Beringela com Lentilha - 4 receitas

Moussaka de lentilhas

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 120 g queijo parmesão, cortado em pedaços 50 g azeite 1 cebola grande, cortada em quartos (200 g) 3 dentes de alho 1 pimento, verde ou encarnado, cor...

Ratatouille com quinoa e lentilhas

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Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: Ratatouille: 1 Beringela 1 Courgette 1 Pimento vermelho 1 Pimento verde 1 Pimento laranja 1 a 2 Tomates Molho de tomate caseiro Ramos secos d...

Empadão de arroz e lentilhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min

Ingredientes: 300g de arroz 200g de lentilhas 100g de cogumelos 2 tomates maduros 1/2 pimento vermelho 1/2 beringela 1 cebola 4 alhos 1 dl de azeite 1 folha de lou...

Moussaka vegana

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 1 berinjela grande fatiadas e grelhadas 1 abobrinha grande fatiada e grelhadas 3 xícaras de lentilha cozida e escorrida 3 tomates sem sementes picado...