Petitchef

Carne

2005 receitas
Receita Croquete de carne

Croquete de carne

(69 votos), (9) , (397)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: meio quilo de acém ou patinho 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de ...
Receita Carne desfiada

Carne desfiada

(68 votos), (9) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 01 kg de músculo de boi cortado em cubo grande 01 xícara de chá de tomate sem pele sem semente bem maduro e bem picado 01 xícara de chá de azeitona ve...
Receita Bôla de carne e chouriço

Bôla de carne e chouriço

(66 votos), (10) , (176)
Entrada Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no frigorí...
Receita Carne de vaca estufada com cenouras e ervilhas

Carne de vaca estufada com cenouras e ervilhas

(64 votos), (4) , (279)
Prato Principal Médio 29 min 601 kcal
Ingredientes: 1kg de carne (cortada em cubos) 1 cebola (picada) 2 dentes de alho (picados) 3 cenouras em rodelas Ervilhas Polpa de tomate Vinho branco Salsa...
Receita Carne ensopada, com purê de batata baroa

Carne ensopada,com purê de batata baroa

(61 votos), (12) , (147)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Para a carne: 300 gramas de músculo de boi em pedaços 30-40 gramas de linguiça em rodelas 1 cenoura média cortada em rodelas grossas 1 cebola médi...
Receita Croquetes de carne

Croquetes de carne

(61 votos), (7) , (332)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 60 g de manteiga 2 dentes de alho, picados 1 cebola picada 40 g de chouriço de carne, picado 75 g de farinha de trigo 2,5 dl de leite Sal e sumo...
Receita Carne de vaca guisada com massa

Carne de vaca guisada com massa

(60 votos), (6) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 2h20m 858 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne de Vaca para guisar Uma cebola grande Três tomates maduros 5 dentes de alho 3 folhas de louro Uma linguiça 300 gr de esparguete ...
Receita Bifum com carne e shimeji

Bifum com carne e shimeji

(59 votos), (3) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão de arroz tipo Bifum 3-4 bifes de coxão mole cortados em tirinhas 1/2 cebola 3 colheres de sopa de óleo de canol, milho ou o...
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Receita Carne da pá assada na panela de pressão

Carne da pá assada na panela de pressão

(59 votos), (13) , (150)
Prato Principal Médio 60 min 60 min
Ingredientes: 2 kg de carne de porco da pá 4 dentes de alho, 2 cebolas 2 folhas de louro, 1 c. (de sopa) de sopa de cebola de pacote 1 copo de vinho branco 1 co...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(56 votos), (6) , (236)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
Receita Rolos de repolho com carne picada

Rolos de repolho com carne picada

(56 votos), (3) , (64)
Prato Principal Médio 50 min 45 min
Ingredientes: 1 repolho pequeno, 250 g de carne picada, 2 colh. sopa azeite, 1 cenoura ralada,1 cebola picada, 1/2 aipo, 1/2 chav. de arroz cru, 2 colh. sopa de pol...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(54 votos), (3) , (102)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 209 kcal
Ingredientes: puré e batata cebola alhos carne picada tomates azeite margarina queijo ralado...
Receita Quiche de carne grelhada e legumes

Quiche de carne grelhada e legumes

(51 votos), (4) , (157)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada Restos de entrecosto grelhado q.b. (desossado e partido em pedaços) 1 cebola média 2 dentes de alho 1 lata de cogumelos 1...
Receita Rolo de carne

Rolo de carne

(49 votos), (12) , (305)
Prato Principal Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 650g de carne de picada 1 choriço de carne caseiro 1 ovo 1 cebola pequena 2 dentes de alho oregãos, sal e pimenta a gosto pão ralado q.b. vinho...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(49 votos), (3) , (81)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h15m 650 kcal
Ingredientes: 1Kg de Carne de Porco 1 kg de Amêijoas 3 Dentes de Alho Massa Pimentão q.b ( Utilizei colher e meia de sopa ) Vinho Branco q.b Louro Coentros q.b Sal ...
Receita Carne com cenoura em tirinhas( light)

Carne com cenoura em tirinhas( light)

(49 votos), (7) , (145)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 bifes de carne vermelha tamanho médio 1 cenoura pequena ½ cebola média 1 dente de alho 1 colher de azeite Duas colheres de sopa de shoyu / molho de ...
Receita Carne de porco com brócolo

Carne de porco com brócolo

(48 votos), (1) , (131)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h5m 438 kcal
Ingredientes: 150 gr de carne de porco magra em tiras 150 gr de brócolos / brócolis 150 ml de água 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de vina...
Receita Carne de porco com cogumelos na actifry

Carne de porco com cogumelos na actifry

(44 votos), (7) , (67)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 258 kcal
Ingredientes: Pá de porco cortada em cubos Sal Pimenta Pimentão Vinho branco 1 folha de Louro 1 colher medida Actifry de Azeite Cogumelos frescos (pode usar de lata...
Receita Escondidinho de carne seca com baroa

Escondidinho de carne seca com baroa

(43 votos), (13) , (74)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 250g de carne seca 250g de batata baroa 2 folhas de louro 1/2 cebola em cubinhos 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de salsinha picada 80...
Receita Rolo de carne recheado

Rolo de carne recheado

(42 votos), (6) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 500 g de carne picada -1 cebola pequena picada Alho em pó q.b. 1 raminho de salsa Sal e Pimenta q.b. Noz moscada q.b. 75 g de tirinhas de bacon 50 ...
Receita Quiche/tarte de carne e cogumelos

Quiche/tarte de carne e cogumelos

(41 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 base de massa quebrada de compra 1 lata de cogumelos média 1 chavena de restos de carnes assadas 1 pacote de natas oregãos a gosto sal e pimenta q...
Receita Rolo de carne picada

Rolo de carne picada

(41 votos), (5) , (71)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr. de carne picada 2 ovos + 1 ovo 1 carcaça e leite para a demolhar 2 ou 3 cenouras Queijo em fatias Bacon em cubos ou Cogumelos cortados s...
Receita Carne de Porco em Crosta

Carne de Porco em Crosta

(40 votos), (11) , (187)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 100gr de farinha 50gr de margarina água sal e pimenta lombo de porco rum ou aguardente passas amêndoas laminadas bacon em fatias mostarda ce...
Receita Folar de carne

Folar de carne

(40 votos), (4) , (14)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 ovos 1 chávena de chá de leite 1 chávena de chá de óleo 3 chávenas de chá de farinha 2 colheres de sopa de fermento 1 pitada de sal chouriça salpic...



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