Ingredientes: 2,500 kg Alcatra Angus inteira alho q.b. óleo q.b. pimenta preta q.b. sal q.b. Para o molho: echalotas q.b. 1 dente de alho cortado em 4 25 cl de...
Ingredientes: Para a massa : 250 g de mini fusilli Caldo de camarão (pode ser pronto ou caseiro) Para o molho : 250 g de camarão (limpo) Suco de meio limão 250 g...
Ingredientes: 1 coelho 2 dl de vinho branco 2 dentes de alho 2 cebolas 2 dl de azeite 1 folha de louro 1 raminho de salsa 8 batatas sal e piripiri q.b.
Ingredientes: 125 g de manteiga 200 g de açúcar 6 ovos 1 dl de leite 200 g de miolo de noz moído 1 colher de chá de fermento em pó 200 ml de natas Sumo e raspa...
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. de...
Ingredientes: 1 cebola picada 1 colher de margarina 1 tablete de caldo de galinha 1 litro de leite 1 lata de milho 1 lata de creme de leite 2 colheres de farinha...
Ingredientes: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 kg de batata inglesa cozida e passada pelo espremedor 1 e 1/2 copos de requeijão cremoso 2 cx de creme de...
Ingredientes: 2 ovos inteiros 60 ml de óleo 90 g de açúcar 60 g de iogurte natural 1 colher de chá de canela 1 colher de chá de extrato de baunilha 110 g de...
Ingredientes: 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco 3 dentes de alho 1 cebola 1 folha de louro 1 co0lher (café) de pimentão-doce Sal e pimenta q.b. 1 coelho 30 g...
Ingredientes: 100 g de manteiga 50 g de açúcar 75 g de açúcar amarelo 1 ovo 1 colher de café de aroma de baunilha 1 pitada de sal 225 g de farinha t55 + 1 colher...
Ingredientes: 500 gr. de carne de vaca picada (escolho a peça no talho e mando picar) Sal, azeite, pimenta preta Vinho branco Salsa Polpa de tomate Loureiro 1...
Ingredientes: Molho: 50 ml de azeite 1/2 cebola picada 200 g de tomate cereja picado 100 ml de vinho branco 300 ml de caldo de peixe 30 g de azeitona preta 30 g...
Ingredientes: Um polvo de aprox. 1 ½ kg. ½ kg. de mexilhões, limpos e pré ? cozidos Um maço de brocoles Uma e ½ xícara de arroz Tomates, sem pele e sem sementes...
Ingredientes: 350 g de óleo, 700 g de abóbora, 2 cenouras 4 ovos, 300 g de acúcar, 100 g de nozes 100 g de passas, 1 c. (de café) de canela em pó 350 g de...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo azeite e farinha de...
Ingredientes: 4 ovos, separando gemas peneiradas e claras 1 colher (chá) de essencial de baunilha 350 g de açúcar refinado 180 ml de óleo de milho ou girassol...