Petitchef

Beringela com Cenoura

64 receitas
Receita Bifes de javali com legumes salteados

Bifes de javali com legumes salteados

(6 votos), (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Curgete 1 Beringela 2 Cenouras 1/4 Couve lombardo 1 Copo de vinho branco 4 Dentes de alho Azeite q.b. Sal Pimenta a gosto Bifes de Javali ...
Receita Empadão de legumes

Empadão de legumes

(5 votos), (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 580 kcal
Ingredientes: para o recheio: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho em cubinhos 3 colheres de sopa de e...
Receita Empadão vegano

Empadão vegano

(3 votos), (35)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 535 kcal
Ingredientes: Para o recheio de vegetais: 10 Cogumelos Brancos (~140 g) 1 Beringela (~400 g) 1 Cenoura grande (~175 g) 1 Cebola Roxa média (~100 g) 2 dentes de...
Receita Moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 tomates cacho 1 lata de cogumelos laminados das grandes 1 beringela bem grande ou 2 pequenas 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho salsa e coentros u...
Receita Couscous especial com legumes

Couscous especial com legumes

(1 votos), (5)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 762 kcal
Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo de canola 1 berinjela pequena cortada em pedaços 2 abobrinhas em pedaços 1 cenoura em rodelas ½ couve-flor em pedaços 1 ce...
Como tirar o sabor amargo da berinjela

Como tirar o sabor amargo da berinjela

(30 votos), (10 comentários)

Com a berinjela (beringela) é possível realizar várias receitas deliciosas. Por isso não perca essas 3 dicas de como tirar o sabor amargo da berinjela para acertar em cheio nos pratos.

Receita Arroz de frango à francesa

Arroz de frango à francesa

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 362 kcal
Ingredientes: 1 frango 1 copo de arroz (usei 1 e 1/2) 1 tomate maduro (usei 2) 1 cenoura 1 beringela 1 courgette 1 pimento (não usei) 1 lata pequena de cogumelos 1...
Receita Gratinado de legumes, com emmental

Gratinado de legumes, com emmental

(1 votos), (13)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Beringela: 2 Courgette: 2 Alho francês: 4, finos Alcachofra: 2 Cenoura: 1 Queijo Emmental francês: 150 g Alho: 3 dentes Nata: 3 colheres de sopa Sals...
Receita Legumes com molho agridoce

Legumes com molho agridoce

(38 votos), (2) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Legumes a gosto ( usei 2 beringelas, 1 curgete, 1 cenoura e 1 embalagem de cogumelos frescos - pode também usar bróculos, pimentos), 1 cebola, 3 de...
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Receita LASANHA DE LEGUMES LIGHT

LASANHA DE LEGUMES LIGHT

(15 votos), (49)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 872 kcal
Ingredientes: 100 g de ricota 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto 8 tomates maduros 4 colheres (s...
Receita Bifinhos salteado com legumes

Bifinhos salteado com legumes

(7 votos), (22)
sem glúten
Prato Principal Médio 2h30m 632 kcal
Ingredientes: 600 gramas de lombo de porco cortado em fatias bem finas (lombo da parte mais seca) 100 gramas de pimentão vermelho cortado em tiras 100 gramas de pim...
15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo

15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo

(18 votos)

Tem dia que tudo o que queremos nesta vida é de um pedacinho de bolo só para adoçar a vida. E não queremos ter trabalho, nem ir aos supermercados comprar os ingredientes. Queremos só abrir o armário ou geladeira e preparar nosso bolo. Pensando nisso, selecionamos 15...

Receita Legumes gratinados

Legumes gratinados

(4 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 cenouras 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 courgette 1 beringela 1 pimento pequeno-verde 1 pimento vermelho 200 g de milho 100 g de cogumelos lam...
Receita LASANHA DE LEGUMES LIGHT

LASANHA DE LEGUMES LIGHT

(3 votos), (11)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 146 kcal
Ingredientes: 100 g de ricota 1/2 xícara chá de leite desnatado 1 colher sopa de salsinha picada sal e pimenta-do-reino a gosto Molho de tomate: 8 tomates maduros...
Receita Ratatouille com feijão-branco (vegana)

Ratatouille com feijão-branco (vegana)

(2 votos), (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 273 kcal
Ingredientes: 1 abobrinha italiana média cortada em cubos 1 pimentão vermelho médio picado 1 cenoura média cortada em cubos 2 tomates médios cortados em cubos 1 be...
Receita Paella vegetariana

Paella vegetariana

(2 votos), (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 6 dl de caldo de legumes 1/2 colher de chá de açafrão 150 g de feijão verde 2 cenouras 100 g de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sopa d...
Receita Empadão saudável de carne picada e legumes

Empadão saudável de carne picada e legumes

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de carne de vaca picada 2 cebolas pequenas 3 dentes de alho 200 ml de azeite 2 tomates pequenos maduros 2 folhas de louro 100 ml de vinho...
Receita Legumes no wok

Legumes no wok

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela ½ courgette 2 cenouras 1 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Óleo Manteiga Sal e pimenta Cominhos açafrão caril cardamomo manjeric...
Receita Gratinado de legumes com aveia

Gratinado de legumes com aveia

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 copo de leite de soja ou água 2 tomates picados 1 cenoura 1 pimento 1 courgete 1 alho francês 1 beringela em cubos 1 cebola picada 1 dente de alh...
Receita Peixe ao ratatouille da paula

Peixe ao ratatouille da paula

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de água 1 colher de sopa de manteiga 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 2 xícaras de ch...
Receita Guisado de frango com ervilhas

Guisado de frango com ervilhas

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 frasco de ervilhas 2 peitos de frango 6 batatas 5 cenouras 1 beringela 1/2 courgete 2 cebolas 4 alhos 200 gr de cogumelos Azeite q.b. Polpa de toma...
Receita Para começar o meu desafio semanal ( ra)

Para começar o meu desafio semanal ( ra)

Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Achocolatado Light: 1 copo (200 ml) de leite desnatado 1 colher (sopa) de chocolate em pó light 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado 1 colher (c...
Receita Salada mista e frango grelhadoalface roxaervilhas tortas...

Salada mista e frango grelhadoalface roxaervilhas tortas...

Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: Salada Mista e Frango Grelhado: Alface roxa Ervilhas tortas Ervilhas frescas Cenoura e Beterraba raladas Brócolis Berinjela gelhada Pedacinhos peque...
Receita Legumes empanados

Legumes empanados

Outro Médio 10 min 6 min
Ingredientes: 01 xícara de chá de água Sal a gosto 01 cenoura média em fatias 04 buquês de couve-flor 01 berinjela pequena em fatias 02 xícaras de óleo para fritar...
Receita Mini-quiches de legumes

Mini-quiches de legumes

Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 150 g de brócolos 1 cenoura 1/2 beringela 50 ml de azeite 2 ovos 1 dl de natas 2 embalagens de forminhas de mini-quiches Sal e pimenta q.b....
Receita Legumes à indiana (mix veg)

Legumes à indiana (mix veg)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 berinjela média 1 cenoura 1 batata 100 g de ervilhas 2 tomates italianos 1 colher de café de curcumã 1 colher de café de cominho em pó -1 colher ...



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