Petitchef

Receitas com Beringela

395 receitas
Receita Strogonoff de berinjela

Strogonoff de berinjela

(2 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes c/ casca cortada em cubos 1 cebola picada 100 g de champignon pequeno 3 colheres de mostarda 3 colheres de catch...
Receita Hambúrgueres soja com beringela grelhada

Hambúrgueres soja com beringela grelhada

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 60 min 20 min
Ingredientes: 100 g de granulado de soja fina 1 ovo 100 g de queijo ralado mozarela 1 cebola e 2 dentes de alho + cebolinho bem raladinho, q.b Sal e pimenta, q.b 1...
Receita Berinjela caponata

Berinjela caponata

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: unidade(s) de berinjela 3 dente(s) de alho 2 unidade(s) de tomate 2 talo(s) de salsão em pedaços médios 2 colher(es) (sopa) de azeite 1 unidade(s) de...
Receita Lasanha de berinjela e seitan (vegana)

Lasanha de berinjela e seitan (vegana)

(2 votos), (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 500 ml de água 2 berinjelas 200 g de seitan Sal e pimenta a gosto...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(2 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 berigelas médias 2 colheradas (sopa) de margarina 2 dentes de alho 1 cebola 400 g de carne picada 1 colher (sopa) de polpa de tomate Sal e pimenta ...
Receita Espaguete de beringela

Espaguete de beringela

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: meia cebola branca meia cebola roxa uma beringela grande dois tomates uma colher de sopa cheia de azeitonas um punhado de orégano um fio de azeite de...
Receita Conserva italiana de berinjela feita em casa

Conserva italiana de berinjela feita em casa

(1 votos), (17)
Aperitivo Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1,5 quilo de berinjela / beringela 1 litro de vinagre de vinho branco 2 ou 4 dentes de alho 1 raminho de basílico 1 colher de orégano / orégãos ...
Receita Quiche de beringela e bacon

Quiche de beringela e bacon

(1 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: folha de massa folhada 2 beringelas grandes 150 g de bacon cortado em cubos 1 cebola grande 1 dente de alho grande 2 colheres (sopa) de polpa de toma...
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Receita Lagarto com salada de berinjela

Lagarto com salada de berinjela

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 15 bifes de lagarto 350 ml de cerveja clara 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 1 colher de chá de sal pitada de pimenta do reino 1 berinjela cortad...
Receita Melanzane impanate (beringelas panadas)

Melanzane impanate (beringelas panadas)

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 beringelas de 250 g 50 g de queijo ralado parmesão 100g de amenêndoas raladas 2 ovos 2 colheres de (sopa) de água óleo q.b. sumo de 1 limão sal ...
Receita Berinjelas alla napolitana do chef paulinho pecora

Berinjelas alla napolitana do chef paulinho pecora

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 berinjelas grandes 1 e ½ litro de água 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de sal 6 tomates maduros picados 100 g de alc...
Receita Berinjela à milanesa de forno

Berinjela à milanesa de forno

(1 votos), (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 293 kcal
Ingredientes: 1 berinjela grande, descascada e fatiada Pimenta do reino moída a gosto 100 g de queijo parmesão ralado 2 ovos ligeiramente batidos...
Receita Berinjela assada com tomates

Berinjela assada com tomates

(1 votos), (7)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 berinjela grande 4 tomates sem sementes, cortados em cubinhos 4 dentes de alho picados 20 folhas de manjericão 1 pitada de orégano azeite extra virg...
Receita Berinjelas especiais de forno

Berinjelas especiais de forno

(1 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes sal a gosto azeite 2 tomates em rodelas queijo provolone ralado Recheio: 300 g de carne moída 1 cebo...
Receita Beringelas gratinadas

Beringelas gratinadas

(1 votos), (11)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente picadas 2 dentes de alho finamente picados 2 beringelas às rodelas grossas 3 colheres (sopa) de salsa...
Receita Antepasto de berinjela com coentro

Antepasto de berinjela com coentro

(1 votos), (24)
Outro Muito Fácil 1 hora
Ingredientes: 1 pacote de pão sírio 1/2 xícara de azeite 3 dentes de alho curcuma sal...
Receita Berinjela recheada com sardinha

Berinjela recheada com sardinha

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 666 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas grandes suco de 1 limão 6 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 latas de tomate pelado 2 latas de sardinha em ...
Receita Beringelas e alho francês com ovo escalfado

Beringelas e alho francês com ovo escalfado

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 beringelas cortadas aos cubinhos 1 alho francês cortado às rodelinhas Pimentão doce Polpa de tomate Golpada de Vinho branco Azeite Louro Orégãos M...
Receita Escondidinho de tofu e berinjela

Escondidinho de tofu e berinjela

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 batatas cozidas e amassadas 1 berinjela grande picada em cubos pequenos(deixada de molho na água com sal) 1 bloco de tofu firme(400g.) 1 lata de mi...
Receita Caril de beringela, courgette e grão de bico

Caril de beringela, courgette e grão de bico

(25 votos), (2) , (63)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 malagueta (mais ou menos a gosto) 1 courgette / abobrinha pequena 1 beringela pequena 1 chávena de grão de bi...
Receita Iscas de alcatra com beringela frita

Iscas de alcatra com beringela frita

(25 votos), (4) , (61)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1064 kcal
Ingredientes: 1 beringela média 2 bifes de alcatra 2 chicaras de arroz cozido 2 conchas de feijão cozido e temperado Pimenta do reino 1/2 talo de alho poró 1 cebola...
Receita Berinjela assada (vegana)

Berinjela assada (vegana)

(17 votos), (1) , (12)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berinjelas médias em fatias 3 tomates em fatias 2 cebolas fatiadas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal e...
Receita Berinjela recheada com atum ao forno

Berinjela recheada com atum ao forno

(17 votos), (3) , (139)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 berinjelas grandes cortadas ao meio na vertical 1 lata de atum escorrido 1 cebola picada 2 tomates picados sem sementes 2 pães pequenos amanhecidos...
Receita Beringela recheada com peru

Beringela recheada com peru

(10 votos), (17)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Já tinha dito que gosto muito de beringela. Há já algum tempo que não fazia nenhuma receita. Lá resolvi testar esta e ficou deliciosa.. 2 Beringela...



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