Ingredientes: 1 kg de abóbora 150 g de açúcar Raspa e sumo de 2 laranjas 500 g de farinha 4 ovos 2 dl de leite morno 1 colher de chá de fermento em pó Óleo para...
Ingredientes: 500 gr. de abóbora menina ( pesada sem casca e crua) 220 gr. de açúcar 250 gr. de farinha trigo com fermento 100 gr. farinha maizena 4 ovos...
Ingredientes: 500 gr de puré de abóbora 200 gr de açúcar 400 gr de farinha com fermento 4 ovos raspa de laranja ou limão um cálice de vinho do porto ou...
Ingredientes: 400 g de abóbora 1/2 colher de sopa de canela em 1 limão 2 chávenas de açúcar 2 ovos, 1 colher de sopa de canela 1 cálice de vinho do porto 1...
Ingredientes: 2 kg de bolina (abóbora menina) Ovos Água, açúcar, sal Farinha maizena Pinhões ou amêndoa triturada 1 colher (sopa) vinho do Porto 1 Pau de canela
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...
Ingredientes: 500 g de abóbora menina cozida e escorrida 12 colheres cheias de açúcar 8 colheres cheias de farinha 5 ovos inteiros 1 cálice de Vinho do Porto 1...
Ingredientes: 1 Cálice de Vinho do Porto Sumo de 1 laranja (100 ml.) Raspa de 1 laranja Raspa de 1 limão 1 Pau de canela 1 Caneca de abóbora, depois de cozida e...
Ingredientes: 2 kg de abóbora 60 g de farinha de trigo 100 g de açúcar 5 ovos 1 cálice(s) de vinho do Porto 2 limão em raspa 1 colher (chá) de fermento em pó...
Ingredientes: Para uma abóbora média: 1 pitada de sal raspa e sumo de 1 laranja grande 1 cálice de vinho do Porto 3 ovos 4 colheres de sopa de açúcar farinha qb...
