Receitas com Beringela

368 receitas

Patê de berinjela

(80 votos), (7) , (183)

Outro Muito Fácil 50 min 353 kcal

Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sobremesa de sal 1 pimenta vermelha 1/2 xíc. de vinagre 1/2 xíc. de azeite 100 g de ...

Berinjela rápida no microondas - antepasto ou salada

(75 votos), (9) , (114)

Entrada Muito Fácil 45 min 880 kcal

Ingredientes: 3 berinjelas descascadas 1/2 xícara de vinagre 1/2 xícara de azeite de oliva 4 colheres de sopa de óleo de milho 2 cebolas cortadas em fatias 3 dent...

Berinjela empanada

(69 votos), (15) , (98)

Aperitivo Muito Fácil 17 min 457 kcal

Ingredientes: 3 berinjelas de bom tamanho sal e pimenta-do-reino a gosto Para empanar: farinha de trigo 3 ovos farinha de rosca óleo para f...

Salada de berinjela

(65 votos), (11) , (64)

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 berinjelas descascadas e cortadas em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou óleo de canola) 2 dentes de alho bem picados Sal e pimenta do re...

Salada de berinjela

(54 votos), (4) , (23)

Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 676 kcal

Ingredientes: 3 berinjelas grandes 1 xícara chá de azeite 1 cebola grande em tiras 1 pimentão vermelho em tiras 100 gramas de uva passas brancas 100 gramas de...

Bruschetta ao creme de berinjela e gorgonzola

(45 votos), (14) , (154)

Entrada Médio 20 horas 40 min

Ingredientes: 2 berinjelas médias 50 - 80 ml de azeite de oliva 1 cebola 2 dentres de alho 1 maço de manjerição sal e pimenta gorgonzola a vontade pão italiano em b...

Berinjela pratica (panela de pressão)

(45 votos), (7) , (7)

Prato Principal Muito Fácil 13 min 707 kcal

Ingredientes: 3 berinjelas com a casca picadas em cubos 1 pimentão vermelho pequeno picado 1 pimentão amarelo pequeno picado 1 cebola picada 2 dentes de alho amass...

Salada de berinjela

(43 votos), (8) , (11)

Entrada Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 5 berinjelas 1 cebola grande 1/2 pimentão vermelh0 1/2 pimentão verde 2 dentes de alho 1/2 xícara de azeitonas verdes 1 pimenta vermelha 1/2 xícara d...

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Salada de berinjela (vegana)

(42 votos), (11) , (74)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1 maço de manjericão Azeitonas verd...

Berinjela grelhada

(41 votos), (5) , (227)

Entrada Muito Fácil 40 min 154 kcal

Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas médias cortadas em fatias grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) ...

Chips de berinjela

(39 votos), (4) , (217)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 3 min

Ingredientes: 2 berinjelas pequenas (os chips ficam menores) 1 litro de água 2 colheres, das de sopa, de vinagre 1 colher, das de sopa, de sal 200 gr de farinha de ...

Lasanha de berinjela, batatinhas calabresa e banana da terra frita

(38 votos), (8) , (68)

Prato Principal Médio 20 min 40 min

Ingredientes: Lasanha de Berinjela: 1 berinjela grande 200 ml de molho branco 1 cebola roxa média picada 1 dente de alho grande picado 2 tomates picados e sem...

Berinjela à milanesa de forno

(35 votos), (6) , (5)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 323 kcal

Ingredientes: 1 berinjela grande, descascada e fatiada Pimenta do reino moída a gosto 100 g de queijo parmesão ralado 2 ovos ligeiramente batidos...

Arroz integral de forno com berinjela(ovo lacto)

(34 votos), (1) , (148)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 621 kcal

Ingredientes: 2 xícaras de arroz integral cozido 1 berinjela grande picada 1 cebola fatiada 1 xícara de queijo parmesão ralado 3 ovos batidos 1/2 xícara de salsinh...

Antepasto de berinjela à italiana

(34 votos), (5) , (73)

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho grand...

Lasanha light de berinjela

(33 votos), (7) , (41)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 289 kcal

Ingredientes: 4 berinjelas 300 g de presunto fatiado 300 g de muçarela fatiada 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas 1 creme de leite light ou ...

Mini-berinjela seca (antepasto)

(31 votos), (3) , (9)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 103 kcal

Ingredientes: 1 Kg de mini-berinjelas vinagre e sal óleo para untar 3 dentes de alho (cru) amassados azeite extra-virgem pimenta calabresa seca...

Patê de berinjela de uma padaria italiana famosa de são paulo

(30 votos), (5) , (29)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 a 6 berinjelas pequenas descascadas e cortadas em cubos 1 1/2 litro de água 500 ml de vinagre branco...

Berinjela empanada light

(30 votos), (4) , (25)

Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 berinjela descascada Sal a gosto 3 a 4 colheres (sopa) de maionese light 1 colher (sopa) de cebola picada 3 a 4 colheres (sopa) de ...

Berinjela frita enrolada com mozzarella de búfala

(22 votos), (39)

Entrada Difícil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 berinjelas 2 tomates sem pele e sem sementes picados 200g de Mozzarela de Búfala Folhas de tomilho 2 gemas 100g de farinha de trigo Óleo de milho pa...

Lasanha light de berinjela

(22 votos), (2) , (27)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 266 kcal

Ingredientes: 1 kg de berinjela 400 g de polpa de tomate 1 cebola roxa Manjericão à gosto 500 g de peito de peru 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e ...

Berinjela assada (vegana)

(21 votos), (1) , (25)

Acompanhamento Muito Fácil 35 min 88 kcal

Ingredientes: 2 berinjelas médias em fatias 3 tomates em fatias 2 cebolas fatiadas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e...

Berinjela recheada com atum ao forno

(21 votos), (5) , (157)

Outro Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 berinjelas grandes cortadas ao meio na vertical 1 lata de atum escorrido 1 cebola picada 2 tomates picados sem sementes 2 pães pequenos amanhecidos...

Berinjela á parmegiana sem fritura

(16 votos), (5) , (135)

Prato Principal Médio 1 h 30 m 157 kcal

Ingredientes: 3 berinjelas 4 tomates (grandes sem casca e semente bem picadinho) 2 dentes de alho amassados 1 cebola (pequena picada) 1/2 embalagem de molho de ...

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