Petitchef

Fusilli integral com legumes assados

Prato Principal
3 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
250 g de fusilli integral cozido

1 berinjela picada

1 abobrinha picada

2 tomates sem sementes picados

1 cebola picada

1 dente de alho picadinho

5 colheres sopa de azeite

1 colher chá de orégano

sal a gosto

Preparação

  • Coloque todos os legumes numa assadeira,misture a cebola,o alho,o orégano e o sal.
  • Envolva a assadeira em papel alumínio e leve ao forno pré aquecido 180 graus, durante uns 15 minutos ou até que estejam macios
  • Retire o papel alumínio e deixe assar por mais uns 10 minutos ou até dourarem levemente.
  • Misture os legumes ao fusilli e sirva com lascas de queijo parmesão.
  • Simples porém divino!

Perguntas:






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