Petitchef

ANTEPASTO DE BERINJELA COM COENTRO

Outro
8 porções
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Descasque o alho e corte em 4 partes. Coloque dentro da 1/2 xícara de azeite e deixa descançar po 1 hora, para que o azeite pegue bem o gostinho do alho. Enquanto isso, corte o pão sírio.
  • Faça com uma boa tesoura que fica bem mais fácil. Corte-os em dois, depois cada de no meio novamente, e depois cada parte no meio novamente. Fica um triângulo.
  • Desate as duas partes e vá ajeitando na assadeira. Não coloque um sobre o outro para que asse por igual. Regue tudo com o azeite aromatizado de alho, salpique um salsinho e o curcuma.
  • Leve assar até torrar. Não deixe muito, fica um doradinho bem suave. Tire do fogo e deixe esfriar. Guarde em pote bem fechado que dura uns três dias.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Fotos

ANTEPASTO DE BERINJELA COM COENTRO
ANTEPASTO DE BERINJELA COM COENTRO - foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)
Salada asiática (bifum, camarões, abacate, ovo e coentro)
2 porções
19 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Sanduíche de camarão, abacate e coentro
Sanduíche de camarão, abacate e coentro
1 porções
10 min
Muito Fácil
Receita Torta de berinjela invertida (tarte tatin versão salgada)
Torta de berinjela invertida (tarte tatin versão salgada)
8 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Berinjela assada e sem casca feita na air fryer!
Berinjela assada e sem casca feita na air fryer!
1 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam! Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam! O que passar nos pães? O que passar nos pães? Como fazer CAVIAR vegetariano? Como fazer CAVIAR vegetariano?

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto