar 20 gr de fermento padeiro fresco 1 dl de água morna 50 gr de manteiga 2 ovos 1 dl de aze...
Receita Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos

Carne vaca guisada com cenoura e cogumelos

(20 votos), (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1,2 kg de beijinho 500 g de cenouras 1 grande tomate bem maduro, 300/400 g de cogumelos 1 ou 2 colheres de sopa de maïzena 1 cebola grande 2 dente ...
Receita Carne louca desfiada

Carne louca desfiada

(19 votos), (5) , (25)
Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Primeira etapa: 500 g de lagarto 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cenoura 1 talo de salsão 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 1/2 l de ...
Receita Kebab de carne de porco em pão pita

Kebab de carne de porco em pão pita

(19 votos), (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para 4 pitas: 4 pães pita alface em juliana cenoura ralada Para a carne: 800 g de bifanas sal 1 colher de azeite 1 colher de chá (cheia)de cominhos 1...
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Receita Carne de panela ao molho de vinho tinto com champingon e azeitonas

Carne de panela ao molho de vinho tinto com champingon e azeitonas

(19 votos), (5) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de carne para cozinhar 1 xicara de vinho tinto 1 lata de pomodoro 1 cebola media picada em cubos alho sal a gosto 3 colheres de olèo de ol...
Receita Carne-seca com banana verde

Carne-seca com banana verde

(19 votos), (1) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne-seca dessalgada e cortada em cubos de 2 cm 1/4 de xícara de chá de óleo 1 dente de alho picados 2 cebolas médias picadas 4 tomates cort...
Receita Carne de porco com marisco

Carne de porco com marisco

(18 votos), (1) , (40)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: Carne de Porco (Lombo ou Pá) Alho Pimenta Massa de pimentão 1 Folha de louro Vinho branco Azeite Miolo de camarão Ameijoas Camarões Delicias do mar 1/...
Receita Chili com carne

Chili com carne

(18 votos), (1) , (162)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada 350 g de feijão encarnado 1 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 500 g de tomate fresco pelado 3 tiras de pi...
Receita Vol-au-vent de carne com cogumelos

Vol-au-vent de carne com cogumelos

(18 votos), (73)
Entrada Muito Fácil 40 min 425 kcal
Ingredientes: Carne partida às tirinhas Cebola e alho picados Polpa de tomate Cogumelos frescos Azeite e manteiga Sal grosso e pimenta Maizena Natas e leite...
Receita Carne de panela com cerveja preta

Carne de panela com cerveja preta

(18 votos), (4) , (129)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 peça de alcatra ou qualquer carne para fazer na panela, +/- 1Kg 1 ou 2 latas de cerveja preta Caracu 1 pacote de creme de cebola em pó ...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(17 votos), (2) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de rojões (eu costumo fazer com lombo em vez de os comprar já feitos, pois trazem sempre muita gordura) 150 gr de amêijoas já demolhadas 1 cebo...
Receita Chili de carne com feijão mexicano

Chili de carne com feijão mexicano

(17 votos), (47)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 150 g de feijão roxinho 600 g de coxão mole em cubos pequenos 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 colher (chá) de cominho em pó 1/2 colher (c...
Receita Comida de boteco: picadinho de carne ao molho gorgonzola

Comida de boteco: picadinho de carne ao molho gorgonzola

(17 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de coxão duro limpo 100 g de queijo gorgonzola 200 mL de creme de leite Pesto de ervas Alho, cebola picada e sal Pão francês em fatias...
Receita Tagliatelle com carne picada

Tagliatelle com carne picada

(17 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Tagliatelle Sal Óleo Alho Cebola Azeite Carne de vaca Natas Pimenta Piripiri...
Receita Carne chinesa a minha moda

Carne chinesa a minha moda

(17 votos), (2) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g de contra-filé cortado em tirinhas (ou outra carne de sua preferência) 1 colher (sopa) de amaciante para carnes 2 dentes de alho amassa...
Receita Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

(16 votos), (2) , (63)
Prato Principal Médio 6 horas 910 kcal
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(16 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 745 kcal
Ingredientes: azeite 800 g de banha os rojões de porco alho colorau vinho branco sal louro 500 g de amêijoas coentros...
Receita Carne á italiana

Carne á italiana

(16 votos), (2) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 1 cebola picada 6 alhos picados Azeite q.b. 1 lata de tomate com mangericão Pimenta q.b. Queijo ralado Parmesão q.b. Quei...
Receita Ninhos de carne

Ninhos de carne

(16 votos), (2) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400g de carne de porco picada; 1 cebola; 1 cenoura; 2 dentes d'alho; azeite; colorau; pimenta; sal; orégãos; pau de canela; vinho branco; p...
Receita Carne de panela na cerveja com polenta cremosa

Carne de panela na cerveja com polenta cremosa

(15 votos), (2) , (168)
Prato Principal Médio 40 min 227 kcal
Ingredientes: Eu fiz essa receita especialmente pra participar do concurso de receitas com cerveja do blog da Chef Dirlene D'addio! Ingredientes carne: 500 gr...



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