Legumes ao forno ao perfume de ervas finas light
Ingredientes
6
Custo estimado: 3.52Euros€ (0.59€/porção)
Preparação
Preparação5 min
Cozedura15 min
- Lavar e cortar a cebola pera, cebola roxa, abobrinha, berinjela e tomate em rodelas médias (reservar).
- Lavar a cabeça do alho com casca e retirar 0,5 cm da ponta da cabeça do alho com a faca (reservar).
- Lavar o alecrim e o tomillho (reservar).
- Para finalizar:
Em um refratário dispor as rodelas de hortaliças de maneira que se intercalem.
Adicionar sal, alho, tomilho e alecrim, regar com azeite e cobrir com papel-alumínio. - Levar ao forno preaquecido a 180ºC até que os legumes estejam macios.
Ajustar temperos e servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 94Kcal
- Glícidos: 11.7g
- Gord total: 3g
- Gord.sat.: 0.4g
- Proteínas: 3g
- Fibras: 3.6g
- Açúcar: 6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (186g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
26/03/2014
Adoro legumes...e é uma maneira diferente de prepara-los....como preciso de uma alimentação saudavel adorei...vou fazer com certeza...
14/02/2013
Certamente é delicioso, mas ervas finas light? isso é muita novidade para mim.
23/04/2012
Ainda não fiz,mas como gostei do prato peixe espada e ficou uma delicia,estou crendo que esta também o será,estou anotando todas as receitas para variar o menu .Parabéns
