Petitchef

Berinjela Caprese

Prato Principal
8 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 1 dedo de espessura. Arrume-as em uma forma lado a lado e salpique sal sobre elas. Deixe descansar por 10 minutos e lave-as em água corrente.
  • Seque uma a uma com papel toalha e disponha-as em um pirex untado com azeite.Sobre cada rodela coloque uma fatia de tomate e tempere com sal e pimenta.
  • Coloque por cima dos tomates a muzzarela cortada ao meio e leve ao forno até a berinjela ficar macia. Retire do forno, coloque folhas de manjericão por cima e azeite. Sirva quente.

Receitas semelhantes

YouTube

Caviar de berinjela fácil



Perguntas:




Comentários dos membros:

29/06/2013

Ruimmmmmmmmmm demais

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada caprese - fresca e italiana
Salada caprese - fresca e italiana
2 porções
10 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Rolos de berinjela à parmegiana
Rolos de berinjela à parmegiana
4 porções
1 hora
Muito Fácil
5 / 5
Receita Mini pizzas de beringela / berinjela
Mini pizzas de beringela / berinjela
6 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer CAVIAR vegetariano? Como fazer CAVIAR vegetariano? Como tirar o sabor amargo da berinjela Como tirar o sabor amargo da berinjela

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto