Berinjela caprese

Berinjela Caprese
Prato Principal
Muito Fácil
40 min

Ingredientes

8

Preparação

Preparação20 min
Cozedura20 min
  • Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 1 dedo de espessura. Arrume-as em uma forma lado a lado e salpique sal sobre elas. Deixe descansar por 10 minutos e lave-as em água corrente.
  • Seque uma a uma com papel toalha e disponha-as em um pirex untado com azeite.Sobre cada rodela coloque uma fatia de tomate e tempere com sal e pimenta.
  • Coloque por cima dos tomates a muzzarela cortada ao meio e leve ao forno até a berinjela ficar macia. Retire do forno, coloque folhas de manjericão por cima e azeite. Sirva quente.

Avaliar esta receita

Daniella CarraraDaniella Carrara

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

anonymous

Ruimmmmmmmmmm demais

Eu cozinhei esta receita