Bolo de pêra e canela
Eis um bolo rico em fruto e sabor agradavelmente suaves e trincando à prova à prova.
Ingredientes
3
Custo estimado: 3.64Euros€ (1.21€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Unte com manteiga uma forma de 20 cm de diâmetro e forre a base com papel vegetal.
- Coloque numa tigela a manteiga e o açúcar branco (ou baunilhado). Peneire para a tigela a farinha e o gengibre (ou canela) e adicione os ovos. Bata bem com uma batedeira de varas até adquirir uma consistência macia.
- Deite às colheradas a mistura na forma preparada e nivele a superfície.
- Disponha as fatias de pêra por cima da mistura do bolo. Salpique com o açúcar amarelo.
- Leve ao forno , previamente aquecido a 18ºC, durante 35-40 minutos, ou até ficar dourado e flexível ao toque.
- Se quiser, sirva o bolo com gelado ou natas batidas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1116Kcal
- Glícidos: 123g
- Gord total: 60.9g
- Gord.sat.: 38.2g
- Proteínas: 14.4g
- Fibras: 7.5g
- Açúcar: 80.2g
- ProPoints: 31
- SmartPoints: 53
Informação nutricional para 1 dose (393g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
01/05/2012
Experimentei com o meu menino de 4 anos. A sua ajuda foi óptima e lisonjeio-me de ter escolhido esta receita, muito boa!! Adicionei apenas 3 colheres de leite. Divinal...