Polvo flambado na cachaça

Ingredientes

• 500 g de uvas verdes
• 2 kg de polvo limpo
• 2 xícaras (chá) de melão cortado em bolinhas
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1/3 xícara (chá) de cachaça
• 4 tomates sem pele e sem sementes
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de cogumelos pequenos
• Manjericão a gosto