Petitchef

Vinho branco

3619 receitas
Receita Pernas de frango recheado com farinheira no forno

Pernas de frango recheado com farinheira no forno

(12 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Pernas de frango recheadas com farinheira Sumo de limão Mostarda Vinho branco Louro, sal e pimenta Azeite Sementes de mostarda...
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

(12 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 450 g lombos de tamboril, cortado aos cubos Sal e pimenta q.b. 1 cebola média 2 dentes de alho 25 grazeite 150 g tomate pedaços 100 g tomate frito 15...
Receita Corvina no forno à maneira da pauluxa

Corvina no forno à maneira da pauluxa

(12 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 Corvina inteira 4 Cebolas 1 Caldo culinário de peixe 2 Folhas de louro Batatinhas 2 Tomates 1 Copo de vinho branco 2 Colheres de chá de pimentão d...
Receita Merluza à portuguesa

Merluza à portuguesa

(12 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h15m 152 kcal
Ingredientes: 1 kg de filé de merluza 5 batatas grandes 5 tomates vermelhos 5 cebolas grandes 1 vidro de azeitonas picadas 5 dentes de alho 3 limões haiti 2 co...
Receita Iscas de fígado de vitela em vinha'alhos

Iscas de fígado de vitela em vinha'alhos

(12 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de fígado de vitela 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 folha de louro 1 colher de sopa de colorau azeite q.b. sal e pimenta q.b...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(12 votos), (1) , (170)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas de Bacalhau -Cebola Azeite Alho Presunto Azeitonas Sal Pimenta Vinho Branco Broa de Milho...
Receita Bifanas estufadas

Bifanas estufadas

(12 votos), (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de bifanas de porco Sal e pimenta 1 colher sopa de massa de pimentão 4 dentes de alho 2 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 cebola 2 tomates m...
Receita Gambas fritas

Gambas fritas

(12 votos), (3) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 291 kcal
Ingredientes: 1 Kg de gambas frescas manteiga alhos paprika sal vinho branco...
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Receita Pernas de frango assadas no forno.

Pernas de frango assadas no forno.

(12 votos), (2) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 10 pernas de frango 1 kg de batatas pequenas 1\2 chávenas de arroz 2 cenouras raladas 1 lata pequena de ervilhas sal q.b. 2 colheres de colorau 2 fol...
Receita Quiche de atum, cogumelos e linguiça

Quiche de atum, cogumelos e linguiça

(12 votos), (176)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 linguiça/ azeite massa folhada fresca 1colher de chá massa pimentão 1 lata cogumelos laminados 1 lata atum 2 c.(sopa) vinho branco 1 paco...
Receita Risoto negro de bacalhau

Risoto negro de bacalhau

(12 votos), (5) , (54)
Prato Principal Médio 35 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de arroz preto 400 gr de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada e 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada e 2 dentes de...
Receita Nacos de entrecosto no tacho

Nacos de entrecosto no tacho

(11 votos), (92)
Prato Principal Médio 6 horas 70 min
Ingredientes: 1 Kg. entrecosto inteiro Sal Pimenta preta 1 copo de vinho branco Loureiro 6 dentes de alho Colorau em pó Óleo Azeitonas...
Receita Chocos guisados com linguiça

Chocos guisados com linguiça

(11 votos), (69)
Prato Principal Médio 5 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de chocos congelados limpos 2 dentes de alho 1 cebola 1 lata de tomate pelado 1 colher de sopa de azeite Sal (a gosto) Pimenta preta (a gos...
Receita Migas de espargos à alentejana

Migas de espargos à alentejana

(11 votos), (13)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 600 gr entrecosto 600 gr lombinho de porco (cortado em bocados médios) 200 gr lombinhos (cortados aos pedaços pequenos para introduzir nas migas) 2...
Receita Tirinhas de porco à bolonhesa

Tirinhas de porco à bolonhesa

(11 votos), (85)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 423 kcal
Ingredientes: 150g de carne de porco magra cortada em tirinhas 1 cebola 1 cenoura ½ chavena de cogumelos laminados ½ chávena de vinho branco ½ chávena de molho de t...
Receita Risoto de beterraba e gorgonzola

Risoto de beterraba e gorgonzola

(11 votos), (42)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de arroz arbóreo 1,2 litros de suco de beterraba (OBS1) 1 cebola (média) finamente picada 150 gr de manteiga sem sal 150 ml de vinho branco...
Receita Empadão de atum- aproveitamento

Empadão de atum- aproveitamento

(11 votos), (1) , (18)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 739 kcal
Ingredientes: Restos de arroz q.b. 1 lata de atum 1 lata de cogumelos 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de polpa de tomate 100ml de azeite 1...
Receita Empadão de frango

Empadão de frango

(11 votos), (1) , (26)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango (pode usar outras partes) 1 linguiça (ou chouriço de colorau) Azeitonas pretas descaroçadas 1 cebola, 2 dentes de alho 1 folha de l...
Receita Lombo recheado com frutos secos

Lombo recheado com frutos secos

(11 votos), (5) , (85)
Prato Principal Médio 15 min 60 min
Ingredientes: 250 gr frutos secos 100 ml água 1c.chá cominhos 1/2 c.chá canela em pó Rolo: 1,5 kg carne de porco 6 c.s mostarda. 6 c.s mel 375 ml vinho branco 1 iog...
Receita Perna de perú agridoce

Perna de perú agridoce

(11 votos), (1) , (36)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú com cerca de 2kgs 2 laranjas 2 limões sal pimenta em grão 1 cálice de vinho do Porto 4 colheres de sopa de mel 3 colheres de so...
Receita Risotto de tamboril

Risotto de tamboril

(11 votos), (2) , (89)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola, 3 dentes de alho/poro, 1/4 alho francês, 1 cenoura, 50 gr ervilhas, 3 lombos de tamboril, 30 gr azeite, 1/2 cubo de caldo de pe...
Receita Massa cremosa com lulas

Massa cremosa com lulas

(11 votos), (23)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Mais uma receitinha maravilhosa de massa associada a umas lulinhas. Ficou divinal... 600 g de lulas (limpas e congeladas),150 gr de miolo de camarã...
Receita Febras á parmesiana

Febras á parmesiana

(11 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: febres sal - limão. manteiga azeite - cebola picada 1 tomate pelado pasta de tomate - Knorr caldo de carne 1 um pouco de vinho branco - cogumelos as ...
Receita Saborosa receita de cabrito ensopado

Saborosa receita de cabrito ensopado

(11 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de cabrito em pedaços 4 tomates 1 folha de louro 1 dente de alho 1 cebola picada 1 xícara (chá) de vinho branco seco 3 colheres (sopa) de óleo 1...



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