Petitchef

Receitas com Beringela

429 receitas
Receita Beringela com gorgonzola

Beringela com gorgonzola

(39 votos), (4) , (98)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 beringelas pequenas 2 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite 3 tomates maduros 100 gr de queijo gorgonzola Sal Pimenta Óleo e tomilho q.b. 1 dl ...
Receita Berinjela à parmegiana com creme de peixe

Berinjela à parmegiana com creme de peixe

(37 votos), (6) , (92)
Entrada Médio 1h30m 375 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 100 g de salmão (ou surubim) defumado 125 ml de leite 200 g de molho de tomate 250 g de mussarela de búfala 15 g de farinha ...
Receita Beringela ao pesto

Beringela ao pesto

(37 votos), (1) , (122)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para uma torre, aumente conforme a sua necessidade. 1 beringela / berinjela 2 tomates 1/2 cebola 1 dente de alho mussarela / moz...
Receita Berinjela à milanesa de forno

Berinjela à milanesa de forno

(36 votos), (6) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 293 kcal
Ingredientes: 1 berinjela grande, descascada e fatiada Pimenta do reino moída a gosto 100 g de queijo parmesão ralado 2 ovos ligeiramente batidos...
Receita Creme de beringela com sementes de linhaça

Creme de beringela com sementes de linhaça

(35 votos), (3) , (101)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 curgettes 3 dentes de alho 2 beringelas grandes 1 colher de sopa de azeite sementes de linhaça castanha q.b....
Receita Chips de berinjela

Chips de berinjela

(35 votos), (4) , (97)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas (os chips ficam menores) 1 litro de água 2 colheres, das de sopa, de vinagre 1 colher, das de sopa, de sal 200 gr de farinha de ...
Receita Lasanha light de berinjela

Lasanha light de berinjela

(35 votos), (7) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 berinjelas 300 g de presunto fatiado 300 g de muçarela fatiada 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas 1 creme de leite light ou ...
Receita Antepasto de berinjela à italiana

Antepasto de berinjela à italiana

(34 votos), (5) , (68)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho grand...
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Receita Beringela ao forno à minha moda

Beringela ao forno à minha moda

(32 votos), (3) , (163)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 beringelas 3 batatas grandes 400 g de carne picada 1 cebola 1 dente de alho 2 tomates 1 folha de louro Salsa Sal, pimenta, orégãos e tomilho Molho ...
Receita Mini-berinjela seca (antepasto)

Mini-berinjela seca (antepasto)

(31 votos), (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de mini-berinjelas vinagre e sal óleo para untar 3 dentes de alho (cru) amassados azeite extra-virgem pimenta calabresa seca...
Receita Patê de berinjela de uma padaria italiana famosa de são paulo

Patê de berinjela de uma padaria italiana famosa de são paulo

(31 votos), (5) , (27)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 a 6 berinjelas pequenas descascadas e cortadas em cubos 1 1/2 litro de água 500 ml de vinagre branco...
Receita Berinjela empanada light

Berinjela empanada light

(31 votos), (4) , (23)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berinjela descascada Sal a gosto 3 a 4 colheres (sopa) de maionese light 1 colher (sopa) de cebola picada 3 a 4 colheres (sopa) de ...
Receita Lasanha de beringela ao molho branco

Lasanha de beringela ao molho branco

(24 votos), (3) , (149)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para o recheio de berinjela: 500 gr de berinjela fatiada em rodelas finas Azeite 1/2 xícara (chá) de manjeiricão verde picado Orégano e sal a gosto P...
Receita Lasanha light de berinjela

Lasanha light de berinjela

(22 votos), (2) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de berinjela 400 g de polpa de tomate 1 cebola roxa Manjericão à gosto 500 g de peito de peru 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e ...
Receita Beringela recheada com couscous

Beringela recheada com couscous

(21 votos), (32)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Há já algum tempo que queria experimentar couscous e esta pareceu-me ser a receita ideal para começar. Foi retirada do blog Casa da gigis e ficou deli...
Receita Lasanha light de beringela

Lasanha light de beringela

(18 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes pica...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(18 votos), (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres de...
Receita Receitas - berinjela no alho

Receitas - berinjela no alho

(15 votos), (3) , (130)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berinjela fatiada em rodelas de 1 cm cada 3 dentes de alho amassados 6 gr de sal azeite de oliva 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 250 ml de ...
Receita Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

(14 votos), (155)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 55 min 82 kcal
Ingredientes: 1 beringela (não muito madura) 4 fatias de fiambre de peru 4 tomates cereja Mozzarella (de buffala) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) 1 cebo...
Receita Beringelas ao forno

Beringelas ao forno

(14 votos), (2) , (17)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Beringela cortadas em rodelas na espessura de um dedo 1 lata tipo Pomarola 400 g 200 gr queijo mussarela Azeite de oliva pra regar Requeijã...
Receita Beringela recheada com atum

Beringela recheada com atum

(14 votos), (2) , (37)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 beringela grande 1 lata de atum 170 g de cogumelos 2 dentes de alho queijo ralado q.b. 1 cebola picada azeite salsa picada sal e pimenta q.b....
Receita Salada de macarrão com mozzarela e berinjela

Salada de macarrão com mozzarela e berinjela

(12 votos), (1) , (88)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 320 gr de macarão penne 250 gr de mozzarela 1 berinjela 10 tomates cereja manjericão azeite extra-virgem sal, pimenta...
Receita Beringela recheada com broa e presunto

Beringela recheada com broa e presunto

(11 votos), (1) , (20)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 broa, 4 cebolas pequenas, 75 gr presunto, 3c.s azeite, 2 beringelas, 4c.s azeite....
Receita Estrogonofe de berinjela (vegana)

Estrogonofe de berinjela (vegana)

(11 votos), (37)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite a gosto para refogar 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa 1 berinjela pequena sem casca cortad...



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