Petitchef

Receitas com Beringela

395 receitas
Receita Lasanha light de beringela

Lasanha light de beringela

(16 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes pica...
Receita Beringela com hummus

Beringela com hummus

(15 votos), (2) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela bem firme azeite q.b. cerca de 250 g de grão de bico cozido 1 dente de alho 1 colher.sopa de sumo de limão sal e pimenta cayenna...
Receita Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

(14 votos), (155)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 55 min 82 kcal
Ingredientes: 1 beringela (não muito madura) 4 fatias de fiambre de peru 4 tomates cereja Mozzarella (de buffala) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) 1 cebo...
Receita Receitas - berinjela no alho

Receitas - berinjela no alho

(14 votos), (3) , (130)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berinjela fatiada em rodelas de 1 cm cada 3 dentes de alho amassados 6 gr de sal azeite de oliva 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 250 ml de ...
Receita Beringelas ao forno

Beringelas ao forno

(14 votos), (2) , (18)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Beringela cortadas em rodelas na espessura de um dedo 1 lata tipo Pomarola 400 g 200 gr queijo mussarela Azeite de oliva pra regar Requeijã...
Receita Beringela recheada com atum

Beringela recheada com atum

(14 votos), (2) , (42)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 beringela grande 1 lata de atum 170 g de cogumelos 2 dentes de alho queijo ralado q.b. 1 cebola picada azeite salsa picada sal e pimenta q.b....
Receita Salada de macarrão com mozzarela e berinjela

Salada de macarrão com mozzarela e berinjela

(12 votos), (1) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 320 gr de macarão penne 250 gr de mozzarela 1 berinjela 10 tomates cereja manjericão azeite extra-virgem sal, pimenta...
Receita Estrogonofe de berinjela (vegana)

Estrogonofe de berinjela (vegana)

(12 votos), (2) , (40)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite a gosto para refogar 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa 1 berinjela pequena sem casca cortad...
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Receita Beringela recheada com broa e presunto

Beringela recheada com broa e presunto

(11 votos), (1) , (20)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 broa, 4 cebolas pequenas, 75 gr presunto, 3c.s azeite, 2 beringelas, 4c.s azeite....
Receita Kibe assado com humus de beringela

Kibe assado com humus de beringela

(11 votos), (3) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne moído 250 g de trigo para kibe 1 cebola ralada 1 ramo de hortelã picado finamente 5 dentes de alho picados finamente sal, q.b pimenta...
Receita Mini tartes de berinjela e queijo

Mini tartes de berinjela e queijo

(10 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 fatias de pão integral 2 berinjelas grandes fatiada em lâminas finas 1 queijo branco tipo minas fresco azeite 9 fatias de peito de per...
Receita Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

(10 votos), (2) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 xícara e 1/2 de molho de tomate 1 tomate picado, sem casca e sementes 250 g de tofu (queijo de soja) (mais 1 xícara) 2 colhere...
Receita Berinjela refogada

Berinjela refogada

(9 votos), (2) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 105 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas 1 pimentão vermelho ½ pimentão verde 1 cebola 2 Tomate 2 Cenouras 1 copo de requeijão cremoso Salsa Cebolinha...
Receita Beringela no forno com parmesao

Beringela no forno com parmesao

(9 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 145 kcal
Ingredientes: 1 beringela grande Alho q.b. Azeite q.b. Óregãos q.b. -2 tomates Polpa de tomate Pão ralado Parmesão...
Receita Antepasto de beringela da faby

Antepasto de beringela da faby

(8 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 horas 20 min
Ingredientes: 2 beringela sal azeite cebolas pimentão vinagre branco ou vinho um punhado de alcaparras folhas de louro uvas passas brancas e pretas sem semente ...
Receita Beringela recheada com legumes e atum

Beringela recheada com legumes e atum

(8 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 293 kcal
Ingredientes: 1 beringela média 1 cebola média, em rodelas finas 1/2 courgette, ralada 1 cenoura pequena, ralada 1 tomate pequeno maduro, sem pele, cortado em pequ...
Receita Beringelas estufadas

Beringelas estufadas

(8 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 beringelas com casca 1 cebola em meias luas 1 dente de alho picado 2 tomates bem vermelhinhos azeite q.b. sal e pimenta q.b. 1 dl de cerveja...
Receita Berinjelas rápidas de frigideira

Berinjelas rápidas de frigideira

(8 votos), (1) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berinjela média 1 tomate longa vida grande 200 g mozzarella fatiada 1 colher (café) rasa de sal 1 colher (café) rasa de aji-no-moto 1 colher (café)...
Receita Antipasti di melanzane (antepasto de beringela)

Antipasti di melanzane (antepasto de beringela)

(8 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 3 beringelas grandes Molho Alla Genovesa: 5 dentes de alho 2 cebola grande fatiada à Juliana 1/2 xícara (chá) de azeite 1/3 de xícara (chá) de vin...
Receita Gratinado de beringela

Gratinado de beringela

(8 votos), (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Beringelas 2 tomates 1 cebola gengibre fresco 3 queijos béchamel 2 latas de atum ou o equivalente em carne de vaca picada salsa sal, azeite, piment...
Receita Berinjelas a parmegiana

Berinjelas a parmegiana

(8 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 berinjelas cortadas em fatias no sentido do comprimento sal e pimenta-do-reino a gosto farinha de trigo suficiente para empanar óle...
Receita Berinjela à parmegiana (vegetariana)

Berinjela à parmegiana (vegetariana)

(7 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h50m 73 kcal
Ingredientes: 1 Berinjela (cortada em rodelas cerca de 1 cm de espessura) Para molho : 1 cebola 1/2 lata de molho de tomate Manteiga...
Receita Berinjela recheada com atum ao forno

Berinjela recheada com atum ao forno

(7 votos), (1) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes cortadas ao meio na vertical 1 lata de atum escorrido 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados 2 tomates picados ...
Receita Patê de berinjela (vegana)

Patê de berinjela (vegana)

(7 votos), (1) , (53)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1/4 de pimentão verde 1/4 de pimentão vermelho 1/4 de pimentão amarelo 1 cebola 100 g de azeitonas Salsinha, cebolinha e orégano a...



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