Corte a beringela às rodelas finas e coloque num tabuleiro com sal grosso durante cerca de 30 minutos para lhe tirar o sabor amargo. De seguida, escorra as rodelas e regue com leite e passe as rodelas pela farinha.
De seguida passe-as pelo ovo com a salsa picada e, por fim, pelo pão ralado.
Frite em óleo ou azeite quente (eu frito em azeite) e coloque por cima de papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
Qual o tempo de cozimento dos ovos?
5 formas de cozinhar o ovo
Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo
Descubra 10 receitas que já foram consideradas pobres e que se tornaram verdadeiras joias da gastronomia!
Perigo invisível: O sal e suas armadilhas para a pressão e o coração!
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
Comentários dos membros:
Bom por enquanto mas depois que experimentar ai sim.
Amei super pratico, facil e saborosa