Ingredientes: 1 rabo de boi cortado nas juntas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados Azeite para refogar Sal e pimenta do reino a gosto 2 litros de água...
Ingredientes: 1 pacote de biscoito tipo Maizena 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente Recheio: 4 ovos 1 colher (chá) de essência de baunilha 2...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão de corda 2 tomates cortados em cubos ½ pimentão verde cortado em cubos ½ pimentão amarelo cortado em cubos 1 xícara...
Ingredientes: 2 xic. de Arroz Preto cozido "al'dente" ½ xic. de farinha para quibe hidratada 4 tomates sem pele e sementes em cubinhos 2 pepinos em cubinhos: 1...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de nata 1 colher (sopa) de alcaparras 100 g de manteiga fria em cubos 125 ml caldo de Peixe 800 g de filé de salmão Pimenta...
Ingredientes: 15 g de fermento biológico fresco (1 tablete) ou ½ (chá) de fermento biológico seco 1 colher (chá) de casca de limão ou de laranja ralada 8...
Ingredientes: 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 colher (café) de canela em pó 1 xícara (chá) de cerveja 300 g de farinha de trigo 200 g de manteiga 250 g...
Ingredientes: 400 g de pirarucu seco Suco de 2 limões galegos 2 colheres (sopa) de sal 6 dentes de alho picados Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de...
Ingredientes: 1 fatia grande de pão branco (tipo italiano) sem casca e cortado em cubinhos pequenos 1 ½ colher (sopa) de manteiga ½ kg de batatas cozidas,...
Ingredientes: 1,5kg de músculo bovino 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite 3 maços de chicória do pará Alfavaca a gosto Sal a gosto 8 dentes de alho 2 cebolas...
Ingredientes: 3 pés de chicória 1 rodela de cebola 3 tomates grandes 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre branco Sal a gosto 1 colher (chá)...
Ingredientes: Creme de bacuri : 1 1/3 xícara (chá) de polpa de bacuri 3/4 xícara (chá) de açúcar 3/4 lata de leite condensado 1/3 xícara (chá) de mascarpone 1/4...
Ingredientes: 50 g de camarões secos 6 1/2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 1 pedaço de 1cm de açafrão da terra fresco 2...
Ingredientes: Mojica de aviú: 100 g de aviú fresco 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 1/2 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de salsinha 1 colher (sopa) de vinagre 1 xícara (chá) de água 400 g de carne moída 200 g de lombo moído 50 g de bacon picado 4...
Ingredientes: Peixe: 400 g de filé de dourado Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de azeite Purê de jerimum: 5 xícaras (chá) de jerimum (abóbora)...