Refogar na margarina o alho-poró, a cenoura e a abobrinha, deixar amaciar por 10 minutos.
Retire do fogo, acrescente os outro ingredientes, misturar bem, colocar em forminhas untadas, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno quente por 25 minutos ou até dourar.
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Bom