Petitchef

Receitas com Beringela

562 receitas
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(18 votos), (3) , (17)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres de...
Receita Antepasto de berinjelas (mamãe)

Antepasto de berinjelas (mamãe)

(17 votos), (5) , (20)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 berinjelas picadas 2 tomates 1 cebola 1 xícara de vinagre balsâmico 1 xícara de azeite Sal Pimentão verde, vermelho e amarelo Passas brancas e pret...
Receita Receitas - berinjela no alho

Receitas - berinjela no alho

(15 votos), (3) , (128)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berinjela fatiada em rodelas de 1 cm cada 3 dentes de alho amassados 6 gr de sal azeite de oliva 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 250 ml de ...
Receita Massa tricolore com berinjela, tomate fresco e rúcula

Massa tricolore com berinjela, tomate fresco e rúcula

(15 votos), (15)
Entrada Muito Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 400 g de penne tricolore Molho: 1 xícara chá de berinjela 3 dentes de alho picados 1/2 xícara chá de azeite de oliva 2 colheres so...
Receita Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

(14 votos), (151)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 55 min 82 kcal
Ingredientes: 1 beringela (não muito madura) 4 fatias de fiambre de peru 4 tomates cereja Mozzarella (de buffala) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) 1 cebo...
Receita Beringelas ao forno

Beringelas ao forno

(14 votos), (2) , (13)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Beringela cortadas em rodelas na espessura de um dedo 1 lata tipo Pomarola 400 g 200 gr queijo mussarela Azeite de oliva pra regar Requeijã...
Receita Beringela recheada com atum

Beringela recheada com atum

(14 votos), (2) , (35)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 beringela grande 1 lata de atum 170 g de cogumelos 2 dentes de alho queijo ralado q.b. 1 cebola picada azeite salsa picada sal e pimenta q.b....
Receita Salada de macarrão com mozzarela e berinjela

Salada de macarrão com mozzarela e berinjela

(12 votos), (1) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 320 gr de macarão penne 250 gr de mozzarela 1 berinjela 10 tomates cereja manjericão azeite extra-virgem sal, pimenta...
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Receita Beringela recheada com broa e presunto

Beringela recheada com broa e presunto

(11 votos), (1) , (20)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 broa, 4 cebolas pequenas, 75 gr presunto, 3c.s azeite, 2 beringelas, 4c.s azeite....
Receita Estrogonofe de berinjela (vegana)

Estrogonofe de berinjela (vegana)

(11 votos), (29)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite a gosto para refogar 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa 1 berinjela pequena sem casca cortad...
Receita Kibe assado com humus de beringela

Kibe assado com humus de beringela

(11 votos), (3) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne moído 250 g de trigo para kibe 1 cebola ralada 1 ramo de hortelã picado finamente 5 dentes de alho picados finamente sal, q.b pimenta...
Receita Berinjela refogada

Berinjela refogada

(10 votos), (2) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 105 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas 1 pimentão vermelho ½ pimentão verde 1 cebola 2 Tomate 2 Cenouras 1 copo de requeijão cremoso Salsa Cebolinha...
Receita Mini tartes de berinjela e queijo

Mini tartes de berinjela e queijo

(10 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 fatias de pão integral 2 berinjelas grandes fatiada em lâminas finas 1 queijo branco tipo minas fresco azeite 9 fatias de peito de per...
Receita Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

(10 votos), (2) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 xícara e 1/2 de molho de tomate 1 tomate picado, sem casca e sementes 250 g de tofu (queijo de soja) (mais 1 xícara) 2 colhere...
Receita Pasta de beringela e uma oração

Pasta de beringela e uma oração

(10 votos), (66)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: duas beringelas pequenas um pimentão vermelho grande um tomate pequeno sem pele ervas finas pimenta do reino moída sal azeite de oliva pimenta folh...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

(9 votos), (1) , (7)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 3 berinjelas médias cortadas em cubos pequenos 1 pimentão vermelho em cubos 3 tomates cortados em cubos pequenos...
Receita Beringela no forno com parmesao

Beringela no forno com parmesao

(9 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 145 kcal
Ingredientes: 1 beringela grande Alho q.b. Azeite q.b. Óregãos q.b. -2 tomates Polpa de tomate Pão ralado Parmesão...
Receita Berinjela à parmegiana (vegetariana)

Berinjela à parmegiana (vegetariana)

(8 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h50m 73 kcal
Ingredientes: 1 Berinjela (cortada em rodelas cerca de 1 cm de espessura) Para molho : 1 cebola 1/2 lata de molho de tomate Manteiga...
Receita Beringela recheada com legumes e atum

Beringela recheada com legumes e atum

(8 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 293 kcal
Ingredientes: 1 beringela média 1 cebola média, em rodelas finas 1/2 courgette, ralada 1 cenoura pequena, ralada 1 tomate pequeno maduro, sem pele, cortado em pequ...
Receita Beringelas estufadas

Beringelas estufadas

(8 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 beringelas com casca 1 cebola em meias luas 1 dente de alho picado 2 tomates bem vermelhinhos azeite q.b. sal e pimenta q.b. 1 dl de cerveja...
Receita Antipasti di melanzane (antepasto de beringela)

Antipasti di melanzane (antepasto de beringela)

(8 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 3 beringelas grandes Molho Alla Genovesa: 5 dentes de alho 2 cebola grande fatiada à Juliana 1/2 xícara (chá) de azeite 1/3 de xícara (chá) de vin...
Receita Gratinado de beringela

Gratinado de beringela

(8 votos), (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Beringelas 2 tomates 1 cebola gengibre fresco 3 queijos béchamel 2 latas de atum ou o equivalente em carne de vaca picada salsa sal, azeite, piment...
Receita Berinjelas a parmegiana

Berinjelas a parmegiana

(8 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 berinjelas cortadas em fatias no sentido do comprimento sal e pimenta-do-reino a gosto farinha de trigo suficiente para empanar óle...
Receita Pasta de beringela

Pasta de beringela

(8 votos), (2) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 beringelas 1 dl de azeite 1 cebola pequena 1 dente de alho Sal e pimenta 1 ramo de salsa Tostas para acompanhar...



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