Petitchef

Receitas com Beringela - página 9

377 receitas
Receita Quibe de berinjela assado

Quibe de berinjela assado

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de trigo para quibe 3 berinjelas médias 700 ml de água filtrada 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 maço de hortelã 1 pitada de pimenta síria sal...
Receita Surpresa de berinjela

Surpresa de berinjela

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 02 unidades de berinjelas grandes, em rodelas de 1,5cm Sal e pimenta-do-reino a gosto 0,5 Litro de caldo de legumes 01 Litro de molho de tomate...
Receita Curry de berinjela

Curry de berinjela

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 130 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas grandes picadas em cubos 1 cebola grande picadinha 1 dente de alho amassado 2 colheres de sopa de óleo de gergelim 100 ml de leite de...
Receita Macarrão com molho cremoso de berinjela

Macarrão com molho cremoso de berinjela

(1 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berinjela 4 dentes de alho descascados e fatiados bem fininho 2 filés de anchova 400 g de massa 1 punhado de manjericão 400 g de tomates pelados...
Receita Fusilli integral com berinjela

Fusilli integral com berinjela

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g. de fusilli(parafuso)integral 1 berinjela grande picada 1 pimentão vermelho picado 200 g. de tomatinho cereja 4 colheres(sopa) de azeite 3...
Receita Berinjela para o almoço!

Berinjela para o almoço!

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: berinjela de molho de tomate queijo parmesão azeita sal
Receita Pappardelle com berinjela e pimentão (pappardelle con melanzane e peperoni)

Pappardelle com berinjela e pimentão (pappardelle con melanzane e peperoni)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de massa fresca 1 berinjela pequena 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 4 filés de anchova em azeite, picados 3 colher (sopa) de azeite...
Receita Calzone de berinjela

Calzone de berinjela

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Recheio 1 1/2 xíc de mussarela ralada grosso 1/2 xíc de folhas manjericão em tiras 1/4 xíc de nozes picadas 1/4 xíc de queijo parmesão ralado 7...
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Receita Cuscuz marroquino

Cuscuz marroquino

(316 votos), (40) , (457)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 147 kcal
Ingredientes: 1 xíc. de cuscuz marroquino (semolina) 1 tablete de caldo (de legumes) 1 xíc. e meia de água fervente 1/2 berinjela em palitos ou cubos 1/2 cenoura...
Receita Caponata

Caponata

(215 votos), (34) , (282)
Entrada Muito Fácil 30 min 191 kcal
Ingredientes: • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva • 1 berinjela grande cortada em cubos • 2 dentes de alho picados • 1 pimentão amarelo cortado em cubos • 1...
Receita Ratatouille

Ratatouille

(133 votos), (8) , (253)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 45 min
Ingredientes: 1 abobrinha/curgete cortada em rodelas finas 1 berinjela cortada em rodelas finas 2 tomates cortados em rodelas finas 1 Pimentão/pimento vermelho...
Receita Moamba de galinha

Moamba de galinha

(105 votos), (16) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de galinha 4 dentes de alho 50 ml de azeite 1 cebola grande 2 copos de água 1 lata de tomate em pedaços(pequena) 1 beringela 1 abóbora q.b....
Receita Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

(90 votos), (18) , (238)
Acompanhamento Médio 20 min 94 kcal
Ingredientes: 200 g de tomate 200 g de abobrinha italiana 200 g de cebola 100 g de alho fresco (cabeça) 1/5 de maço de tomilho fresco 01 colher de sopa de azeite...
Receita Lasanha de Legumes

Lasanha de Legumes

(83 votos), (15) , (237)
Prato Principal Médio 1 hora 138 kcal
Ingredientes: 12 folhas de lasanha 200 gr de cogumelos (usei frescos) 150 gr de folhas de espinafres 1 Beringela 1 Courgette 1 Alho francês (não usei) 1 cebola 2...
Receita Caponata especial

Caponata especial

(57 votos), (10) , (225)
Entrada Muito Fácil 50 min 191 kcal
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão...
Receita Caponata siciliana de beringelas

Caponata siciliana de beringelas

(54 votos), (2) , (242)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 251 kcal
Ingredientes: 5 beringelas médias 500 gr de tomates maduros 300 gr de salsão/aipo 100 gr de azeitonas verdes ou pretas sem caroço 50 gr de alcaparras 4 colheres...
Receita Alcatra na manteiga com legumes e banana frita

Alcatra na manteiga com legumes e banana frita

(49 votos), (10) , (139)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Carne 200 gr de bife de alcatra Sal marinho com lemon e herbs Pimenta do reino 1 colher de sopa de Manteiga Legumes 8 talos de brócolis americano 1...
Receita Ratatouille

Ratatouille

(47 votos), (8) , (124)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho grandes cortados em lâminas 2 cebolas grandes cortadas em cubos médios 500g de berinjela com...
Receita Bruschetta (3 versões)

Bruschetta (3 versões)

(47 votos), (3) , (119)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Tradicional: 2 fatias de pão italiano tostado azeite de oliva 1 dente de alho semi-esmagado e esfregado no pão 1 xícara de tomate maduro em cubos...
Receita Moussaka grega

Moussaka grega

(46 votos), (10) , (124)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 208 kcal
Ingredientes: 2 beringelas, cortadas em rodelas Sumo de limão q.b. 450 g de carne de vaca magra picada 2 cebolas às rodelas finas 1 colher de chá de alho...
Receita Torta fria de pão de forma

Torta fria de pão de forma

(42 votos), (5) , (159)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotes de pão de forma próprio para torta fria. Caso não encontre use 3 pacotes de pão de forma clássico sem as bordas. 2 embalagens de creme de...
Receita Corvina no forno com batatinhas e vegetais

Corvina no forno com batatinhas e vegetais

(37 votos), (4) , (50)
Prato Principal Médio 1 hora 3 horas
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho...
Receita Pastelão de forno

Pastelão de forno

(35 votos), (3) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Massa: 1 colher de sopa de fermento para pão granulado 1 1/2 xícara de água 1 xícara de óleo 1 ovo 1 colher de sopa de margarina l colher de chá de...
Receita Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

(32 votos), (5) , (299)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 tiras de salão aprox. (150gr cada) 1 limão 5 fatias de pão de forma 2 abobrinhas 1 beringela 4 batatas 200 gr de bacon cortados em cubos...



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