Ingredientes: 1 1/2 kg de enguia inteira, sem pele e limpa, com cabeça e cauda 5 alhos porós médios, com 2,5cm de folhas verdes cortadas fino 2 dentes de alho...
Ingredientes: 4 trutas inteiras de cerca de 250 g, evisceradas pelas guelras Sal a gosto Pimenta caiena ou páprica 4 colheres (sopa) de manteiga derretida 2...
Ingredientes: 1 litro de leite de coco 1/2 xícara de leite de soja 4 colheres (sopa) de maisena 6 ameixas-pretas sem os caroços 4 ameixas picadinhas 5 colheres...
Ingredientes: 1 kg de camarões sem cascas nem tripas 150 ml de óleo 125 g de farinha de trigo 400 g de alho poró em fatias finas 250 g de cebola cortada fino...
Ingredientes: 2 kg de filés bovinos cortados em cubos Sal a gosto 1 xícara (chá) de óleo 8 xícaras (chá) de água 3 cubos de caldo de carne 1 xícara (chá) de...
Ingredientes: 400 g de inhame; 400 ml de kefir. Se não tiver kefir, pode ser iogurte natural; 200 ml de leite condensado; 300 ml de creme de leite; duas...
Ingredientes: 300 g de camarões brancos limpos e sem casca Suco de 1 limão Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 pimentão picado 1 tomate...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de açúcar 3 fatias de abacaxi 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola fatiada em tiras finas 150 g de carne de sol desfiada Molho:...
Ingredientes: 2 abacaxis 1 kg de macaxeira cozida 1/2 xícara (chá) de azeite 6 caudas de lagosta sem casca 1/3 xícara (chá) de cachaça 4 colheres (sopa) de...
Ingredientes: Para a massa: 1 envelope de fermento biológico em pó 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1/2 colher (sopa) de sal marinho 180 ml de água morna 4...
Ingredientes: 3 xícaras (chá) de óleo 4 bananas cortadas em tiras 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de fubá 1 kg de lambaris 12 filés de...
Ingredientes: 500 g de uvas verdes 2 kg de polvo limpo 2 xícaras (chá) de melão cortado em bolinhas 4 colheres (sopa) de azeite 1/3 xícara (chá) de cachaça 4...
Ingredientes: 300 g de carne de siri mole Suco de 1 limão Sal a gosto 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 tomate picado 1 colher (chá) de coentro picado...
Ingredientes: 1 embalagem de gelatina de morango 1/2 xícara (chá) de água quente 3 claras 1 1/4 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de xarope de glucose...
Ingredientes: 200 g de carne de sol assada 3 colheres (sopa) de manteiga derretida 2 colheres (sopa) de cebola picada 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de manteig 1 litro de leite 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 4 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de melado de cana
Ingredientes: 700 g de filés de pintado Suco de 2 limões 1/2 colher (sopa) de sal 1/2 xícara (chá) de azeite 2 maracujás grandes 3 colheres (sopa) de mel 1...
Ingredientes: 1 kg de pintado cortado em cubos Sal a gosto 3 dentes de alho picados Pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de azeite 1...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de gergelim integral branco 1 colher (sopa) de shoyu 1 xícara de arroz integral cozido 2 colheres (sopa) de sementes de girassol...
Ingredientes: 1 xícara de granola light 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral 3 colheres de sopa de adoçante forno e fogão 1/2 colher de sopa de canela em...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de banha de porco 2 1/2 xícaras (chá) de milho seco em grãos 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (chá)...