Receitas com Beringela - 367 receitas - Petitchef

Fatias de berinjela à milanesa (vegana)

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Outro Muito Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 85 g de fubá 1/2 colher (chá) de pimenta chili em pó 1 colher (chá) de orégano seco Sal a gosto 1 berinjela cortada em fatias de 1 cm Óleo vegetal pa...

Antepasto de berinjela & abobrinha

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Entrada Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 6 berinjelas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 2 abobrinhas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 4 pacotinhos de p...

Berinjela gratinada

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Prato Principal Muito Fácil 35 min 341 kcal

Ingredientes: 1 cebola grande fatiada 1 berinjela grande cortada em rodelas 2 tomates fatiados 5 dentes de alho fatiados sal e pimenta-do-reino a gosto ...

Frango com berinjela e molho de tomate

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Prato Principal Médio 30 min 30 min

Ingredientes: 4 berinjelas 1/4 de xícara (chá) de azeite 150 g de bacon picado 1 dente de alho amassado 1 frango de 2 kg cortado em pedaços 1/4 de xícara (chá) de v...

Berinjela com gengibre! (leda)

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Prato Principal Muito Fácil 50 min 49 kcal

Ingredientes: 1/2 copo americano shoyo 1/3 de azeite 1 limão pequeno 3 colheres de água (para quebrar o gosto forte do shoyo)..opcional gengibre à gosto gergelim p...

Berinjela recheada com carne moída, queijo minas e calabresa

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 3 berinjelas médias 300 gr de queijo minas amassado 300 gr de carne moída 1 linguiça calabreza pequena ralada Queijo parmesão ralado Salsa desidrata...

Berinjela caprese

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 berinjelas grandes em rodelas 8 bolas de muzzarela de búfala cortadas ao meio 2 tomates cortados em rodelas Folhas de manjericão Sal Pimenta-do-rei...

Lasanha de berinjela

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Prato Principal Muito Fácil 35 min 50 min

Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas grandes, lavadas e cortadas e fatias finas sal e pimenta-do-reino azeite Molho Vermelho: 2 dentes de alh...

Antepasto de berinjela

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 3 berinjelas 2 ou 3 cebolas azeitonas verdes ou pretas salsinha e cebolinha a gosto orégano azeite vinagre pimenta do reino...

Spaghetti ao molho de frango e berinjela

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 200 g de frango cortado em cubos de mama 1 Grande dados de berinjela 1 cebola média, finamente picada 3 dentes de alho amassados Chilli Óleo 1 tomate...

Hambúrguer de berinjela

(2 votos) , (4)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 489 kcal

Ingredientes: 5 xícaras de berinjela picada 1/2 xícara de água 1 xícara de farinha de rosca 5 colheres de farinha de trigo 1 ¹/² cebola picada ou ralada 2 dentes d...

Berinjela rolê (lacto)

(2 votos) , (13)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 378 kcal

Ingredientes: 1 berinjela média Vinagre 300 g de ricota Sal Pimenta Cheiro-verde Azeite 600 ml de molho de tomate 150 g mussarela ralada...

Berinjela tostada com alcachofra

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 berinjelas médias cortadas no sentido do comprimento em fatias de 0,5cm 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (chá) de sal grosso 3 dente...

Barcas de berinjela ao forno

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Entrada Muito Fácil 30 min 1334 kcal

Ingredientes: 4 Berinjelas 1/2 Kg de carne moída magra Parmesão Ralado 2 tomates s/pele e s/semente 1 xícara de farinha de rosca 1 cebola picad...

Quibe de berinjela assado

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 300 g de trigo para quibe 3 berinjelas médias 700 ml de água filtrada 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 maço de hortelã 1 pitada de pimenta síria sal a g...

Surpresa de berinjela

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 02 unidades de berinjelas grandes, em rodelas de 1,5cm Sal e pimenta-do-reino a gosto 0,5 Litro de caldo de legumes 01 Litro de molho de tomate fresc...

Curry de berinjela

(1 votos) , (13)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 151 kcal

Ingredientes: 2 berinjelas grandes picadas em cubos 1 cebola grande picadinha 1 dente de alho amassado 2 colheres de sopa de óleo de gergelim 100 ml de leite de coc...

Macarrão com molho cremoso de berinjela

(1 votos) , (31)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 berinjela 4 dentes de alho descascados e fatiados bem fininho 2 filés de anchova 400 g de massa 1 punhado de manjericão 400 g de tomates pelados ...

Fusilli integral com berinjela

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Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 250 g. de fusilli(parafuso)integral 1 berinjela grande picada 1 pimentão vermelho picado 200 g. de tomatinho cereja 4 colheres(sopa) de azeite 3 dent...

Berinjela para o almoço!

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: berinjela de molho de tomate queijo parmesão azeita sal...

Pappardelle com berinjela e pimentão (pappardelle con melanzane e peperoni)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 500 g de massa fresca 1 berinjela pequena 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 4 filés de anchova em azeite, picados 3 colher (sopa) de azeite de o...

Calzone de berinjela

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Recheio 1 1/2 xíc de mussarela ralada grosso 1/2 xíc de folhas manjericão em tiras 1/4 xíc de nozes picadas 1/4 xíc de queijo parmesão ralado 7 colher...

Cuscuz marroquino

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Prato Principal Muito Fácil 50 min 147 kcal

Ingredientes: 1 xíc. de cuscuz marroquino (semolina) 1 tablete de caldo (de legumes) 1 xíc. e meia de água fervente 1/2 berinjela em palitos ou cubos 1/2 cenour...

Caponata

(215 votos) , (34) , (281)

Entrada Muito Fácil 30 min 191 kcal

Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande cortada em cubos 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo cortado em cubos ...