Petitchef

Receitas com Beringela

365 receitas
Receita Melanzane impanate (beringelas panadas)

Melanzane impanate (beringelas panadas)

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 beringelas de 250 g 50 g de queijo ralado parmesão 100g de amenêndoas raladas 2 ovos 2 colheres de (sopa) de água óleo q.b. sumo de 1 limão sal ...
Receita Beringelas gratinadas

Beringelas gratinadas

(1 votos) , (12)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente picadas 2 dentes de alho finamente picados 2 beringelas às rodelas grossas 3 colheres (sopa) de salsa...
Receita Beringelas e alho francês com ovo escalfado

Beringelas e alho francês com ovo escalfado

(1 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 beringelas cortadas aos cubinhos 1 alho francês cortado às rodelinhas Pimentão doce Polpa de tomate Golpada de Vinho branco Azeite Louro Orégãos M...
Receita Beringelas gratinadas com chèvre

Beringelas gratinadas com chèvre

(1 votos) , (24)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 beringelas sal 1 colher de chá de sementes de cominhos 3 dentes de alho 1 dl de vinho tinto ½ limão Vaqueiro Líquida pimenta de moinho 8 fatias de ...
Receita Pizza de beringelas, courgette, cogumelos e parma

Pizza de beringelas, courgette, cogumelos e parma

(1 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 8 rodelas (aprox dependendo do tamanho da base) de beringela cortadas muito fininhas (casca e tudo) 8 rodelas de courgette (aprox dependendo do tamanh...
Receita Beringelas com queijo mozzarella

Beringelas com queijo mozzarella

(1 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Beringelas 2 Cenouras raladas Metade de uma lata de cogumelos Cebolinho picado q.b. Salsa picada q.b. Milho q.b. 1 Cebola picada 2 dentes de alho p...
Receita Beringelas com leite de coco e cardamomo

Beringelas com leite de coco e cardamomo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 beringela cortada em cubos Azeite 3 sementes de cardamomo esmagadas 1 pitada de asafoetida 1 colh de chá de gengibre, cortado às fatias finas 1...
Receita Beringela com ervilhas

Beringela com ervilhas

(192 votos) , (23) , (305)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela 2 dentes de alho 100gr de ervilhas azeite e água q.b. queijo ralado polpa de tomate sal, pimenta e noz moscada...
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Receita Beringela no forno com parmesão

Beringela no forno com parmesão

(125 votos) , (15) , (234)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 beringela grande Alho q.b. Azeite q.b. Óregãos q.b. 2 tomates Polpa de tomate Pão ralado Parmesão...
Receita Canoas de beringela com atum

Canoas de beringela com atum

(109 votos) , (11) , (282)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 beringela 1 lata de atum 1/4 de pimentão vermelho picadinho 1/4 de cebola picadinha 1 dente pequeno de alho amassado salsa picada 2 fatias de muss...
Receita Beringela panada

Beringela panada

(108 votos) , (21) , (129)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 beringela 2 ovos sal fino pimenta moída pão ralado orégãos...
Receita Beringela oriental

Beringela oriental

(108 votos) , (13) , (271)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 beringela bacon amêndoa laminada sementes de sésamo polpa de tomate...
Receita Antepasto de beringela, oregãos e alho

Antepasto de beringela, oregãos e alho

(106 votos) , (10) , (98)
Entrada Muito Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: • 1 Beringela grande • 1 colher de sobremesa Oregãos secos • 4 dentes Alho amassados • sal q.b • molho picante q.b • 1 colher de sopa Azeite • sumo de...
Receita Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

(87 votos) , (16) , (162)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de alcatra 1 beringela pequena 2 claras de ovo 1/2 xícara de farinha de trigo óleo 1 tomate 2 cebolas roxas 1 cenoura alface crespa va...
Receita Beringela à marroquina

Beringela à marroquina

(74 votos) , (12) , (101)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 beringelas pequenas 1/2 pimento vermelho 2 talos de aipo 1/2 curgete média 4 dentes de alho picados 10 tomates cherry 100g cuscuz 4 iogurtes magros ...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(74 votos) , (5) , (299)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Beringelas / Berinjelas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 chouriço de carne corrente 100 g de bacon 200 g de carne picada 1 ca...
Receita Salteado de beringela, curgete e cogumelos

Salteado de beringela, curgete e cogumelos

(68 votos) , (8) , (233)
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: cogumelos frescos 1 Berinjela 1 curgete (abobrinha) 2 dentes de alho 1 cebola pequena molho de soja açafrão (a gosto) sal (a gosto) pimenta (a...
Receita Antepasto de beringela

Antepasto de beringela

(66 votos) , (8) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 beringelas/berinjelas 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimentão verde médio 1 pimentão amarelo médio 1 pimentão vermelho médio Manjericão Orégano...
Receita Beringela à marroquina

Beringela à marroquina

(58 votos) , (8) , (99)
Prato Principal Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 2 beringelas pequenas 1/2 pimento vermelho 2 talos de aipo 1/2 curgete média 4 dentes de alho picados 10 tomates cherry 100g cuscuz azeite sal...
Receita Beringela no forno com parmesão

Beringela no forno com parmesão

(52 votos) , (7) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 beringela grande Alho q.b. Azeite q.b. Óregãos q.b. 2 tomates cortados Polpa de tomate Pão ralado Parmesão...
Receita Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

(41 votos) , (8) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1kg de beringelas 1 colher de sopa de oregãos 0,5dl de azeite + azeite q.b. 8 tomates maduros 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher de café de sal ...
Receita Beringela recheada com atum

Beringela recheada com atum

(40 votos) , (6) , (61)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 beringela pequena; 1 lata de atum; Azeite; Oregãos; 1 colher de sopa de polpa de tomate; 1 colher de sopa de leite; Bechámel ( us...
Receita Beringela com gorgonzola

Beringela com gorgonzola

(39 votos) , (4) , (100)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 beringelas pequenas 2 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite 3 tomates maduros 100 gr de queijo gorgonzola Sal Pimenta Óleo e tomilho q.b. 1 dl ...
Receita Beringela ao pesto

Beringela ao pesto

(36 votos) , (1) , (123)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para uma torre, aumente conforme a sua necessidade. 1 beringela / berinjela 2 tomates 1/2 cebola 1 dente de alho mussarela / moz...



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