Petitchef

Receitas com Beringela

403 receitas
Receita Surpresa de berinjela

Surpresa de berinjela

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 02 unidades de berinjelas grandes, em rodelas de 1,5cm Sal e pimenta-do-reino a gosto 0,5 Litro de caldo de legumes 01 Litro de molho de tomate fresc...
Receita Beringelas gratinadas com chèvre

Beringelas gratinadas com chèvre

(1 votos), (24)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 beringelas sal 1 colher de chá de sementes de cominhos 3 dentes de alho 1 dl de vinho tinto ½ limão Vaqueiro Líquida pimenta de moinho 8 fatias de ...
Receita Beringelas recheadas com frango.

Beringelas recheadas com frango.

(1 votos), (8)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 231 kcal
Ingredientes: 2 beringelas sal 2 dentes de alho 1 talo de aipo 1\2 pimento encarnado 1 peito de frango pimenta q.b. 1 dl de vinho branco 150 g de queijo ralado"pod...
Receita Lombo com beringela

Lombo com beringela

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: -1 kg de carne tipo lombo de porco em peça Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 2 limões 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de al...
Receita Curry de berinjela

Curry de berinjela

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes picadas em cubos 1 cebola grande picadinha 1 dente de alho amassado 2 colheres de sopa de óleo de gergelim 100 ml de leite de coc...
Receita Berinjelas à beatriz

Berinjelas à beatriz

(3 votos), (6)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 berinjelas 4 tomates sem pele 1 cebola grande 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 colheres (sopa) açúcar Caldo de 2 limões Sal e pimenta a gosto...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 berinjelas 2 ou 3 cebolas azeitonas verdes ou pretas salsinha e cebolinha a gosto orégano azeite vinagre pimenta do reino...
Receita Conserva italiana de berinjela feita em casa

Conserva italiana de berinjela feita em casa

(2 votos), (15)
Aperitivo Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1,5 quilo de berinjela / beringela 1 litro de vinagre de vinho branco 2 ou 4 dentes de alho 1 raminho de basílico 1 colher de orégano / orégãos ...
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Receita Lagarto com salada de berinjela

Lagarto com salada de berinjela

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 15 bifes de lagarto 350 ml de cerveja clara 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 1 colher de chá de sal pitada de pimenta do reino 1 berinjela cortad...
Receita Berinjelas alla napolitana do chef paulinho pecora

Berinjelas alla napolitana do chef paulinho pecora

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 berinjelas grandes 1 e ½ litro de água 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de sal 6 tomates maduros picados 100 g de alc...
Receita Berinjela assada com tomates

Berinjela assada com tomates

(2 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 berinjela grande 4 tomates sem sementes, cortados em cubinhos 4 dentes de alho picados 20 folhas de manjericão 1 pitada de orégano azeite extra virg...
Receita Macarrão com molho cremoso de berinjela

Macarrão com molho cremoso de berinjela

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berinjela 4 dentes de alho descascados e fatiados bem fininho 2 filés de anchova 400 g de massa 1 punhado de manjericão 400 g de tomates pelados ...
Receita Folhado de atum e beringela

Folhado de atum e beringela

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 folha de massa folhada estendida descongelada 1 beringela pequena cortada em pedaços 1 lata de atum em azeite 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa ...
Receita Mil folhas de lombo e berinjela

Mil folhas de lombo e berinjela

(1 votos), (18)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 18 fatias finas de lombo de porco já assadas 3 berinjelas 4 colheres de sopa de azeite sal e pimenta do reino moída na hora Para o pesto: 1 maço...
Receita Pizza de beringelas, courgette, cogumelos e parma

Pizza de beringelas, courgette, cogumelos e parma

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 8 rodelas (aprox dependendo do tamanho da base) de beringela cortadas muito fininhas (casca e tudo) 8 rodelas de courgette (aprox dependendo do tamanh...
Receita Beringela recheada com soja

Beringela recheada com soja

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela grande ou 2 pequenas 1 tomate bem maduro pimento laranja pimento vermelho- 30 gr de soja 1 lata pequena de cogumelos- salsa, cebolinho 1 ...
Receita Pizza de beringela, pesto e tomate seco

Pizza de beringela, pesto e tomate seco

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 257 kcal
Ingredientes: Massa de pizza Pesto Beringela Requeijão Tomate seco...
Receita Sopa de couve-flor com beringela

Sopa de couve-flor com beringela

(1 votos), (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 32 min 404 kcal
Ingredientes: Uma couve-flor uma beringela um tomate e meia cebola roxa...
Receita Beringelas com queijo mozzarella

Beringelas com queijo mozzarella

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 236 kcal
Ingredientes: 2 Beringelas 2 Cenouras raladas Metade de uma lata de cogumelos Cebolinho picado q.b. Salsa picada q.b. Milho q.b. 1 Cebola picada 2 dentes de alho p...
Receita Beringela recheada com atum e cogumelos

Beringela recheada com atum e cogumelos

(0 votos), (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 364 kcal
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro Azeite qb 4 latas de atum 2 beringelas Polpa de tomate Massa de pimentão Cogumelos frescos Oregã...
Receita Berinjela Rolê (lacto)

Berinjela Rolê (lacto)

(1 votos), (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 378 kcal
Ingredientes: 1 berinjela média Vinagre 300 g de ricota Sal Pimenta Cheiro-verde Azeite 600 ml de molho de tomate 150 g mussarela ralada...
Receita Fusilli integral com berinjela

Fusilli integral com berinjela

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g. de fusilli(parafuso)integral 1 berinjela grande picada 1 pimentão vermelho picado 200 g. de tomatinho cereja 4 colheres(sopa) de azeite 3 dent...
Receita Tapas de beringela

Tapas de beringela

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 beringela sal q.b. 2 dentes de alho (médios) 0,5 dl de azeite 1 colher de sopa de vinagre fatias de pão de forma 1 limão 1 raminho de salsa...
Receita Beringelas com leite de coco e cardamomo

Beringelas com leite de coco e cardamomo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 beringela cortada em cubos Azeite 3 sementes de cardamomo esmagadas 1 pitada de asafoetida 1 colh de chá de gengibre, cortado às fatias finas 1...



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