Petitchef

Abóbora com Vinho do porto

9 receitas
Receita Filhoses de abóbora com laranja em calda de vinho do porto

Filhoses de abóbora com laranja em calda de vinho do porto

(18 votos) , (1) , (170)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora 150 g de açúcar Raspa e sumo de 2 laranjas 500 g de farinha 4 ovos 2 dl de leite morno 1 colher de chá de fermento em pó Óleo p...
Receita Bolo de abóbora com canela

Bolo de abóbora com canela

(88 votos) , (12) , (167)
Sobremesa Médio 30 min 55 min
Ingredientes: 500 gr. de abóbora menina ( pesada sem casca e crua) 220 gr. de açúcar 250 gr. de farinha trigo com fermento 100 gr. farinha maizena 4 ovos inteiros 4...
Receita Filhoses de abóbora menina

Filhoses de abóbora menina

(2 votos) , (3)
Sobremesa Médio 1 hora 3 min
Ingredientes: 1 Cálice de Vinho do Porto Sumo de 1 laranja (100 ml.) Raspa de 1 laranja Raspa de 1 limão 1 Pau de canela 1 Caneca de abóbora, depois de cozida ...
Receita Bolinhos de abóbora e amêndoa

Bolinhos de abóbora e amêndoa

(1 votos) , (23)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de abóbora 1/2 colher de sopa de canela em 1 limão 2 chávenas de açúcar 2 ovos, 1 colher de sopa de canela 1 cálice de vinho do porto 1 ch...
Receita Filhoses de abóbora (tb com versão de café)

Filhoses de abóbora (tb com versão de café)

(1 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de puré de abóbora 200 gr de açúcar 400 gr de farinha com fermento 4 ovos raspa de laranja ou limão um cálice de vinho do porto ou a...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(9 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Bolinhos de bolina

Bolinhos de bolina

(234 votos) , (25) , (233)
Sobremesa Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 2 kg de bolina (abóbora menina) Ovos Água, açúcar, sal Farinha maizena Pinhões ou amêndoa triturada 1 colher (sopa) vinho do Porto 1 Pau de cane...
Receita Bilharacos

Bilharacos

(9 votos) , (1) , (11)
Outro Muito Fácil 45 min 3 min
Ingredientes: 500 g de abóbora menina cozida e escorrida 12 colheres cheias de açúcar 8 colheres cheias de farinha 5 ovos inteiros 1 cálice de Vinho do Porto 1 col...
Receita Bolinhos de abóbora-menina

Bolinhos de abóbora-menina

(9 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de abóbora 60 g de farinha de trigo 100 g de açúcar 5 ovos 1 cálice(s) de vinho do Porto 2 limão em raspa 1 colher (chá) de fermento em...
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Receita Bilharacos

Bilharacos

(50 votos) , (7) , (12)
Outro Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Para uma abóbora média: 1 pitada de sal raspa e sumo de 1 laranja grande 1 cálice de vinho do Porto 3 ovos 4 colheres de sopa de açúcar farinha qb C...



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