Creme de espargos à piteca
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 courgette 1 chouchou 1 alho francês 1/2 couve flor 1 molho de espargos verdes Azeite a gosto
Lista de receitas - página 58
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Pizza de fiambre, cogumelos e queijo
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 250 g de farinha com fermento 1/4 de fermento de padeiro fresco 1 pitada de sal 30 ml de azeite Água morna q.b. Fatias de fiambre a gosto 1 lata...
Tangerina de halloween (com mousse de chocolate)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 274 kcal
Ingredientes: 6 tangerinas (clementinas, mexericas) 200 ml natas frias (creme de leite) 40 gr de açúcar 100 gr de chocolate amargo
Bolo toalha felpuda: o clássico bolo gelado de coco cremoso
Sobremesa Muito Fácil 55 min 504 kcal
Ingredientes: Bolo : 4 ovos 250 gr (1 xícara + 1/2 rasa de chá) de açúcar 250 gr (2 xícaras de chá) de farinha de trigo 2 col. chá de fermento químico 250 ml...
Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 303 kcal
Ingredientes: 76 gr noodles (1 pacote individual) 1/2 curgete (abobrinha) 50 gr de grão de bico (já cozido) 1 col. sopa de azeite sal pimenta 1 col. chá caril...
Bolo de tâmaras e figos
Sobremesa Muito Fácil 55 min 234 kcal
Ingredientes: 10 tâmaras secas descaroçadas e picadas 10 passas de figos picados 80 g de manteiga 100 g de açúcar 2 ovos médios 1 colher (chá) de essência de...
Piadina de carne picada
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Para a Piadina: 250 g de farinha com fermento (usei farinha de aveia à qual adicionei o fermento) Azeite 125 ml de água (precisei de mais um pouco,...
Raia assada em cama de legumes
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 raia cortada para fritar 1 cebola 2 dentes de alho 1 chouchou 1 courgette 2 tomates grandes bem maduros, pelados Tiras de pimento verde a gosto 1...
Frango xadrez (express)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 561 kcal
Ingredientes: 1 filé de frango azeite 76 gr noodles (1 pacote individual) 200 gr de legumes cozidos (1 lata pequena de seleta de legumes) 3 col. sopa de molho de...
Lassi de manga (batido de manga)
Bebida Muito Fácil 5 min 225 kcal
Ingredientes: 165 gr de manga (1/2 manga) 1 iogurte natural 1 col. sopa de açúcar 50 ml leite
Bolo mousse de chocolate sem farinha
Sobremesa Muito Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 175 gr de chocolate amargo (preto) 150 gr de manteiga (3/4 xícara de chá) 200 gr de açúcar (1 xícara "cheia" de chá) 35 gr (6 col. sopa) de...
Batata doce assada no forno (com frango)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 785 kcal
Ingredientes: 1 batata doce (média) 1 filé de frango sal (a gosto) 3 col. sopa azeite ervas aromáticas (a gosto) rúculas (folhas)
Folhados de halloween
Sobremesa Muito Fácil 50 min 297 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 100 gr de geleia de damasco 1 ovo açúcar confeiteiro
Croquetes de macarrão com fiambre e queijo
Aperitivo Médio 32 min 536 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão (caracol) 300 gr de queijo ralado 200 gr de fiambre (apresuntado) Para empanar: farinha de trigo 1 ovo batido pão ralado...
Lassi de frutos vermelhos (batido de frutos vermelhos)
Bebida Muito Fácil 5 min 197 kcal
Ingredientes: 165 gr de frutos vermelhos 1 iogurte natural 1 col. sopa de açúcar 50 ml leite
Tarte de figos (receita fácil)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 30 m 462 kcal
Ingredientes: 13 figos (em média) Massa sablée Creme de amêndoas : 2 ovos 65 gr de açúcar amarelo 65 gr de manteiga (amolecida) 125 gr de amêndoas em pó
Ceviche de bacalhau
Entrada Muito Fácil 6 horas 560 kcal
Ingredientes: 1 filé de bacalhau fresco sumo de 1 limão verde 6 col. sopa de azeite sal pimenta 1 pimento verde (pimentão) 1 tomate 1/2 cebola 1/2 manga coentro
Figo ao forno (com queijo de cabra e mel)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 72 kcal
Ingredientes: 4 figos queijo de cabra mel alecrim sésamo (gergelim)
Como fazer arroz?
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 cebola (pequena) azeite 120 gr de arroz branco (longo) 250 ml caldo (de sua preferência) A proporção é assim: *1 medida de arroz para 2 medidas...
Bolo ópera (passo a passo)
Sobremesa Difícil 2 h 8 m 559 kcal
Ingredientes: Biscuit Joconde (bolo): 4 ovos 125 gr de amêndoas em pó 125 gr de açúcar confeiteiro 20 gr de manteiga 30 gr de farinha de trigo 3 claras Ganache...
Arroz de polvo e cogumelos
Prato Principal Médio 45 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta q.b. 200 g de arroz + ou – 400 ml de água 1 cebola pequena 100 gr de polvo 2 dente de alho 8 cogumelos...
Blondie, o brownie de chocolate branco e frutos vermelhos
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 323 kcal
Ingredientes: 3 ovos 60 gr de açúcar 60 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga 200 gr de chocolate branco 150 gr de frutos vermelhos
Sopa fria de ervilhas (fácil)
Entrada Muito Fácil 20 min 964 kcal
Ingredientes: 250 gr de ervilhas (cozidas ou congeladas) 200 ml caldo de legumes 1 col. sopa de natas (creme de leite) sal pimenta hortelã (ou folhas de menta)...
Salada caesar (salada césar)
Entrada Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Salada: 1 alface romana ou americana 8 filetes de frango 2 ovos 20 gr parmesão (em lascas) Molho: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de molho...