Solha no forno com arroz de espargos e cenoura

Ingredientes
8
Solha:
Arroz de espargos e cenoura:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Temperam-se as postas de solha com sal, pimenta e limão.
- No fundo de um tabuleiro coloca-se um ramo de salsa e dispõem-se as postas por cima, em seguida tempera-se com um fio de azeite polvilha-se com o alho picado e rega-se com o vinho branco , e vai ao forno durante 20 minuto a 150º.
- O peixe deve ser virado por volta dos 15 minutos.
- Arroz de espargos e cenoura:
Num tacho colocar o azeite a cebola e o alho picados e deixar refogar até que a cebola esteja dourada em seguida adiciona-se a cenoura cortada em cubos, e deixar refogar por dois minutos, em seguida adicionar o arroz e deixar que este abra durante algum tempo sempre a mexer, no final adicionar 3 chávenas de água e deixar cozer, quando o arroz estiver quase cozido adicionam-se os espargos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 254Kcal
- Glícidos: 26.5g
- Gord total: 5.6g
- Gord.sat.: 1g
- Proteínas: 20.5g
- Fibras: 1.5g
- Açúcar: 1.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (212g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!