Receitas com Beringela - 367 receitas - Petitchef

Mini quiches de legumes

(12 votos) , (75)

Entrada Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: (renderam 13 mini-quiches nas minhas forminhas) 1 massa areada básica recheios da preferência: 5 queijos (gorgonzola, catupiry, queijo minas f...

Caponata e almôndegas de cordeiro (jamie oliver)

(11 votos) , (45)

Prato Principal Médio 20 min 40 min

Ingredientes: Almôndegas (5-6 almôndegas pequenas): 200 gr carne de cordeiro picada Tomilho Sal Sementes de coentros em pó Flocos de chili Caponata: 1 beri...

Wraps quentes

(11 votos) , (1) , (16)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Presunto provolone Caponata de Berinjela Mussarela Tomate Seco Chilli em Pó...

Tortinha de legumes

(10 votos) , (55)

Entrada Médio 20 min 50 min

Ingredientes: 1 xícara cheia de leite morno 2 ovos 1/2 xícara de óleo Sal 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 1 e 1/2 colher (sop...

Moussaka(grego)

(10 votos) , (33)

Prato Principal Médio 1 hora 45 min

Ingredientes: 2 berinjelas 500g de batatas 1/2 cebola 1 colher de óleo 500g de carne moída 1/2 copo de vinho branco 2 tomates salsa, sal, pimenta 2 colher...

Feijoada vegetariana

(9 votos) , (38)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 324 kcal

Ingredientes: 500 g de Feijão Preto 6 xícara(s) (chá) de água 1 xícara(s) (chá) de nabo cru 1 folha(s) de louro 4 dente(s) de alho quanto baste de cebolinha verde...

Caponata siciliana

(9 votos) , (1) , (17)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 berinjela grande 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 abobrinha média 1 cebola média 2 talos de salsão 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de açúc...

Conserva italiana de berinjela feita em casa

(8 votos) , (92)

Aperitivo Médio 30 min 20 min

Ingredientes: 1,5 quilo de berinjela / beringela 1 litro de vinagre de vinho branco 2 ou 4 dentes de alho 1 raminho de basílico 1 colher de orégano / orégãos ...

Caudas de lagostas salteadas com sinfonia de legumes

(8 votos) , (1) , (18)

Prato Principal Difícil 30 min 15 min

Ingredientes: 4 Caudas de Lagostas (aproximados 2,5Kg) Cenoura, abobrinha, berinjela e tomate qb Salsa picada qb Vinho branco seco qb Noz moscada ralada na hora...

Batata suíça (vegana)

(8 votos) , (3) , (25)

Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 107 kcal

Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de ch...

Folhados de legumes com salada de alfaces, maçã e mel

(8 votos) , (61)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 8 rodelas fininhas de beringela aprox 8 rodelas fininhas de courgette aprox 3 ou 4 tomates cortados em cubos pequenos Um talo de aipo picado 1 alho pi...

Salada de legumes grelhados

(8 votos) , (68)

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 255 kcal

Ingredientes: 1 beringela 1 bolbo de funcho pequeno (200 g) 1 courgette-amarela 1 courgette-verde 2 colheres de sopa de azeite 1 pimento-vermelho cortado ao meio ...

Canelones (ou cannelonni) recheados com carne e bacon

(8 votos) , (6)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min

Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 100 g de bacon 1 lata de cogumelos 600 g de carne picada 1/2 dl de vinho branco -1 colher de sopa de polpa de tomat...

Lasanha de vegetais

(8 votos) , (46)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 979 kcal

Ingredientes: Para o Recheio: 1 courgette 1 beringela 4 tomates maduros 200 g de cogumelos frescos 1 pimento vermelho 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1 colhe...

Lasanha vegetariana

(8 votos) , (1) , (100)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 10 min

Ingredientes: 1 abobrinha / courgete pequena 1 berinjela pequena 4 tomates picados Polpa de tomate Fatias de mussarela Bastante manjericão Alho poró...

Badejo com molho

(7 votos) , (13)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Molho: 50 ml de azeite 1/2 cebola picada 200 g de tomate cereja picado 100 ml de vinho branco 300 ml de caldo de peixe 30 g de azeitona preta 30 g de...

Pasta alla norma (pasta à norma)

(7 votos) , (62)

Prato Principal Médio 40 min 252 kcal

Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 1 lata de tomate picado Azeite extra virgem Flor de sal Pimenta moída 1 dente de alho Vinho branco Óregãos 1/2 malagueta...

Bifes de javali com legumes salteados

(6 votos) , (4)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 Curgete 1 Beringela 2 Cenouras 1/4 Couve lombardo 1 Copo de vinho branco 4 Dentes de alho Azeite q.b. Sal Pimenta a gosto Bifes de Javali ...

Risoto marroquino de cabrito / carneiro

(6 votos) , (35)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 400 gr de lombo de cabrito / carneiro sem osso 1 cebola roxa ½ berinjela em cubos ½ pimentão/pimento vermelho em tirinhas 50 gr pistache sem casca e p...

Sanduíche mediterrâneo (vegana)

(5 votos) , (1) , (23)

Aperitivo Médio 35 min 191 kcal

Ingredientes: 1 berinjela, cortada em tiras 2 pimentões vermelhos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, divididas 2 cogumelos portobello, fatiados 3 dentes d...

Lombinhos de pescada em cebolada com legumes salteados

(5 votos) , (1) , (3)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 4 lombinhos pescada 1 pimento verde as tiras 2 cebolas 4 dentes alho 1 folha de louro sal qb, piripiri, oregãos e vinho branco 3 tomates pelados 1/2 ...

Empadão de legumes

(5 votos) , (1) , (26)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 580 kcal

Ingredientes: para o recheio: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho em cubinhos 3 colheres de sopa de e...

Empadão vegano

(3 votos) , (43)

Prato Principal Médio 45 min 458 kcal

Ingredientes: Para o recheio de vegetais: 10 Cogumelos Brancos (~140 g) 1 Beringela (~400 g) 1 Cenoura grande (~175 g) 1 Cebola Roxa média (~100 g) 2 dentes de...

Receitas - anchova grelhada em cama de legumes

(3 votos) , (1) , (4)

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 abobrinha italiana fatiada 1 berinjela fatiada vinagre de vinho tinto 1 litro de água filtrada 2 filés de Anchova sal pimenta do reino azeite ex...