Ingredientes: cabeças de camarão (cruas - de mais ou menos 400 gr de camarão congelado) a água de cozer os camarões (entre 750 ml a 1 l) 1 colher de sopa (cheia)...
Ingredientes: 2 pernis de porco sem pele (+/-15 kg cada) 3% de sal 2 bolinhas de noz moscada 30 gr de pimenta em grão 6 dentes de alho picado bem miudinho 2...
Ingredientes: 1 xícara de (chá) de arroz 1 xícara de (chá) de folhas de jambu 1 colher de (sopa) de manteiga 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada sal á...
Ingredientes: 800g de costeletas de porco 100g de queijo fatiado 100g de fiambre fatiado 1 dente de alho 2c. de sopa de azeite 0,5dl de vinho branco 1/4 cubo de...
Ingredientes: 1 kg de chocos congelados limpos 2 dentes de alho 1 cebola 1 lata de tomate pelado 1 colher de sopa de azeite Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto)...
Ingredientes: 2 bananas maduras 3 colheres de sopa de açúcar demerara ou cristal 3 colheres de creme de leite light ou normal castanhas de caju e castanha do...
Ingredientes: 1 xícara de damascos secos 100ml de leite ou leite de coco 1 lata de leite condensado Avelãs moídas (pode usar amêndoas também) Manteiga para untar
Ingredientes: 130 g de flocos de aveia 80 g de pão ralado 1 cebola pequena 2 ovos 2 colheres de sopa de azeite 50 ml de polpa de tomate 250 ml de leite de soja...
Ingredientes: meio repolho branco não muito grande 1/5 de xícara (chá) de azeite 1/5 de xícara (chá) de cebolinha picadinha 4 dentes de alho meia cebola 1 tomate...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado - 2 pacotes de natas - 8 folhas de gelatina - 1 pacote de queijo tipo philadephia - 1 lata pequena de pêssego em calda -...
Ingredientes: 500 g de farinha para polenta italiana ou fubá 1 colher (sopa) de sal grosso azeite de oliva 400 g de carne de vitelo 8 fígados de frango 20...
Ingredientes: 200 g de puré de abóbora 100 g de farinha de centeio 400 g de farinha de trigo sumo de 1 laranja 25 g de fermento de padeiro 1 dl de óleo 2 dl de...
Ingredientes: 100 gr de macarrão (talharim fresco) 2 fatias de salmão fumado 50 ml natas (creme de leite ou crème fraîche) 1 col. chá azeite 1 echalota (cebola...