Bolo de cereais

Ingredientes

• 1 xícara de granola light
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 3 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
• 1/2 colher de sopa de canela em pó
• 2 colheres de sopa de aveia
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 2 claras em neve
• 1 pera ralada
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

• Misture todos os ingredientes. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo. Asse em forno médio préaquecido até que doure. Deixe esfriar e se quiser polvilhe canela antes de servir.

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