Petitchef

Receitas com Beringela

365 receitas
Receita Creme de beringela com sementes de linhaça

Creme de beringela com sementes de linhaça

(33 votos) , (3) , (101)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 curgettes 3 dentes de alho 2 beringelas grandes 1 colher de sopa de azeite sementes de linhaça castanha q.b....
Receita Lasanha de beringela ao molho branco

Lasanha de beringela ao molho branco

(24 votos) , (3) , (151)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para o recheio de berinjela: 500 gr de berinjela fatiada em rodelas finas Azeite 1/2 xícara (chá) de manjeiricão verde picado Orégano e sal a gosto P...
Receita Beringela recheada com couscous

Beringela recheada com couscous

(21 votos) , (34)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Há já algum tempo que queria experimentar couscous e esta pareceu-me ser a receita ideal para começar. Foi retirada do blog Casa da gigis e ficou deli...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(18 votos) , (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres de...
Receita Lasanha light de beringela

Lasanha light de beringela

(16 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes pica...
Receita Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

Mini pizzas de beringela, fiambre de peru e mozzarella

(15 votos) , (1) , (157)
Entrada Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 beringela (não muito madura) 4 fatias de fiambre de peru 4 tomates cereja Mozzarella (de buffala) Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) 1 cebo...
Receita Beringela com hummus

Beringela com hummus

(15 votos) , (2) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela bem firme azeite q.b. cerca de 250 g de grão de bico cozido 1 dente de alho 1 colher.sopa de sumo de limão sal e pimenta cayenna...
Receita Beringela recheada com Atum

Beringela recheada com Atum

(15 votos) , (2) , (49)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 beringela grande 1 lata de atum 170 g de cogumelos 2 dentes de alho queijo ralado q.b. 1 cebola picada azeite salsa picada sal e pimenta q.b....
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Receita Kibe assado com humus de beringela

Kibe assado com humus de beringela

(11 votos) , (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne moído 250 g de trigo para kibe 1 cebola ralada 1 ramo de hortelã picado finamente 5 dentes de alho picados finamente sal, q.b pimenta...
Receita Lasanha de beringela

Lasanha de beringela

(10 votos) , (2) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 xícara e 1/2 de molho de tomate 1 tomate picado, sem casca e sementes 250 g de tofu (queijo de soja) (mais 1 xícara) 2 colhere...
Receita Beringela no forno com parmesao

Beringela no forno com parmesao

(9 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 beringela grande Alho q.b. Azeite q.b. Óregãos q.b. -2 tomates Polpa de tomate Pão ralado Parmesão...
Receita Antepasto de beringela da faby

Antepasto de beringela da faby

(8 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 horas 20 min
Ingredientes: 2 beringela sal azeite cebolas pimentão vinagre branco ou vinho um punhado de alcaparras folhas de louro uvas passas brancas e pretas sem semente ...
Receita Beringela recheada com legumes e atum

Beringela recheada com legumes e atum

(8 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 beringela média 1 cebola média, em rodelas finas 1/2 courgette, ralada 1 cenoura pequena, ralada 1 tomate pequeno maduro, sem pele, cortado em pequ...
Receita Antipasti di melanzane (antepasto de beringela)

Antipasti di melanzane (antepasto de beringela)

(8 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 3 beringelas grandes Molho Alla Genovesa: 5 dentes de alho 2 cebola grande fatiada à Juliana 1/2 xícara (chá) de azeite 1/3 de xícara (chá) de vin...
Receita Lasanha de beringela - diet

Lasanha de beringela - diet

(5 votos) , (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 beringelas grandes 250 g carne moída água q.b. sal q.b. 1 cebola média cortada em cubos 1 kg de tomate 400 g queijo fresco magro cortado em cubos 1...
Receita Beringela recheada com carne

Beringela recheada com carne

(4 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 150 g de carne moída 1 berinjela média 1 dente de alho 1 colher de sopa de óleo de oliva 2 colheres de sopa de extrato de tomate 100 ml de vinho bran...
Receita Frango estufado com beringela

Frango estufado com beringela

(4 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango marinada de vinho branco, massa de alho, piripiri, mangericão, cominhos em pó, açafrão em pó, sal 1 Beringela cortada em cubo...
Receita Beringela e tomate assados com queijo

Beringela e tomate assados com queijo

(4 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 beringela pequena 1 tomate cortada em fatias Queijo de cabra ou misto Manjerição picado Azeite, sal e pimenta...
Receita Kebab de beringela, abobrinha e cogumelos grelhados (lacto)

Kebab de beringela, abobrinha e cogumelos grelhados (lacto)

(4 votos) , (1) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 fatia de berinjela, fatiada ao longo do comprimento, com cerca de 3mm de espessura 1 fatia de abobrinha, fatiada ao longo do comprimento, com cerca...
Receita Hambúrgueres soja com beringela grelhada

Hambúrgueres soja com beringela grelhada

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 100 g de granulado de soja fina 1 ovo 100 g de queijo ralado mozarela 1 cebola e 2 dentes de alho + cebolinho bem raladinho, q.b Sal e pimenta, q.b 1...
Receita Escalope de filé ao molho de amoras com arroz de beringela

Escalope de filé ao molho de amoras com arroz de beringela

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 filés de 120 g cada, temperado na hora com sal e pimenta do reino 1/2 pote de geléia de amoras 1/3 xícara de caldo de carne pronto, feito com 1/2 c...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(2 votos) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 berigelas médias 2 colheradas (sopa) de margarina 2 dentes de alho 1 cebola 400 g de carne picada 1 colher (sopa) de polpa de tomate Sal e pimenta ...
Receita Quiche de beringela e bacon

Quiche de beringela e bacon

(1 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: folha de massa folhada 2 beringelas grandes 150 g de bacon cortado em cubos 1 cebola grande 1 dente de alho grande 2 colheres (sopa) de polpa de toma...
Receita Caril de beringela, courgette e grão de bico

Caril de beringela, courgette e grão de bico

(25 votos) , (2) , (63)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 malagueta (mais ou menos a gosto) 1 courgette / abobrinha pequena 1 beringela pequena 1 chávena de grão de bi...



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