Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1...
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1...
Ingredientes: 500 g de patinho 500 g de costela 500 g de mandioca sal, cominho, louro, alecrim, salsinha e cebolinha, sazon (vermelho). pimenta de cheiro, dedo...
Ingredientes: Para o recheio de carne: 500 gr de carne de vaca moída ½ cebola branca, picada 1 c. de chá de coentros em pó 1 c. de chá de paprica (pimentão) 1 c....
Ingredientes: Massa: 2 ovos 4 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de óleo 18 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de café de sal 2 copos de...
O cebolinho/cebolinha (cebolinha-francesa / chive) é uma das plantas aromáticas mais usadas na cozinha. Diga-se que o ligeiro gosto a chalota traz subtilidade às receitas. Aliás, ele fica uma maravilha quando misturado a natas/creme de leite ou queijo fresco, queijo...
Ingredientes: 1 Kg de carne de siri ou caranguejo 1 cebola picadinha 3 tomates sem sementes e picados 2 dentes de alho 1 pimentão picado 1 ramo de salsa,...
Ingredientes: 800 g de carne de vaca para guisar 1 cebola grande 1 lata de tomate pelado em pedaços 1 copo de vinho tinto 500 g de castanhas 2 cenouras pequenas...
