Petitchef

Receitas com Beringela

395 receitas
Receita Tortellini com carne e beringela

Tortellini com carne e beringela

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: cebola picadinha alho picadinho 1 fio de azeite sal e pimenta molho de tomate carne picada ervilhas beringela cortada aos cubinhos...
Receita Arroz especial com carne assada e beringela

Arroz especial com carne assada e beringela

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de lagarto redondo 150 g de carne seca Mostarda Molho Shoyo 1 1/2 copo de arroz 50 g Castanha do Pará fatiadas 1 Beringela grande Alho Alho-p...
Receita Peixe gato e beringela grelhados com pasta de azeitona e vinagre de manga creative

Peixe gato e beringela grelhados com pasta de azeitona e vinagre de manga creative

Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Preparado base para sopa 1 cenoura Água q.b. Sal 1 caldo de galinha 1 filete de peixe gato Sal Beringela Salsa picada seca Alho em pó Pasta de azeito...
Receita Beringela recheada com cogumelos e bagas goji

Beringela recheada com cogumelos e bagas goji

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 embalagens de cogumelos, já previamente limpos e laminados 1 embalagem de delicias do mar raladas gengibre em pó e Açafrão das Índias, q.b alho em ...
Receita Berinjela para o almoço!

Berinjela para o almoço!

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: berinjela de molho de tomate queijo parmesão azeita sal...
Receita Mini berinjelas recheadas com molho de camarão

Mini berinjelas recheadas com molho de camarão

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 145 kcal
Ingredientes: mini berinjelas 500 g camarão berinjelas 1 tomate uma pitada de curry e sal cebolinha...
Receita Beringela recheada com atum

Beringela recheada com atum

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lata de atum 1 fatia de pão ressequido 1 beringela 1 tomate picado 1/2 cebola picada Azeite, sal, pimenta, manjericão Queijo qb...
Receita Pappardelle com berinjela e pimentão (pappardelle con melanzane e peperoni)

Pappardelle com berinjela e pimentão (pappardelle con melanzane e peperoni)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de massa fresca 1 berinjela pequena 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 4 filés de anchova em azeite, picados 3 colher (sopa) de azeite de o...
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Receita Beringela recheada com peixe e soja

Beringela recheada com peixe e soja

Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: beringelas soja granulada fina atum uma cebola picada um tomate grande um fio de azeite sal...
Receita Escabeche de frango com beringela

Escabeche de frango com beringela

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 400 g de filé de frango 2 beringelas cortadas em fatias finas e grelhadas 100 ml de azeite de oliva 100 ml de vinagre balsâmico 6 tomates maduros sem...
Receita Tapas de beringela

Tapas de beringela

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 beringela sal q.b. 2 dentes de alho (médios) 0,5 dl de azeite 1 colher de sopa de vinagre fatias de pão de forma 1 limão 1 raminho de salsa...
Receita Massa com beringela e salsichas

Massa com beringela e salsichas

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 6 salsichas frescas 300gr de macarrão 1 beringela polpa de tomate q.b. 1 folha de louro salsa azeite azeitonas preta...
Receita Calzone de berinjela

Calzone de berinjela

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Recheio 1 1/2 xíc de mussarela ralada grosso 1/2 xíc de folhas manjericão em tiras 1/4 xíc de nozes picadas 1/4 xíc de queijo parmesão ralado 7 colher...
Receita Moussaka grega, mussaca, mussaka

Moussaka grega, mussaca, mussaka

(48 votos), (6) , (476)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 2 beringelas (berinjelas) 500 gr de carne de cordeiro picado 1 cebola 1 dente de alho 1 ramo de ervas azeite Para o molho de tomate : ...
Receita Ratatouille, clássico da culinária

Ratatouille, clássico da culinária

(8 votos), (2) , (163)
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 160 kcal
Ingredientes: 4 tomates 2 curgetes médias (abobrinhas) 1 beringela (berinjela) 1 cebola 1 pimento (pimentão verde) 1 dente de alho raminhos de salsa 200...
Receita Tian provençal (de legumes)

Tian provençal (de legumes)

(3 votos), (84)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 136 kcal
Ingredientes: 3 tomates 1 berinjela 1 curgete (abobrinha) 3 col. sopa de azeite 2 col. chá de tomilho 1/2 dente de alho sal pimenta...
Receita Cuscuz Marroquino

Cuscuz Marroquino

(314 votos), (40) , (342)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xíc. de cuscuz marroquino (semolina) 1 tablete de caldo (de legumes) 1 xíc. e meia de água fervente 1/2 berinjela em palitos ou cubos 1/2 cenour...
Receita Caponata

Caponata

(214 votos), (34) , (278)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 184 kcal
Ingredientes: • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva • 1 berinjela grande cortada em cubos • 2 dentes de alho picados • 1 pimentão amarelo cortado em cubos • ...
Receita Ratatouille

Ratatouille

(133 votos), (8) , (244)
Prato Principal Muito Fácil 2 horas 45 min
Ingredientes: 1 abobrinha/curgete cortada em rodelas finas 1 berinjela cortada em rodelas finas 2 tomates cortados em rodelas finas 1 Pimentão/pimento vermelh...
Receita Moamba de galinha

Moamba de galinha

(105 votos), (16) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de galinha 4 dentes de alho 50 ml de azeite 1 cebola grande 2 copos de água 1 lata de tomate em pedaços(pequena) 1 beringela 1 abóbora q.b. 5 ...
Receita Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light

(89 votos), (18) , (234)
sem glúten
Acompanhamento Médio 20 min 105 kcal
Ingredientes: 200 g de tomate 200 g de abobrinha italiana 200 g de cebola 100 g de alho fresco (cabeça) 1/5 de maço de tomilho fresco 01 colher de sopa de azei...
Receita Lasanha de legumes

Lasanha de legumes

(78 votos), (11) , (221)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 12 folhas de lasanha 200 gr de cogumelos (usei frescos) 150 gr de folhas de espinafres 1 Beringela 1 Courgette 1 Alho francês (não usei) 1 cebola 2 de...
Receita Caponata especial

Caponata especial

(56 votos), (10) , (170)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos 1 pimentão verme...
Receita Alcatra na manteiga com legumes e banana frita

Alcatra na manteiga com legumes e banana frita

(49 votos), (10) , (136)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Carne 200 gr de bife de alcatra Sal marinho com lemon e herbs Pimenta do reino 1 colher de sopa de Manteiga Legumes 8 talos de brócolis am...



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