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Receitas com Beringela

444 receitas
Receita Udon com beringela, shiitake e agrião

Udon com beringela, shiitake e agrião

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g udon 1 beringela pequena 4 shiitakes grandes agrião a gosto 1 colher (sopa) manteiga 1 colher (sobremesa) alho picado 2 colheres (sopa) extrato...
Receita Antipasto de beringela e pimento

Antipasto de beringela e pimento

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 35 min 196 kcal
Ingredientes: 1 beringela roxa ou riscada 1 pimento vermelho 2 partes de azeite 1 parte de vinagre 2 dentes de alho sal...
Receita Beringela recheada com peixe e soja

Beringela recheada com peixe e soja

Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: beringelas soja granulada fina atum uma cebola picada um tomate grande um fio de azeite sal...
Receita Escabeche de frango com beringela

Escabeche de frango com beringela

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 400 g de filé de frango 2 beringelas cortadas em fatias finas e grelhadas 100 ml de azeite de oliva 100 ml de vinagre balsâmico 6 tomates maduros sem...
Receita Antepasto de berinjela com coentro

Antepasto de berinjela com coentro

 
Outro Muito Fácil 1 hora
Ingredientes: 1 pacote de pão sírio 1/2 xícara de azeite 3 dentes de alho curcuma sal...
Receita Sopa de couve-flor com beringela

Sopa de couve-flor com beringela

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 32 min 404 kcal
Ingredientes: Uma couve-flor uma beringela um tomate e meia cebola roxa...
Receita Beringela recheada com atum

Beringela recheada com atum

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 beringela cogumelos frescos q.b. 1 lata de atum em água 1 colher de sopa de azeite sal e pimenta q.b. 1/2 cebola picada...
Receita Massa com beringela e salsichas

Massa com beringela e salsichas

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 6 salsichas frescas 300gr de macarrão 1 beringela polpa de tomate q.b. 1 folha de louro salsa azeite azeitonas preta...
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Receita Calzone de berinjela

Calzone de berinjela

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Recheio 1 1/2 xíc de mussarela ralada grosso 1/2 xíc de folhas manjericão em tiras 1/4 xíc de nozes picadas 1/4 xíc de queijo parmesão ralado 7 colher...
Receita Moussaka grega, mussaca, mussaka

Moussaka grega, mussaca, mussaka

(43 votos), (5) , (371)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 beringelas (berinjelas) 500 gr de carne de cordeiro picado 1 cebola 1 dente de alho 1 ramo de ervas azeite Para o molho de tomate : ...
Receita Ratatouille, clássico da culinária

Ratatouille, clássico da culinária

(8 votos), (2) , (143)
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 160 kcal
Ingredientes: 4 tomates 2 curgetes médias (abobrinhas) 1 beringela (berinjela) 1 cebola 1 pimento (pimentão verde) 1 dente de alho raminhos de salsa 200...
Receita Cuscuz marroquino

Cuscuz marroquino

(324 votos), (40) , (278)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara de cuscuz marroquino 1 tablete de caldo (de legumes) 1 xíc e meia de água fervente 1/2 berinjela em palitos ou cubos 1/2 cenoura em palit...
Receita Caponata

Caponata

(219 votos), (34) , (276)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 184 kcal
Ingredientes: • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva • 1 berinjela grande cortada em cubos • 2 dentes de alho picados • 1 pimentão amarelo cortado em cubos • ...
Receita Ratatouille

Ratatouille

(136 votos), (8) , (241)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 45 min
Ingredientes: 1 abobrinha/curgete cortada em rodelas finas 1 berinjela cortada em rodelas finas 2 tomates cortados em rodelas finas 1 Pimentão/pimento vermelh...
Receita Moamba de galinha

Moamba de galinha

(111 votos), (16) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de galinha 4 dentes de alho 50 ml de azeite 1 cebola grande 2 copos de água 1 lata de tomate em pedaços(pequena) 1 beringela 1 abóbora q.b. 5 ...
Receita Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

(90 votos), (18) , (228)
sem glúten
Acompanhamento Médio 20 min 105 kcal
Ingredientes: 200 g de tomate 200 g de abobrinha italiana 200 g de cebola 100 g de alho fresco (cabeça) 1/5 de maço de tomilho fresco 01 colher de sopa de azei...
Receita Lasanha de legumes

Lasanha de legumes

(82 votos), (11) , (216)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 12 folhas de lasanha 200 gr de cogumelos (usei frescos) 150 gr de folhas de espinafres 1 Beringela 1 Courgette 1 Alho francês (não usei) 1 cebola 2 de...
Receita Alcatra na manteiga com legumes e banana frita

Alcatra na manteiga com legumes e banana frita

(54 votos), (10) , (135)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Carne 200 gr de bife de alcatra Sal marinho com lemon e herbs Pimenta do reino 1 colher de sopa de Manteiga Legumes 8 talos de brócolis am...
Receita Caponata especial

Caponata especial

(53 votos), (9) , (104)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão verme...
Receita Ratatouille

Ratatouille

(49 votos), (8) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho grandes cortados em lâminas 2 cebolas grandes cortadas em cubos médios 500g de berinjela com a c...
Receita Bruschetta (3 versões)

Bruschetta (3 versões)

(48 votos), (3) , (112)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Tradicional: 2 fatias de pão italiano tostado azeite de oliva 1 dente de alho semi-esmagado e esfregado no pão 1 xícara de tomate...
Receita Torta fria de pão de forma

Torta fria de pão de forma

(47 votos), (5) , (99)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotes de pão de forma próprio para torta fria. Caso não encontre use 3 pacotes de pão de forma clássico sem as bordas. 2 embalagens de creme de le...
Receita Moussaka grega

Moussaka grega

(45 votos), (9) , (118)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h15m 207 kcal
Ingredientes: 2 beringelas, cortadas em rodelas Sumo de limão q.b. 450 g de carne de vaca magra picada 2 cebolas às rodelas finas 1 colher de chá de alho finamente...
Receita Frango assado com mostarda e mel

Frango assado com mostarda e mel

(42 votos), (4) , (260)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 pedaços de frango (eu usei sobrecoxas) 1 colher (sopa) de mel 1 1/2 colher (chá) de azeite de oliva 2 colheres (chá) de mostarda em pó (se não tiver...



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